घरबसल्या काम करताना सकाळी एनर्जी भरून देणारे ८ झटपट नाश्त्याचे रेसिपी
कोरोनानंतर घरातून काम करणे अनेकांसाठी नॉर्म बनले आहे. ऑफिसच्या कँटिनमध्ये सहज नाश्ता करून कॉफी घेण्याची सवय आता बदलली आहे. आता आपल्या कामासोबतच नाश्त्याची तयारी करणे हेही आपल्यावर अवलंबून आहे. पण घाबरून जाण्याची गरज नाही! आम्ही घेऊन आलो आहोत ८ सोपे, पौष्टिक आणि स्वादिष्ट नाश्त्याचे रेसिपी, जे तुमच्या सकाळी ताजेतवाने करणार आहेत आणि कामाची ऊर्जा वाढवतील.
१. बटाटा पोहे (अलू पोहे)
महाराष्ट्रातील लोकप्रिय नाश्ता म्हणजे बटाटा पोहे. हे तयार करायला फक्त २० मिनिटे लागतात.
साहित्यात आवश्यक आहे – भिजवलेले पोहे, चिरलेले बटाटे, मसाले, कोथिंबीर, आणि हवे असल्यास बारीक चिरलेली कांदे.
तेलात मसाले परतून त्यात बटाटे आणि पोहे घालून नीट मिक्स करावे. शेवटी शेंगदाणे आणि लिंबाचा रस घालून सजवा. हे नाश्ता केल्यावर सकाळी लगेचच उत्साह वाटतो.
२. व्हेजिटेबल ब्रेड टोस्ट
जर तुमच्या सकाळी वेल्डन कामाचा ताण असेल, तर व्हेजिटेबल ब्रेड टोस्ट ही सर्वोत्तम पर्याय आहे.
साहित्य – आवडीनुसार भाज्या (टोमॅटो, काकडी, गाजर इ.), ब्रेड स्लाईस, बटर, चटणी.
ब्रेडवर बटर व चटणी लावून त्यात भाज्या ठेवा आणि दुसऱ्या स्लाईसने झाका. सोप्पे, झटपट आणि स्वादिष्ट!
Related News
वांग्याचा कडूपणा कमी करण्यासाठी सोपी युक्ती; जाणून घ्या कसे
Mango Ice Cream बनवताय? या 6 चुका टाळा आणि मिळवा परफेक्ट टेस्ट
Stuffed Bhaturas Are Breaking ? या चुका टाळा आणि बनवा परफेक्ट भटुरे
Summer Diet Tips : Cucumber-Tomato Sandwich का आहे परफेक्ट डिनर?
३. चटणी सँडविच
ही रेसिपी अतिशय सोपी आहे आणि सकाळच्या धकाधकीत वेळ वाचवते.
साहित्य – ब्रेड स्लाईस, बटर, हिरवी चटणी. हिरवी चटणी बनवता येते कोथिंबीर, पुदिना आणि मसाले वापरून.
ब्रेडवर बटर आणि चटणी लावून स्लाईस एकत्र करा, आणि नाश्त्यास तयार!
४. ब्रेड पोहे
महाराष्ट्रातील आणखी एक झटपट रेसिपी म्हणजे ब्रेड पोहे.
साहित्यात आवश्यक आहे – पोहे (बटाटा/कांदा पोहे), ब्रेड स्लाईस, मसाले, कांदे, कोथिंबीर.
सर्व साहित्य एका पॅनमध्ये नीट परता, ब्रेड तुकडे घालून हलके मिक्स करा. तुमचा ब्रेड पोहा तयार!
हा नाश्ता उत्तम स्वादिष्ट आणि पौष्टिक आहे, आणि फक्त १५-२० मिनिटांत तयार होतो.
५. केळे आणि ड्राय फ्रूट्स पोरीज
जर तुम्हाला दुधाचा नाश्ता आवडत असेल तर केळे आणि ड्राय फ्रूट्स पोरीज हा एक उत्तम पर्याय आहे.
