वजन कमी करण्यासाठी Poha फायदेशीर? तज्ञ काय म्हणतात
Poha for Weight Loss : वजन वाढणे ही आजच्या काळातील सर्वात मोठी समस्या बनली आहे. अनेक लोक निरंतर व्यायाम करतात, आहार नियंत्रित करतात, तरीही वजन घटत नाही. वजन वाढण्यामागे अनेक कारणे असतात—जसे की जीवनशैली, आहारातील चुका, तणाव, अपुरी झोप, हार्मोनल बदल आणि आनुवंशिकता. याच पार्श्वभूमीवर, हलके आणि पचायला सोपे अन्नाचे महत्त्व अधोरेखित होते. अशाच हलक्या पदार्थांमध्ये पोहे हे एक लोकप्रिय आणि आरोग्यदायी पर्याय मानले जातात. पण, वजन कमी करण्याच्या दृष्टीने पोहे खरोखर फायदेशीर आहेत का?
वजन वाढण्याची कारणे
तज्ञांच्या मते, वजन वाढण्यामागे मुख्यतः जीवनशैलीशी संबंधित कारणे असतात. जास्त कॅलरीचे अन्न, फास्ट फूड, तळलेले पदार्थ, गोड पदार्थ आणि साखरेचे अति सेवन हे शरीराला आवश्यकतेपेक्षा जास्त ऊर्जा देतात. शरीराला ही अतिरिक्त ऊर्जा न वापरता उरल्यास ती चरबीच्या स्वरूपात साठवली जाते, ज्यामुळे हळूहळू वजन वाढते.
शारीरिक हालचाल कमी होणे, व्यायामाचा अभाव, जास्त वेळ बसून काम करणे हे देखील वजन वाढीस कारणीभूत असते. तणाव, अपुरी झोप आणि मानसिक असंतुलन यांचा परिणाम देखील मोठ्या प्रमाणावर दिसतो. तणावामुळे हार्मोन्समध्ये बदल होतात, ज्यामुळे भूक वाढते आणि चुकीच्या वेळी खाण्याची सवय लागते. अपुरी झोपेमुळे चयापचय मंदावतो आणि शरीर चरबी जास्त साठवते.
Related News
याशिवाय, हार्मोनल असंतुलन, थायरॉईड विकार, वय वाढणे आणि आनुवंशिकता देखील वजन वाढीस कारणीभूत ठरतात. पाणी कमी पिणे, अनियमित जेवणाच्या वेळा, जीवनसत्त्व व पोषक घटकांचा अभाव देखील शरीराची ऊर्जा वापरण्याची क्षमता कमी करतात.
संतुलित जीवनशैली आवश्यक
तज्ञांचा असा सल्ला आहे की वजन नियंत्रणासाठी संतुलित जीवनशैली स्वीकारणे अत्यंत आवश्यक आहे. यामध्ये संतुलित आहार, नियमित व्यायाम, पुरेशी झोप आणि तणावमुक्त जीवनशैली यांचा समावेश होतो. आहारात जास्त कॅलरी, तळलेले पदार्थ, फास्ट फूड, साखर आणि जास्त कार्बोहायड्रेट्स टाळावेत. त्याऐवजी भाज्या, फळे, संपूर्ण धान्ये, डाळी, कडधान्ये आणि प्रथिने यांचा समावेश करावा.
पोट भरल्याची भावना येण्यासाठी फायबरयुक्त अन्न घ्यावे आणि दिवसातून भरपूर पाणी प्यावे. अनियमित जेवणाच्या वेळा टाळून ठराविक वेळेला आणि कमी प्रमाणात जेवणे आवश्यक आहे. रात्री उशिरा खाणे टाळावे आणि हलका आहार घ्यावा, ज्यामुळे पचन सुधारते आणि चरबी साठण्यास आळा बसतो.
नियमित व्यायामाचा महत्त्व
वजन कमी करण्यासाठी नियमित व्यायाम हा एक महत्त्वाचा आधार आहे. दररोज किमान ३०–४५ मिनिटे चालणे, धावणे, सायकलिंग, योगा किंवा कोणताही शारीरिक व्यायाम करणे आवश्यक आहे. व्यायामामुळे कॅलरी जळतात, स्नायू मजबूत होतात आणि चयापचय वेगवान होतो.
पुरेशी झोप घेणे आणि तणाव कमी ठेवणे देखील तितकेच महत्त्वाचे आहे. तणाव आणि अपुरी झोप वजन वाढीस कारणीभूत ठरतात, तसेच शरीराची ऊर्जा साठवण्याची क्षमता वाढवतात.
