मुलांना रोज काहीतरी नवीन आणि स्वादिष्ट देणे ही प्रत्येक आईसाठी मोठी जबाबदारी असते. बालकांची आवड आणि आरोग्य एकत्र ठेवणे हे फार महत्त्वाचे असते. अशात, पीनट बटर हा पर्याय खूप लोकप्रिय ठरतो, कारण मुलांना त्याचा स्वाद आवडतो आणि तो पौष्टिक देखील असतो. बाजारात अनेकदा पीनट बटर उपलब्ध असतो, पण घरच्या पद्धतीने बनवलेले पीनट बटर अधिक हेल्दी आणि सुरक्षित असते.
घरच्या पद्धतीने बनवलेला पीनट बटर कोणत्याही प्रिझर्व्हेटिव्हशिवाय तयार केला जातो, त्यामुळे तो मुलांच्या आरोग्यासाठी चांगला असतो. पीनट बटरमध्ये प्रोटीन, हेल्दी फॅट्स, मिनरल्स आणि व्हिटॅमिन्स मुबलक प्रमाणात असतात. हे पचन सुधारते, लवकर ऊर्जा देते आणि मुलांच्या वाढीसाठी लाभदायक ठरते.
पीनट बटर बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य
घरच्या पद्धतीने पीनट बटर तयार करण्यासाठी खालील साहित्य आवश्यक आहे:
Related News
दूध पिण्याचे 8 जबरदस्त फायदे : Calcium ची कमतरता दूर करण्याचा सोपा मार्ग
Food Noise चा त्रास? 5 अद्भुत उपाय
2026 weight कमी करण्यासाठी पोहे: तज्ज्ञ काय सांगतात?
4 Natural Drinks जे तुमच्या त्वचेला डागमुक्त आणि ताजेतवाने बनवतील – आजपासून सुरू करा
7 Healthy Ways to Eat Pani Puri – आता आनंदाने खा आणि पचन सुधारवा!
मटणापेक्षा फायदेशीर! जाणून घ्या 5 कोणत्या Dali शरीरासाठी सर्वोत्तम आहे
2026: walnut फायदे आणि धोके: सुपरफूड परंतु काहींसाठी हानिकारक
6 आश्चर्यकारक Fruits जी तुमची साखर नियंत्रित करतात!
8 Homemade High-Protein Diet Ideas for 2026 : सोपे, स्वादिष्ट आणि आरोग्यदायी
New Year नंतर थकवा घालवण्यासाठी 3 दिवसांचा प्रभावी डिटॉक्स प्लॅन
शेंगदाणे (कच्चे किंवा भाजलेले) – २ कप
मीठ – चवीपुरते
मध किंवा साखर – १–२ टीस्पून
तेल (शेंगदाण्याचं तेल किंवा कोणतंही न्यूट्रल तेल) – १–२ टीस्पून (गरज असल्यास)
यामध्ये तुम्ही कच्चे शेंगदाणे वापरत असल्यास त्यांना प्रथम भाजावे लागेल. भाजलेले शेंगदाणे तर थेट वापरता येतात.
स्टेप १: शेंगदाण्यांची तयारी
सर्वप्रथम कच्चे शेंगदाणे मध्यम आचेवर कढईत हलके खरपूस भाजा. शेंगदाणे पुरेसे भाजल्यावर त्यांना गॅसवरून उतरवून थोडे थंड होऊ द्या. नंतर त्यांची साल काढून घ्या. भाजलेले शेंगदाणे थेट मिक्सर किंवा ब्लेंडरमध्ये घालता येतात.
ब्लेंडरमध्ये शेंगदाणे सुरुवातीला पूडसारखे होतील. काही वेळाने त्यातून थोडं तेल सुटू लागेल आणि शेंगदाण्यांची पेस्ट तयार होईल. हळूहळू वाटल्यास गुळगुळीत आणि क्रीमी पीनट बटर मिळेल.
स्टेप २: चवीनुसार मीठ व गोडी घालणे
वाटलेल्या शेंगदाण्यांमध्ये आता मीठ, मध किंवा साखर घाला. हे पदार्थ तुम्ही तुमच्या मुलांच्या आवडी आणि आरोग्यानुसार नियंत्रित करू शकता.
जर पीनट बटर खूप घट्ट वाटत असेल, तर त्यात १–२ टीस्पून तेल मिसळा. पुन्हा एकदा चांगले वाटून घ्या, जेणेकरून पीनट बटर गुळगुळीत आणि क्रीमी होईल.
तयार पीनट बटर आता हवाबंद डब्यात भरून ठेवा. हे पीनट बटर रूम टेम्परेचरवर १–२ आठवडे टिकते, तर फ्रिजमध्ये १ महिना सुरक्षित राहते.
स्टेप ३: क्रंची पीनट बटरची आवड
जर तुमच्या मुलांना क्रंची पीनट बटर आवडत असेल, तर शेंगदाण्याचे काही तुकडे जाडसर कुटून शेवटी पीनट बटरमध्ये मिसळा. यामुळे पीनट बटरमध्ये चव आणि टेक्सचर दोन्ही मिळेल.