साहित्य – केळे (मॅश केलेले/चिरलेले), दूध, ओट्स, ड्राय फ्रूट्स (काजू, बदाम, किसमिस).
सर्व साहित्य एकत्र करून थोडे उकळवा, आणि पौष्टिक पोरीज तयार!
हे नाश्ता ऊर्जा देणारे आणि हलके असल्यामुळे कामाच्या सुरुवातीस योग्य ठरते.
६. रवा उपमा
रवा उपमा हा सकाळच्या नाश्त्यासाठी सुपाच्य आणि हेल्दी नाश्ता आहे.
साहित्य – रवा, मसाले, पाणी, मीठ, भाज्या (मटार, गाजर, शेंगदाणे), किसलेला खोबरेल.
सर्व साहित्य तेलात परतून नीट शिजवा. कांदा, मटार, गाजर घालून स्वाद आणखी वाढवता येतो.
उपमा फायबरने समृद्ध आणि हलका नाश्ता आहे, जो सकाळी शरीराला ताजेतवाने करतो.
७. स्क्रॅम्बल्ड एग्स
ज्यांना सुपर फास्ट आणि प्रोटीनयुक्त नाश्ता हवा आहे, त्यांच्यासाठी स्क्रॅम्बल्ड एग्स उत्तम आहे.
अंड्याचे पांढरे व पिवळा भाग एकत्र फेटून तेलात किंवा बटरमध्ये शिजवावे.
थोडा मीठ, मिरी घालून तयार!
हा नाश्ता फक्त स्वादिष्ट नाही तर उत्कृष्ट प्रोटीन सोर्स देखील आहे.
८. हनी पॅन्केक्स
जर तुम्ही साध्या ब्रेड-बटर नाश्त्याने कंटाळले असाल, तर हनी पॅन्केक्स ही एक मजेदार आणि पौष्टिक पर्याय आहे.
साहित्य – मैदा, दूध, अंडे, हनी किंवा चॉकलेट सिरप.
पॅनमध्ये पॅन्केक्स तळा आणि हनी किंवा चॉकलेट सिरप लावून सर्व्ह करा.
हा नाश्ता थोडा स्वीट पण ऊर्जा देणारा असल्यामुळे कामावर लक्ष केंद्रित ठेवण्यास मदत करतो.
घरबसल्या काम करताना नाश्त्याचे महत्त्व
घरातून काम करताना अनेक वेळा सकाळी नाश्ता टाळणे किंवा फक्त कॉफीवर दिवस सुरू करणे सामान्य झाले आहे. पण सकाळचा नाश्ता आपल्या ऊर्जेची सुरुवात आहे. योग्य नाश्ता केल्यास:
मेंदू अधिक लक्ष केंद्रित करतो
पचनप्रक्रिया सुधारते
दिवसभर ऊर्जा टिकते
स्नायू आणि शरीराची ताकद वाढते
या ८ रेसिपी सकाळी फक्त १५–२० मिनिटांत तयार करता येतात आणि घरच्या प्रत्येकासाठी हलक्या व पौष्टिक नाश्त्याचा पर्याय आहेत.
घरातून काम करताना नाश्ता नेहमी बाजूला राहतो, पण जर थोडा वेळ आणि थोडे साहित्य वापरले तर सकाळी झटपट आणि स्वादिष्ट नाश्ता तयार केला जाऊ शकतो.
बटाटा पोहा, व्हेजिटेबल ब्रेड टोस्ट, चटणी सँडविच, ब्रेड पोहे, केळे आणि ड्राय फ्रूट्स पोरीज, रवा उपमा, स्क्रॅम्बल्ड एग्स आणि हनी पॅन्केक्स या आठ रेसिपी तुमच्या सकाळी उत्साह आणतील आणि कामावर लक्ष केंद्रित ठेवतील.
तर आजपासून सकाळी थोडा वेळ नाश्त्यासाठी राखा, तुमच्या शरीराला पोषण द्या आणि कामाची ऊर्जा दुप्पट करा!
read also : https://ajinkyabharat.com/boiled-eggs-vs-omelette-5-powerful-reasons-for-weight-loss/
