[stock-market-ticker symbols="AAPL;MSFT;GOOG;HPQ;^SPX;^DJI;LSE:BAG" stockExchange="NYSENasdaq" width="100%" palette="financial-light"]
चपाती

चपाती लगेच कडक होते? कणिक मळताना करताय या चुका; मऊ चपातीसाठी जाणून घ्या सोप्या टिप्स!

चपाती लगेच कडक होते? फुगत नाही? कणिक मळताना करताय या चुका; मऊ आणि लुसलुशीत चपातीसाठी या टिप्स नक्की वाचा! How To Make Chapati : भारतीय खाद्यसंस्कृतीमध्ये चपातीला अत्यंत महत्त्वाचे...

Continue reading

चपात्या

चपात्या तव्यावरून काढताच कडक होतात? कणिक मळताना फक्त ‘हे’ 2 पदार्थ मिसळा

Soft Roti Tips : चपात्या तव्यावरून काढताच कडक होतात? ना जास्त तेल, ना फक्त पाणी; कणिक मळताना ‘हे’ दोन पदार्थ वापरा, पोळ्या दिवसभर राहतील मऊ अनेक घरांमध्ये सकाळी बनवलेल्या चपात्या ...

Continue reading

मसाल्यां

भारताच्या या 6 देशी मसाल्यांनी जगभरच्या स्वयंपाकघरांवर गाजवले वर्चस्व

भारतातील ६ देशी मसाले आजही जगभरच्या स्वयंपाकघरांवर राज्य करतात भारताला ‘मसाल्यांचा देश’ का म्हटले जाते, याची कहाणी या सहा मसाल्यांमध्ये दडलेली आहे भारतीय खाद्यसंस्कृतीचा विचार के...

Continue reading

चिंच

डाळ शिजण्यापूर्वी चिंच घालता? मग ही मोठी चूक आजच थांबवा!

डाळ शिजल्यानंतरच चिंच का घालावी? जाणून घ्या या छोट्याशा कुकिंग टिपमागील मोठे कारण भारतीय स्वयंपाकघरात डाळ हा रोजच्या जेवणातील एक महत्त्वाचा भाग मानला जातो. साधी वरण-भात असो, सांबा...

Continue reading

Peri Peri

रोजच्या जेवणाला द्या झणझणीत ट्विस्ट! Peri Peri मसाल्याचे 5 भन्नाट उपयोग

रोजच्या स्वयंपाकात Peri Peri मसाल्याचा वापर करण्याचे ५ सोपे मार्ग; जेवणाला मिळेल झणझणीत आणि चविष्ट ट्विस्ट Peri Peri मसाल्याचे 5 भन्नाट उपयोग  : आजकाल स्वयंपाकात व...

Continue reading

तडका

तडकामध्ये बेसन का घालतात? जाणून घ्या चव वाढवणारी पारंपरिक युक्ती

भारतीय स्वयंपाकात बेसन टाकणीचे (तडका) महत्त्व: साध्या अन्नाला खास बनवणारी पारंपरिक युक्ती अन्नात लपलेली छोटी पण प्रभावी पाककला भारतीय स्वयंपाकघरात अनेक अशा पारंपरिक युक्त...

Continue reading

मातीच्या भांड्यात

मातीच्या भांड्यातलं जेवण इतकं चविष्ट का लागते? जाणून घ्या यामागचं विज्ञान

मातीच्या भांड्यात बनवलेलं जेवण इतकं चविष्ट का लागते? जाणून घ्या त्यामागचं खास कारण आजच्या आधुनिक स्वयंपाकघरात स्टील, अॅल्युमिनियम, नॉन-स्टिक आणि इंडक्शन फ्रेंडली...

Continue reading

वांग्या

वांग्याचा कडूपणा कमी करण्यासाठी सोपी युक्ती; जाणून घ्या कसे

वांग्याची चव सुधारण्यासाठी सोपा उपाय; दुधाचा एक छोटा ट्रिक करेल मोठा फरक स्वयंपाकात छोटा बदल, चवीत मोठा फरक भारतीय स्वयंपाकात वांगी हा एक अत्यंत लोकप्रिय भाजीपाला आहे. वांग्याचे ...

Continue reading

इन्फ्रारेड

इंडक्शन vs इन्फ्रारेड कुकटॉप: तुमच्या स्वयंपाकघरासाठी कोणता योग्य?

इंडक्शन कुकिंग विरुद्ध इन्फ्रारेड कुकिंग: भारतीय स्वयंपाकघरासाठी नेमके काय योग्य? इंडक्शन vs इन्फ्रारेड कुकटॉप : आजच्या आधुनिक स्वयंपाकघरात इलेक्ट्रिक कुकटॉप्सचा वाप...

Continue reading

टेक्सचर

भेंडीची भाजी होईल परफेक्ट टेक्सचरची, फक्त एका घटकामुळे!

भेंडीच्या जेवणाला मिळेल परफेक्ट टेक्सचर, फक्त एका ‘सर्वसाधारण’ घटकामुळे! भेंडी ही आपल्याला बहुतेक भारतीय घरांच्या स्वयंपाकघरात सहज सापडणारी भाजणी आहे. लहान वेळेत शिजते, चपाती किंव...

Continue reading