हिना खानने इफ्तारसाठी बनवले पारंपरिक फिरणी, चाहत्यांना दिला स्वादिष्ट अनुभव
हिना खान ही अभिनेत्री फक्त अभिनय कौशल्यासाठीच नाही, तर तिच्या पाककौशल्यासाठीही चाहत्यांच्या मनात घर केलेली आहे. सध्या रमजान महिना चालू असताना, हिना खानने तिच्या इन्स्टाग्राम अकाउंटवर एक खास इफ्तार स्पेशल शेअर केला आहे, ज्यामध्ये तिने स्वतः बनवलेली पारंपरिक फिरणी सादर केली आहे. या पोस्टमध्ये हिना खानने तिच्या इफ्तार टेबलचे फोटो शेअर केले आहेत, ज्यामुळे चाहत्यांना तिच्या घरच्या इफ्तारच्या अनुभवाचा थेट अनुभव मिळाला.
हिना खानच्या इफ्तार टेबलवर मुख्य आकर्षण होते चार छोट्या बाऊलमध्ये भरलेली क्रिमी फिरणी, ज्यावर हलक्या हाताने साखर व खोबरे पसरवले होते. प्रत्येक बाऊल व्यवस्थित ट्रेवर मांडलेले होते, ज्यामुळे त्या थेट चित्रपटातील दृश्यासारखा सुंदर दिसत होता. हिना खानने आपल्या चाहत्यांसाठी फक्त स्वादिष्टच नव्हे, तर पौष्टिक पदार्थांचा समावेशही केला होता.
तिने इफ्तार मेनूमध्ये सुक्या अंजीर, खजूर, चिया पुडिंग, विविध फळे व भाज्या, भिजवलेले अक्रोड व बदाम, चना चाट, झम झम पाणी, प्रोटीन शेक आणि सप्लिमेंट्स असा समृद्ध आणि संतुलित मेनू सादर केला. हिना खानने आपल्या पोस्टमध्ये लिहिले, “रमजान मुबारक. इफ्तार स्पेशल फिरणी by yours truly. It was yum. सबको पसंद आई.” म्हणजेच, ही फिरणी तिने स्वतः बनवली असून, सर्वांना खूप आवडली.
Related News
गेल्या वर्षी हिना खानने तिच्या इफ्तार स्प्रेडची झलक इन्स्टाग्राम स्टोरीजवर दिली होती. त्या वेळी तिने स्टेज-3 ब्रेस्ट कॅन्सर च्या उपचारादरम्यान देखील पौष्टिक आणि संतुलित जेवण खात्रीने घेतले होते. तिच्या इफ्तार प्लेटमध्ये रोस्ट चिकन आणि भात, कुरकुरीत बटाट्याच्या वड्या, लाल व हिरव्या चटण्या असा मेनू समाविष्ट होता.
हिना खानच्या चाहत्यांसाठी आता तिच्या खास फिरणीची रेसिपी देखील उपलब्ध आहे. ही रेसिपी सोपी असून घरच्या परिस्थितीत सहज बनवता येते.
घरच्या घरी बनवा हिना खानसारखी क्रिमी फिरणी
साहित्य:
१/२ कप बासमती तांदूळ
१ लिटर फुल क्रीम दूध
१/२ कप साखर (चवीनुसार)
१/४ चमचा वेलची पूड
थोडेसे कापलेले बदाम, पिस्ता
काही केसराच्या धागे (ऐच्छिक)
१-२ टेबलस्पून गुलाब जल (ऐच्छिक)
सजावटीसाठी सुक्या खोबरे किंवा तुकडे केलेले खोबरे
कृती:
बासमती तांदूळ स्वच्छ धुवून ३० मिनिटे भिजवून ठेवा.
नंतर तांदूळ व्यवस्थित गाळून, थोड्या दूध किंवा पाण्याच्या मदतीने थोडेसे वाटून घ्या.
जाड तळाच्या कढईत दूध उकळवा आणि नंतर मंद आचेवर ठेवा.
