उन्हाळा सुरू झाला की बाजारात हापूस, केशर, पायरी अशा आंब्यांचा सुगंध दरवळू लागतो. साधारण 100 ते 500 रुपये किलो दराने मिळणारे हे आंबे आपल्याला महाग वाटतात. मात्र जगात असा एक आंबा आहे, ज्याच्या एका किलोच्या किमतीत तुम्ही भारतात एक आलिशान सुपरबाईक किंवा सेकंड हँड कार सहज खरेदी करू शकता. हा आंबा म्हणजे जपानमधील ‘मियाझाकी’ आंबा, ज्याला ‘सूर्यपुत्र’ किंवा ‘एग ऑफ द सन’ म्हणून ओळखले जाते.
जपानमधील मियाझाकी श हरात पिकवला जाणारा हा आंबा केवळ चवीसाठी नव्हे, तर त्याच्या आकर्षक रंग आणि प्रचंड किमतीसाठी जगभरात चर्चेत आहे. गडद लाल आणि जांभळट छटा असलेला हा आंबा दिसायला एखाद्या मौल्यवान रत्नासारखा भासतो. याच्या सौंदर्यामुळे आणि दुर्मिळतेमुळे तो श्रीमंत आणि हाय-प्रोफाइल ग्राहकांमध्ये अत्यंत लोकप्रिय आहे.
Related News
पानी फाउंडेशनचा गोड ज्वारी मेळावा गाजला; अडगाव खुर्दमध्ये शेतकऱ्यांचा विजयोत्सव
मियाझाकी आंब्याची सर्वात मोठी खासियत म्हणजे त्याची लागवड प्रक्रिया. हा आंबा पिकवणे अत्यंत कठीण आणि मेहनतीचे काम आहे. प्रत्येक आंब्याची देखभाल एखाद्या लहान बाळासारखी केली जाते. झाडावर असताना प्रत्येक फळाला विशेष जाळीत बांधले जाते, जेणेकरून ते जमिनीवर पडून खराब होणार नाही. तसेच या आंब्याला जास्तीत जास्त सूर्यप्रकाश मिळेल, यासाठी विशेष काळजी घेतली जाते. सूर्याच्या तीव्र किरणांमुळेच या आंब्याला त्याचा खास गडद लाल रंग प्राप्त होतो.
याशिवाय, ‘मियाझाकी’ ब्रँडखाली विकल्या जाणाऱ्या आंब्यांसाठी कठोर गुणवत्ता निकष ठेवलेले आहेत. प्रत्येक आंब्याचे वजन किमान 350 ग्रॅम असणे आवश्यक असते आणि त्यामध्ये साखरेचे प्रमाण 15 टक्क्यांहून अधिक असले पाहिजे. या निकषांमध्ये बसणारेच आंबे बाजारात विक्रीसाठी उपलब्ध होतात. त्यामुळे त्यांची संख्या अत्यंत मर्यादित असते आणि याच कारणामुळे त्यांची किंमत गगनाला भिडते.
या आंब्याची किंमत ऐकून तुम्ही नक्कीच चकित व्हाल. आंतरराष्ट्रीय बाजारात मियाझाकी आंब्याच्या एका जोडीची किंमत 2.5 लाख ते 3 लाख रुपयांपर्यंत पोहोचते. म्हणजेच एका किलो आंब्याच्या किमतीत एक महागडी सुपरबाईक खरेदी करता येऊ शकते. ही किंमत फक्त त्याच्या चवीसाठी नव्हे, तर त्याच्या दुर्मिळतेमुळे, उत्पादन प्रक्रियेतील खर्च आणि ब्रँड व्हॅल्यूमुळे आहे.
इतक्या महागड्या आंब्याची चोरी होण्याचा धोका देखील तितकाच मोठा असतो. भारतातही याचे उदाहरण पाहायला मिळाले आहे. मध्य प्रदेशातील जबलपूर येथे एका शेतकऱ्याने मियाझाकी आंब्याची लागवड केली होती. मात्र या आंब्यांच्या सुरक्षेसाठी त्याला विशेष उपाययोजना करावी लागली. त्याने आंब्यांच्या बागेभोवती सुरक्षारक्षक आणि शिकारी कुत्रे तैनात केले होते. कारण एका आंब्याची किंमत हजारो रुपयांमध्ये असल्याने त्याची चोरी होण्याची भीती कायम असते.
भारतात काही शेतकरी या आंब्याची लागवड करण्याचा प्रयत्न करत आहेत. मात्र जपानसारखे हवामान आणि तांत्रिक सुविधा नसल्यामुळे येथे त्याचे उत्पादन मर्यादित प्रमाणातच होते. तरीही काही प्रगतिशील शेतकरी नवीन तंत्रज्ञानाचा वापर करून या आंब्याचे उत्पादन वाढवण्याचा प्रयत्न करत आहेत.
मियाझाकी आंबा हा केवळ एक फळ नसून तो एक लक्झरी उत्पादन मानला जातो. त्याची किंमत, त्याची देखभाल आणि त्याची गुणवत्ता यामुळे तो इतर सर्व आंब्यांपेक्षा वेगळा ठरतो. त्यामुळेच जगातील सर्वात महागडा आंबा म्हणून त्याची ओळख निर्माण झाली आहे.उन्हाळ्यात आपण ज्या आंब्यांचा आनंद घेतो, त्यापेक्षा कितीतरी पटीने महाग आणि खास असलेला हा ‘सूर्यपुत्र’ मियाझाकी आंबा आजही लोकांसाठी एक कुतूहलाचा विषय ठरतो. भविष्यात भारतातही या आंब्याची मोठ्या प्रमाणावर लागवड झाली, तर कदाचित भारतीय बाजारातही हा लक्झरी आंबा अधिक प्रमाणात पाहायला मिळू शकतो.
read also : https://ajinkyabharat.com/nmacc-vardhapandinat-celebritycha-glamor-rain-paha-ko-shinkle-red-carpetvar/
