रात्री झोपण्याआधी लसूण: ७ आरोग्यवर्धक बदल जे तुम्ही अनुभवाल

लसूण

दररोज रात्री झोपण्यापूर्वी एक लसूण पाकळी खाल्ल्यास काय होते? जाणून घ्या ३० दिवसांत शरीरावर होणारे चकित करणारे परिणाम

लसूण :आपण आरोग्य चांगले ठेवण्यासाठी मोठमोठ्या उपाययोजना करतो, महागडी सप्लिमेंट्स घेण्याचा विचार करतो, जिममध्ये वेळ घालवतो. पण अनेक वेळा उत्तम आरोग्यासाठी लागणारा उपाय अगदी स्वयंपाकघरातच असतो. लसूण हे त्याचे सर्वोत्तम उदाहरण आहे. पिढ्यानपिढ्या भारतीय घरांमध्ये लसणाचा वापर औषधी पदार्थ म्हणून केला जातो. आयुर्वेदातही लसूण हे शक्तिवर्धक आणि रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणारे मानले जाते. आधुनिक विज्ञानातही लसणातील ‘अ‍ॅलिसिन’ आणि अँटीऑक्सिडंट्सचे फायदे सिद्ध झाले आहेत.

आता प्रश्न असा आहे, जर दररोज फक्त एक लसूण पाकळी रात्री झोपण्याआधी ३० दिवस खाल्ली तर शरीरावर काय परिणाम होतो? चला, सविस्तर जाणून घेऊया…

पचनक्रिया सुधारते

२०१९ मधील संशोधनानुसार, लसूण पचनसंस्थेला सक्रिय करतो आणि पाचक एन्झाइम्सचे स्राव वाढवतो. त्यामुळे अन्न पचायला मदत होते, पोट फुगणे, गॅस, अ‍ॅसिडिटीसारख्या तक्रारी कमी होतात. लसूण हा नैसर्गिक प्रीबायोटिक असल्यामुळे आतड्यांमधील चांगल्या जीवाणूंची संख्या वाढते. यामुळे पोषणतत्त्वांचे शोषण चांगले होते. काही आठवड्यांनंतर रोज रात्री लसूण खाणाऱ्यांना पूर्वीपेक्षा हलके वाटू लागते आणि सकाळी पोट साफ होण्यातही नियमितपणा दिसून येतो.

Related News

रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते

२०२३ च्या संशोधनानुसार, लसणातील ‘अ‍ॅलिसिन’ हा घटक शरीराची प्रतिकारशक्ती मजबूत करतो. यामध्ये अँटीबॅक्टेरियल आणि अँटी-इन्फ्लेमेटरी गुणधर्म असल्याने सर्दी, खोकला, ताप यांसारख्या हंगामी आजारांपासून संरक्षण मिळण्यास मदत होते. म्हणजेच दररोज रात्री एक लसूण पाकळी खाल्ल्यास लगेच आजार होणार नाही असे नाही, पण आजाराची तीव्रता नक्कीच कमी राहते.

हिवाळ्यात वारंवार आजारी पडण्याचा त्रास होत असल्यास, लसूण तुमचा नैसर्गिक ‘इम्युनिटी बूस्टर’ ठरू शकतो.

शरीरातील सूज व वेदना कमी होऊ शकतात

२०१५ मध्ये झालेल्या अभ्यासानुसार, लसणामध्ये भरपूर प्रमाणात अँटी-ऑक्सिडंट्स आणि सूज कमी करणारे घटक असतात. ३० दिवस नियमित लसूण सेवन केल्याने शरीरातील अंतर्गत जळजळ (Inflammation) कमी होण्यास मदत होते. याचा परिणाम म्हणून थकवा कमी जाणवणे, शरीरदुखी कमी होणे आणि ऊर्जा पातळीत वाढ अनुभवास येते.

सतत सांधेदुखी किंवा स्नायू आखडलेले जाणवत असतील तर, दररोज रात्री लसूण खाणे उपयोगाचे ठरू शकते.

हृदयाचे आरोग्य सुधारते

२०१३ च्या संशोधनानुसार, लसूण रक्तदाब कमी करण्यात आणि ‘वाईट कोलेस्ट्रॉल’ (LDL) नियंत्रित करण्यात मदत करतो. हृदयविकारासाठी रक्तदाब व कोलेस्ट्रॉल हे मोठे जोखमीचे घटक मानले जातात.

लसूण रक्तवाहिन्या सैल करतो, रक्ताभिसरण सुधारतो आणि हृदयावर होणारा ताण कमी करतो. रात्री सेवन केल्यामुळे लसणातील सक्रिय घटकांना शरीरात काम करण्यासाठी जास्त वेळ मिळतो. ३० दिवसांच्या नियमित सेवनामुळे रक्तदाब संतुलित राहण्यास आणि कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यात सहाय्य होते.

