सकाळी नाश्ता करायला वेळ नाही? झटपट तयार करा हा हेल्दी पदार्थ आणि आरोग्य सुधारा
आजच्या धावपळीतल्या जीवनशैलीत सकाळचा नाश्ता करणं अनेकांसाठी कठीण ठरत आहे. अनेक वेळा आपण वेळ न मिळाल्यामुळे नाश्ता टाळतो किंवा बाहेरच्या अन्नावर विसंबून राहतो. मात्र, हे खूप मोठे चुकते कारण नाश्त्यामध्ये आपण काय खातो, ते आपल्या आरोग्यावर थेट परिणाम करतं. निरोगी आणि संतुलित नाश्ता केल्याशिवाय शरीराला आवश्यक पोषक घटक मिळत नाहीत, ज्यामुळे दिवसभर ऊर्जा टिकवणे कठीण होते आणि आरोग्याच्या समस्या उद्भवू शकतात.
सकाळी नाश्ता करणं का महत्त्वाचे आहे, हे आपल्याला माहिती आहे का?
नाश्ता हा दिवसाची पहिली जेवण असतो आणि शरीराला रात्रीच्या उपाशी राहण्यामुळे कमी झालेली ऊर्जा परत मिळवण्यासाठी खूप महत्त्वाचा असतो. जर सकाळी योग्य नाश्ता केला नाही, तर शरीराला आवश्यक पोषक घटक मिळत नाहीत, ज्याचा थेट परिणाम आपली कार्यक्षमता, मेंदूची कार्यशक्ती आणि मानसिक आरोग्यावर होतो. त्यामुळे नाश्त्यामध्ये प्रथिने, फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे संतुलन असणे आवश्यक आहे.
Related News
परंतु, व्यस्त वेळापत्रकामुळे प्रत्येकाला नाश्ता तयार करायला वेळ नसतो. अशावेळी अनेकजण घरातून नाश्ता न करता निघतात आणि बाहेर मिळणारे अन्न खाऊन दिवसाची सुरुवात करतात. बाहेरच्या अन्नात प्रथिने आणि पोषक घटकांचा अभाव असतो, तसेच त्यामध्ये साखर, तेल किंवा जास्त मीठ असते, जे आरोग्यास हानिकारक ठरू शकते.
मूग डाळीचा नाश्ता: आरोग्यासाठी फायदेशीर
जर तुम्ही घरच्या घरी झटपट आणि हेल्दी नाश्ता तयार करायचा विचार करत असाल, तर मूग डाळीचा नाश्ता हा उत्तम पर्याय आहे. मूग डाळीमध्ये प्रथिने, फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे मुबलक प्रमाणात असतात. त्यामुळे ती शरीराला ताजेतवाने ठेवते, पचन सुधारते, ऊर्जा वाढवते आणि वजन कमी करण्यासही मदत करते.
मूग डाळीचा नाश्ता करण्याची पद्धत सोपी आहे आणि यासाठी तुम्हाला जास्त वेळ लागत नाही. मूग डाळी रात्री भिजवून ठेवा, सकाळी त्यातील पाणी काढून टाका. त्यामध्ये टोमॅटो, काकडी, कांदा आणि लिंबाचा रस मिक्स करून खाल्यास तुम्हाला झटपट, हलका आणि हेल्दी नाश्ता मिळतो. हा नाश्ता केवळ आरोग्यासाठीच नाही तर प्रवासातही सोयीचा आहे. तुम्ही हा नाश्ता बिझी सकाळीत घरातून बाहेर जाताना सहज घेऊ शकता.
मूग डाळीचे फायदे
ऊर्जा वाढवते: मूग डाळी प्रथिनांनी समृद्ध असल्यामुळे दिवसाची सुरुवात ऊर्जा मिळवून होते.
वजन कमी करण्यास मदत करते: मूग डाळी हलकी आणि पचनास सुलभ असल्यामुळे वजन कमी करण्यास उपयुक्त आहे.
पचन सुधारते: यात असलेला फायबर पचन सुधारण्यास मदत करतो.
आरोग्याचे रक्षण: मूग डाळी रक्तातील साखर नियंत्रित ठेवते, हृदयासाठी फायदेशीर ठरते आणि रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते.
झटपट नाश्ता तयार करण्याचे टिप्स
रात्री भिजवणे: मूग डाळी रात्री भिजवून ठेवा, त्यामुळे सकाळी फक्त मिश्रण करून खाणे सोपे होते.
ताजे भाज्या घालणे: टोमॅटो, काकडी, कांदा आणि हिरव्या मसाल्यांचा उपयोग करून नाश्ता पौष्टिक बनवा.
लिंबाचा रस: लिंबाचा रस नाश्त्यात स्वाद आणतो आणि पचन सुधारतो.
सोईस्कर पॅकिंग: प्रवासात नेण्यासाठी नाश्ता कंटेनरमध्ये ठेवा.
घरच्या घरी नाश्ता करण्याचे फायदे
सकाळी घरच्या घरी नाश्ता केल्याने तुम्हाला अन्नाचे पोषण मूल्य ठरते. तुम्ही जास्त तेल, साखर किंवा प्रक्रिया केलेले पदार्थ टाळू शकता. यामुळे शरीराला आवश्यक पोषक तत्वे मिळतात आणि दिवसभर ताजेतवाने राहता येते.
तसेच, घरचा नाश्ता अधिक स्वच्छ आणि सुरक्षित असतो. बाहेर खाल्लेले अन्न कधीकधी अपायकारक जंतू किंवा हानिकारक रसायने घेऊन येऊ शकते, जे आरोग्यास हानी पोहोचवतात.
सकाळचा नाश्ता टाळल्यास शरीराला आवश्यक ऊर्जा आणि पोषक घटक मिळत नाहीत, जे आरोग्यावर नकारात्मक परिणाम करतात. व्यस्त वेळापत्रकात देखील मूग डाळीचा नाश्ता एक सोपा, झटपट आणि आरोग्यदायी पर्याय आहे. मूग डाळी प्रथिने, फायबर आणि जीवनसत्त्वांनी समृद्ध असल्यामुळे वजन कमी करण्यास, पचन सुधारण्यासाठी आणि शरीराला ऊर्जा देण्यासाठी उत्तम आहे.
सकाळी झटपट नाश्ता करण्यासाठी मूग डाळी, टोमॅटो, कांदा, काकडी आणि लिंबाचा रस मिक्स करून तयार केलेला नाश्ता सर्वोत्तम पर्याय आहे. हा नाश्ता घरच्या घरी बनवता येतो आणि प्रवासातही घेता येतो. त्यामुळे आजपासूनच तुमच्या सकाळी नाश्त्याची सवय बदला आणि निरोगी जीवनशैलीचा अनुभव घ्या.
read also : https://ajinkyabharat.com/5-amazing-superfoods-for-thyroid-that-can-change-your-life/