क्रंची पीनट बटरमध्ये कोणतेही प्रिझर्व्हेटिव्ह नसते, त्यामुळे ते अधिक हेल्दी ठरते. पीनट बटर खाल्याने पोट लगेच भरल्यासारखं वाटतं, पण लक्षात ठेवा की जास्त प्रमाणात खाल्ले तर वजन वाढू शकते.
स्टेप ४: पीनट बटरचे विविध उपयोग
घरच्या पीनट बटरला मुलांच्या रोजच्या आहारात सहजपणे समाविष्ट करता येऊ शकते. त्याचे काही उपयोग खालीलप्रमाणे आहेत:
ब्रेड/टोस्टवर लावणे – सकाळच्या नाश्त्यात ब्रेडवर पीनट बटर लावल्यास मुलांना ऊर्जा मिळते.
सँडविचमध्ये – फळांसह किंवा साध्या ब्रेडसँडविचमध्ये पीनट बटर घालून स्वाद वाढवता येतो.
स्मूदीत मिसळणे – केळी किंवा दूधासह स्मूदीत पीनट बटर घालल्यास पौष्टिक आणि टेस्टी पेय तयार होते.
फिटनेस डायटमध्ये समावेश – जिम किंवा व्यायाम करणाऱ्यांसाठी पीनट बटर उत्कृष्ट प्रोटीन स्रोत आहे.
मुलांसाठी पीनट बटरचे आरोग्यदायी फायदे
उर्जा प्रदान करणारे: पीनट बटरमध्ये असलेले हेल्दी फॅट्स आणि प्रोटीन मुलांना ऊर्जा देतात.
स्नायूंच्या वाढीसाठी: प्रोटीनमुळे स्नायूंची वाढ आणि मजबुती होते.
हृदयासाठी लाभदायक: शेंगदाण्यांतील हेल्दी फॅट्स हृदयाचे रक्षण करतात.
स्नायू आणि मेंदूसाठी पोषण: व्हिटॅमिन ई आणि मॅग्नेशियम मेंदू आणि स्नायूंसाठी लाभदायक असतात.
बाजारातील पीनट बटर व घरच्या पीनट बटरमधील फरक
बाजारात विकले जाणारे पीनट बटर प्रायः प्रिझर्व्हेटिव्ह, साखर, हायड्रोजेनेटेड तेल यांचा समावेश असतो. हे मुलांच्या आरोग्यासाठी नेहमीच योग्य नसते. घरच्या पद्धतीने बनवलेले पीनट बटर नैसर्गिक, ताजे आणि पौष्टिक असते. त्यात तुम्ही स्वाद आणि साखरेची मात्रा नियंत्रित करू शकता.
मुलांच्या डायटमध्ये पीनट बटर समाविष्ट करताना खालील गोष्टी लक्षात ठेवा:
मर्यादित प्रमाणात द्या – खूप जास्त पीनट बटर खाल्ल्यास वजन वाढू शकते.
अॅलर्जी तपासा – काही मुलांना शेंगदाण्याची अॅलर्जी असू शकते, त्यामुळे सुरुवातीला कमी प्रमाणात द्यावे.
फळांसोबत मिश्रण करा – पीनट बटर फळांसोबत किंवा ब्रेडसँडविचमध्ये देणे पोषण वाढवते.
मुलांसाठी पीनट बटर वापरण्याच्या काही क्रिएटिव्ह आयडिया
फळांसोबत स्नॅक्स: सफरचंद, केळी किंवा स्ट्रॉबेरीसह पीनट बटर मुलांना आकर्षक लागते.
स्मूदी बाउल: दूध, दही, मध आणि पीनट बटर मिसळून स्मूदी बाउल तयार करा.
नाश्त्यात टेस्टी ट्रीट: टोस्टवर पीनट बटर आणि जाम किंवा फळांचे स्लाइस लावून सर्व्ह करा.
फिटनेस स्नॅक्स: घरच्या तयार केलेल्या म्युझली बारमध्ये पीनट बटर मिसळा.
मुलांना पौष्टिक आणि स्वादिष्ट देण्यासाठी पीनट बटर एक उत्कृष्ट पर्याय आहे. बाजारातील पीनट बटरपेक्षा घरच्या पद्धतीने बनवलेले पीनट बटर अधिक सुरक्षित, हेल्दी आणि स्वादिष्ट असते. थोड्या वेळात, घरच्या स्वयंपाकघरात तयार केलेले पीनट बटर मुलांच्या आहारात मोठा आनंद आणू शकते.
त्यामुळे, जर तुमच्या मुलांना पीनट बटर आवडत असेल, तर त्यांना ताजे, हेल्दी आणि गोड पीनट बटर देण्यासाठी घरच्या पद्धतीने तयार करा. हे पीनट बटर नुसतेच स्वादिष्ट नाही, तर मुलांच्या वाढीसाठी आणि आरोग्यासाठी देखील लाभदायक ठरेल.
read also : https://ajinkyabharat.com/vande-bharat-sleeper-train-is-the-new-chapter-in-indian-railways-convenience/