रक्तातील साखरेवर नियंत्रण

२०२३ मधील अभ्यासांनी दाखवले आहे की, लसूण रक्तातील साखरेच्या पातळीवर सौम्य नियंत्रण ठेवण्यास मदत करतो. मधुमेहाच्या सुरुवातीच्या टप्प्यातील किंवा साखरेत हलकी चढ-उतार होणाऱ्या लोकांसाठी हे फायदेशीर ठरू शकते.

महत्वाचे म्हणजे, लसूण ही कोणत्याही औषधाची जागा घेऊ शकत नाही, मात्र योग्य आहार, व्यायाम आणि औषधांसोबत सहाय्यक उपाय म्हणून उपयोगी ठरतो.

रात्री लसूण कसा खावा?

लसूण योग्य पद्धतीने खाल्ला तरच त्याचे पूर्ण फायदे मिळतात.

 ताज्या पाकळ्या वापरा

कोरड्या किंवा कुजलेल्या पाकळ्यांऐवजी टणक व ताज्या पाकळ्या निवडा.

 चिरडून किंवा कुटून खा

लसूण चिरडल्यावर ‘अ‍ॅलिसिन’ सक्रिय होते, जे त्याच्या औषधी गुणांचे मूळ आहे.

 कच्चा लसूण सर्वोत्तम

शिजवल्याने अ‍ॅलिसिन कमी होते, त्यामुळे शक्यतो कच्चा खावा.

 मध किंवा कोमट पाण्यासोबत घ्या

लसणाचा उग्र स्वाद आणि वास कमी करण्यासाठी तो मधासोबत गिळू शकता किंवा कोमट पाण्यासोबत घ्या.

 सुरुवात अर्ध्या पाकळीने करा

पहिल्यांदा लसूण सेवन करणाऱ्यांनी अर्धी पाकळीपासून सुरुवात करावी.

 झोपण्याआधी १५-३० मिनिटे आधी

थेट झोपण्यापूर्वी न खाता थोडे अंतर ठेवा, जेणेकरून पचनाला सुरुवात होईल.

शिजवलेला लसूण चालेल का?

दिल्लीस्थित पोषणतज्ज्ञ डॉ. सिमरन सैनी सांगतात की, लसूण शिजवल्यावर त्यातील अ‍ॅलिसिनचे प्रमाण कमी होते. उष्णतेमुळे तो हा घटक लवकर नष्ट होतो. त्यामुळे कच्चा लसूण अधिक प्रभावी ठरतो.

तरीही, शिजवलेल्या लसणात काही फायदेशीर घटक टिकून राहतात आणि तो पचनासाठी हलका असतो. ज्यांना कच्चा लसूण पचत नाही, त्यांनी शिजवलेला लसूण नियमित आहारात समाविष्ट करू शकतात.

कोणांनी कच्चा लसूण टाळावा?

सर्वांसाठी कच्चा लसूण योग्य असेलच असे नाही.

 आम्लपित्त, GERD किंवा अतिसंवेदनशील पोट असलेले
 रक्त पातळ करणारी औषधे घेणारे
 लसणाची अ‍ॅलर्जी असलेले
 हिपॅटायटिस किंवा जीवाणूमुळे न झालेल्या अतिसाराचे रुग्ण

अतिरिक्त सेवन केल्यास पोटदुखी, छातीत जळजळ आणि तोंडाला तीव्र दुर्गंधी जाणवू शकते.

दररोज रात्री एक लसूण पाकळी खाणे हा अतिशय सोपा, स्वस्त आणि नैसर्गिक आरोग्य उपाय आहे. ३० दिवसांच्या नियमित सेवनामुळे…

  • पचन सुधारते

  • रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते

  • सूज व थकवा कमी होतो

  • हृदयाचे आरोग्य सुधारते

  • रक्तातील साखर संतुलित राहते

अर्थात, कोणताही घरगुती उपाय हा वैद्यकीय उपचारांचा पर्याय ठरू शकत नाही. मात्र, आरोग्यदायी जीवनशैलीचा भाग म्हणून लसूण नक्कीच उपयुक्त ठरतो.

म्हणूनच आजच या छोट्याशा सवयीला सुरुवात करा आणि निरोगी जीवनाकडे एक पाऊल पुढे टाका!

read also : https://ajinkyabharat.com/5-powerful-things-to-get-rid-of-winter-diseases-panacea-remedies-suggested-by-doctors/

Related News