घरच्या घरी बनवा चविष्ट Cheese Corn Paratha; मुलांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांचा आवडता पौष्टिक पदार्थ
Cheese Corn Paratha Recipe: भारतीय स्वयंपाकात पराठ्यांना विशेष स्थान आहे. सकाळचा नाश्ता असो, दुपारचे जेवण असो किंवा संध्याकाळची भूक भागवायची असो, पराठा हा अनेक घरांमध्ये आवडीने खाल्ला जाणारा पदार्थ आहे. पारंपरिक पराठ्यांमध्ये आता विविध प्रयोग केले जात असून त्यापैकी चीज कॉर्न पराठा हा एक लोकप्रिय आणि स्वादिष्ट पर्याय ठरत आहे. मऊ चीज, गोडसर कॉर्न आणि हलक्या मसाल्यांचा संगम या पराठ्याला एक वेगळीच चव देतो.
Cheese Corn Paratha केवळ चविष्टच नाही तर पौष्टिकही आहे. यात दुग्धजन्य पदार्थ आणि भाज्यांचा समावेश असल्यामुळे शरीराला आवश्यक पोषक घटक मिळतात. विशेष म्हणजे हा पदार्थ मुलांनाही खूप आवडतो. त्यामुळे रोजच्या जेवणात पौष्टिकता वाढवण्यासाठी चीज कॉर्न पराठा हा एक उत्तम पर्याय ठरू शकतो.
Cheese Corn Parathaका आहे खास?
आजच्या धावपळीच्या जीवनात झटपट तयार होणारे आणि पोटभर खाणे मिळणे गरजेचे आहे. अशावेळी चीज कॉर्न पराठा हा स्वाद आणि आरोग्य यांचा उत्तम मेळ घालणारा पदार्थ आहे.
Related News
पतीच्या निधनानंतर दोन महिन्यांनी Aruna Irani यांचा भावूक व्हिडीओ; चाहत्यांना म्हणाल्या…
राहुल गांधी यांनी गर्भवती महिला पत्रकाराला धक्का दिला? भाजपचा गंभीर आरोप
ध्रुव राठी महिन्याला 60 लाख कमावतो? 58 कोटींच्या संपत्तीच्या दाव्यामागचं सत्य!
ज्ञानेश कुमार यांच्या राजीनाम्यावरून राहुल गांधी आक्रमक; मोदी सरकारला म्हणाले, “आम्हाला हेच हवंय!”
Green Teaने वाढवा त्वचेचा ग्लो; जाणून घ्या वापरण्याच्या 6 सोप्या पद्धती
दिनो मोरियाची EOWकडून चौकशी; मिठी नदी गाळ उपसा प्रकरणात मोठी अपडेट
मोठी बातमी! शरद पवार मुख्यमंत्र्यांची भेट घेणार; दुष्काळग्रस्त शेतकऱ्यांच्या मागण्या मांडणार
Flydubai हल्ल्याला नवा ट्विस्ट; इराणचा नेतान्याहू आणि UAEवर गंभीर आरोप
सिंधुदुर्गात 900 कोटींच्या जमीन व्यवहाराचा आरोप; संजय राऊतांचा खळबळजनक दावा
‘पद्मभूषण कशाला? ज्ञानेश कुमारांना भारतरत्न द्या’; संजय राऊतांचा भाजपला खोचक टोला
सणासुदीत मोठी खुशखबर! खाद्यतेलावरील आयात शुल्कात केंद्राची मोठी कपात
ज्ञानेश कुमारांचा ‘खापर पणजोबा’ कुठून आला? संजय राऊतांचा संतप्त सवाल; महाभियोगाची घोषणा
१. चीजमुळे मिळते क्रीमी आणि रिच चव
या पराठ्याचे सर्वात मोठे आकर्षण म्हणजे त्यातील वितळणारे चीज. पराठा भाजल्यानंतर आतले चीज मऊ होते आणि प्रत्येक घासाला समृद्ध चव देते. त्यामुळे हा पराठा मुलांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांना आवडतो.
२. स्वीट कॉर्नचा गोडसर कुरकुरीतपणा
कॉर्न पराठ्याला नैसर्गिक गोडवा आणि हलका कुरकुरीतपणा देतो. चीजच्या क्रीमी टेक्सचरसह कॉर्नची चव उत्तम जुळून येते. त्यामुळे प्रत्येक घास अधिक स्वादिष्ट वाटतो.
३. मुलांसाठी उत्तम पर्याय
अनेक पालकांना मुलांना भाज्या आणि पौष्टिक पदार्थ खायला देताना अडचणी येतात. मात्र चीज आणि कॉर्नचा स्वाद असल्यामुळे मुले हा पराठा आनंदाने खातात. त्यामुळे त्यांच्या आहारात पौष्टिक घटक सहजपणे समाविष्ट होतात.