त्यात वाटलेले तांदळाचे मिश्रण हळू हळू टाका आणि सातत्याने ढवळा जेणेकरून गुठळ्या तयार होणार नाहीत.
मंद आचेवर मिश्रण घट्ट होईपर्यंत शिजवा. सतत ढवळत राहा, म्हणजे मिश्रण तळत नाही.
नंतर साखर टाका आणि पुन्हा शिजवा जोपर्यंत फिरणी क्रिमी आणि मऊ होईल.
त्यात वेलची पूड, केसर व गुलाब जल टाकून ढवळा (जर वापरत असाल तर).
गॅस बंद करा आणि मिश्रण थोडेसे थंड होऊ द्या. नंतर छोटे बाऊलमध्ये ओता.
काही तास फ्रिजमध्ये ठेवून थंड करा.
शेवटी वरून कापलेले बदाम, पिस्ता किंवा खोबरे शिंपडा आणि सर्व्ह करा.
ही सोपी रेसिपी करून तुम्ही हिना खानसारखी क्रिमी, सुगंधी आणि पारंपरिक फिरणी घरच्या घरी बनवू शकता.
इफ्तार: एकत्र येण्याचा आणि एकमेकांसोबत वेळ घालवण्याचा खास काळ
रमजान महिन्यात इफ्तार केवळ उपवास मोडण्याचे जेवण नसून, कुटुंब आणि मित्रांसोबत एकत्र येण्याचा खास वेळ आहे. या सणाच्या दिवशी चवीदार आणि पौष्टिक पदार्थांचे महत्व अधिक असते. हिना खानने तिच्या इफ्तारमध्ये अशीच पारंपरिक व पौष्टिक मेजवानी सादर केली. हलक्या आणि पोषणदायी पदार्थांमुळे तिचा इफ्तार अनुभव केवळ स्वादिष्टच नव्हे, तर आरोग्यदायी देखील ठरला.
हिना खानच्या या पोस्टमुळे सोशल मिडियावर चाहत्यांमध्ये एक प्रकारची उत्सुकता आणि प्रेम जागृत झाले आहे. चाहत्यांनी तिला तिच्या पाककौशल्यासाठी भरभरून शुभेच्छा दिल्या. तसेच अनेकांनी तिच्या रेसिपीला ट्राय करण्याचा उत्साह व्यक्त केला आहे.
हिना खानचा इफ्तार स्पेशल फिरणी अनुभव हे केवळ एक स्वादिष्ट जेवणाचे प्रदर्शन नाही, तर तिच्या चाहत्यांसाठी एक प्रेरणा देखील आहे. तिच्या स्वस्थतेकडे लक्ष ठेवूनही, ती पौष्टिक आणि स्वादिष्ट पदार्थ बनवते, हे तिच्या समर्पणाचे आणि जीवनशैलीतील सकारात्मकतेचे प्रतीक आहे.
जर तुम्ही देखील हिना खानसारखी पारंपरिक फिरणी बनवू इच्छित असाल, तर वरील रेसिपी वापरून तुम्ही घरच्या घरी हा स्वादिष्ट अनुभव घेऊ शकता. रमजान महिन्यात कुटुंबासोबत वेळ घालवणे, पौष्टिक पदार्थांची चव घेणे आणि आपली स्वतःची सृजनशीलता दाखवणे हाच खरा आनंद आहे.
एकंदरीत, हिना खानने तिच्या इफ्तार अनुभवातून दर्शवले की पारंपरिक खाद्यसंस्कृती, पौष्टिकतेचा समतोल आणि प्रेमळ परिवारासोबत वेळ घालवणे हे सणाचे खरे सार आहे. तिचा इफ्तार स्पेशल फिरणीचा अनुभव अनेकांना प्रेरणा देतो, आणि त्यामधून आपल्याला स्वादिष्ट जेवण आणि आनंददायी अनुभव मिळतो.
Read Also : https://ajinkyabharat.com/spinach-besanchi-bhaji-with-traditional-spices-of-rajasthan-delicious-and-healthy/