Poha : वजन कमी करण्यासाठी योग्य आहार?
Poha हे भारतात सर्वात लोकप्रिय स्नॅक पदार्थांपैकी एक आहेत. अनेक लोक सकाळच्या न्याहारीसाठी पोहे प्राधान्य देतात. पोहे अनेक प्रकारे बनवले जातात आणि योग्यरित्या बनविल्यास ते आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरतात.
तज्ञांच्या मते, Poha हलके, पचायला सोपे आणि कमी कॅलरीचे असल्यामुळे वजन कमी करण्याच्या उद्दिष्टाशी सुसंगत आहेत. पोहे प्रामुख्याने जटिल कार्बोहायड्रेट्सपासून बनलेले असतात, जे हळूहळू ग्लूकोज सोडतात. यामुळे उर्जा दीर्घकाळ टिकते आणि मध्य-सकाळच्या वेळेस होणारा एनर्जी क्रॅश टाळता येतो.
Poha मध्ये चरबी कमी असते आणि ते पोटावर हलके असते, ज्यामुळे जडपणा किंवा सूज येत नाही. हलके फायबर असल्यामुळे भूक नियंत्रित राहते आणि जास्त खाण्याची इच्छा कमी होते.
Poha कसे बनवावे आणि खावे?
न्यूट्रिशनिस्टांच्या मते, पोहे बनवताना तेल कमी वापरावे—विशेषतः कोल्ड-प्रेस्ड किंवा व्हेजिटेबल ऑईल वापरणे फायदेशीर ठरते. पोहामध्ये भाज्या जसे की मटार, गाजर, बीन्स, कांदा, टोमॅटो यांचा समावेश करावा.
शेंगदाणे किंवा दहीसह Poha सर्व्ह केल्यास प्रथिने देखील मिळतात, जे वजन कमी करण्यास मदत करतात. सकाळी न्याहारीसाठी पोहे खाणे अधिक फायदेशीर ठरते, कारण सकाळी शरीराची इन्सुलिन संवेदनशीलता जास्त असते. यामुळे कार्बोदके चरबीमध्ये नव्हे, तर उर्जेमध्ये रूपांतरित होतात. सकाळी पोहे खाल्ल्याने दिवसभर ऊर्जा टिकते आणि अस्वास्थ्यकर स्नॅकिंगची शक्यता कमी होते.
Poha सह वजन कमी करण्यासाठी टिप्स
पोहे भाज्यांसह बनवा, तेलाचे प्रमाण कमी ठेवा.
शेंगदाणे, दही किंवा लिंबू यांसह सर्व्ह करा.
सकाळी न्याहारीसाठी खा, रात्री उशिरा टाळा.
पोहे खाल्ल्यानंतर भरपूर पाणी प्या.
दिवसभर हलका आहार घ्या आणि अनियमित स्नॅकिंग टाळा.
नियमित व्यायाम आणि योगाचा समावेश करा.
पुरेशी झोप घ्या आणि तणाव कमी करण्यासाठी ध्यान किंवा स्ट्रेस-बस्टिंग उपाय करा.
वजन कमी करणे हा एक दीर्घकालीन आणि सातत्यपूर्ण प्रयत्न आहे. पोहे हा एक हलका, पचायला सोपा आणि कमी कॅलरीचा स्नॅक म्हणून योग्य पर्याय ठरतो, जर ते योग्यरित्या बनवले आणि योग्यवेळी खाल्ले गेले. पोहेसह संतुलित आहार, नियमित व्यायाम, पुरेशी झोप आणि तणावमुक्त जीवनशैली स्वीकारल्यास वजन कमी करणे शक्य आहे.
तज्ञांचा असा सल्ला आहे की वजन कमी करण्यासाठी संयम आणि सातत्य राखणे महत्त्वाचे आहे. पोहे खाल्ले तरी तेच स्वतः वजन कमी करणार नाही, पण योग्य आहार आणि जीवनशैलीसह पोहे सकारात्मक प्रभाव टाकू शकतात. हलके, पचायला सोपे, फायबरयुक्त आणि पोषक पोहे आपल्या सकाळच्या न्याहारीत समाविष्ट केल्यास आपल्याला वजन कमी करणे सोपे जाते, आणि शरीर निरोगी, तंदुरुस्त आणि ऊर्जावान राहते.
read also : https://ajinkyabharat.com/7-super-healthy-laddu-diet-to-overcome-weakness-during-winter/