४. भारतीय आणि आधुनिक चवींचे परफेक्ट फ्यूजन
पारंपरिक भारतीय पराठा आणि आधुनिक चीज फ्लेवर यांचे सुंदर मिश्रण म्हणजे चीज कॉर्न पराठा. त्यामुळे हा पदार्थ घरगुती चवीसोबतच आधुनिक फूड ट्रेंड्सशीही जुळून येतो.
५. झटपट आणि पोटभर जेवण
हा पराठा तयार करणे अतिशय सोपे आहे. सकाळच्या घाईतही काही मिनिटांत तो बनवता येतो. यातील कार्बोहायड्रेट्स, चीज आणि कॉर्नमुळे बराच वेळ पोट भरल्यासारखे वाटते.
चीज कॉर्न पराठ्यासाठी लागणारे साहित्य
घरच्या घरी स्वादिष्ट चीज कॉर्न पराठा बनवण्यासाठी खालील साहित्य आवश्यक आहे:
- २ कप गव्हाचे पीठ
- १ कप उकडलेले स्वीट कॉर्न
- १ कप किसलेले चीज
- १ लहान कांदा (बारीक चिरलेला)
- १ हिरवी मिरची (बारीक चिरलेली)
- १ टीस्पून चिली फ्लेक्स
- १ टीस्पून ओरिगॅनो
- चवीनुसार मीठ
- भाजण्यासाठी बटर किंवा तेल
- पीठ मळण्यासाठी आवश्यकतेनुसार पाणी
घरच्या घरी Cheese Corn Paratha कसा बनवावा?
स्टेप १ : पीठ तयार करा
सर्वप्रथम एका भांड्यात गव्हाचे पीठ घ्या. त्यामध्ये थोडे मीठ घालून पाण्याच्या सहाय्याने मऊसर पीठ मळा. पीठ मळून झाल्यानंतर ते १५ मिनिटे झाकून ठेवा.
स्टेप २ : स्टफिंग तयार करा
एका वेगळ्या भांड्यात उकडलेले कॉर्न, किसलेले चीज, चिरलेला कांदा, हिरवी मिरची, चिली फ्लेक्स, ओरिगॅनो आणि मीठ एकत्र करून चांगले मिसळा.
स्टेप ३ : गोळा लाटा
मळलेल्या पिठाचा छोटा गोळा घेऊन त्याची पुरीसारखी लाटणीने गोल आकारात लाटून घ्या.
स्टेप ४ : सारण भरा
तयार केलेले चीज-कॉर्न मिश्रण लाटलेल्या गोळ्याच्या मध्यभागी ठेवा. त्यानंतर कडा व्यवस्थित बंद करून पुन्हा हलक्या हाताने पराठा लाटा.
स्टेप ५ : पराठा भाजा
तवा गरम करून त्यावर पराठा ठेवा. दोन्ही बाजूंनी बटर किंवा तेल लावून सोनेरी रंग येईपर्यंत भाजून घ्या.
स्टेप ६ : गरमागरम सर्व्ह करा
तयार झालेला चीज कॉर्न पराठा दही, हिरवी चटणी किंवा टोमॅटो केचपसोबत सर्व्ह करा.
आरोग्यासाठी फायदेशीर
Cheese Corn Paratha हा केवळ चवीसाठीच नाही तर आरोग्यासाठीही फायदेशीर ठरू शकतो.
- गव्हाचे पीठ शरीराला ऊर्जा देते.
- कॉर्न फायबरचा चांगला स्रोत आहे, ज्यामुळे पचन सुधारते.
- चीज कॅल्शियम आणि प्रोटीन पुरवते.
- कांदा आणि मिरची शरीराला आवश्यक अँटिऑक्सिडंट्स देतात.
योग्य प्रमाणात सेवन केल्यास हा पराठा संतुलित आहाराचा भाग बनू शकतो.
कोणत्या वेळी खाऊ शकता?
Cheese Corn Paratha विविध प्रसंगी खाता येतो.
- सकाळचा पौष्टिक नाश्ता
- मुलांच्या डब्यासाठी
- दुपारच्या जेवणासाठी
- संध्याकाळच्या स्नॅक्ससाठी
- प्रवासात सोबत नेण्यासाठी
घरच्या घरी बनवलेला Cheese Corn Paratha हा चव, पौष्टिकता आणि सोपेपणा यांचा उत्कृष्ट संगम आहे. वितळणारे चीज, गोडसर कॉर्न आणि मसाल्यांचा सुगंध यामुळे हा पराठा प्रत्येकाला आवडतो. विशेषतः मुलांच्या आहारात पौष्टिक घटकांचा समावेश करण्यासाठी हा एक उत्तम पर्याय आहे.
जर तुम्ही रोजच्या नाश्त्यात किंवा जेवणात काहीतरी नवीन आणि चविष्ट बनवण्याचा विचार करत असाल, तर हा चीज कॉर्न पराठा नक्की ट्राय करा. एकदा खाल्ल्यानंतर घरातील प्रत्येकजण पुन्हा पुन्हा याची मागणी करेल, यात शंका नाही.
