बटरपासून ते ज्यूसपर्यंत: कोणते पदार्थ फ्रिजमध्ये ठेवू नयेत?
आजकाल जवळजवळ प्रत्येक घरात रेफ्रिजरेटर आहे. हिवाळा असो वा उन्हाळा, फ्रिजचा वापर आपल्याला दररोज करावा लागतो. अनेकजण भाजी, फळे, मसाले, दुधापासून ते ज्यूसपर्यंत सर्व काही फ्रिजमध्ये ठेवतात, असा समज आहे की ते जास्त काळ ताजे राहतील. पण हे पूर्णपणे चुकीचे आहे. काही पदार्थ फ्रिजमध्ये ठेवणे ते खराब होऊ शकतात किंवा विषबाधा होण्याची शक्यता वाढवतात.
१. ज्यूस
ताजा फळांचा ज्यूस हा ताबडतोब पिणे योग्य असतो. फ्रिजमध्ये ठेवलेला ज्यूस काही दिवसांनी खराब होतो आणि तो पिण्यायोग्य राहत नाही. अशा ज्यूसमुळे फूड पॉइझनिंगचा धोका निर्माण होतो. त्यामुळे ताजा ज्यूस फ्रिजमध्ये ठेवू नये.
२. कच्चे मांस
कच्च्या मांसासाठी खूप थंड तापमान आवश्यक असते. पण सामान्य फ्रिजमध्ये लांब काळ ठेवणे योग्य नाही. यामुळे मांसामध्ये बॅक्टेरिया वाढू शकतात आणि अन्न विषबाधा होण्याचा धोका अनेक पटींनी वाढतो.
Related News
Milk Price Hike: महाराष्ट्रात दूध महागणार! 11 ऑगस्टपासून प्रति लिटर 2 रुपयांची दरवाढ
मिक्सर सतत खराब होतोय? या 5 गोष्टी चुकूनही मिक्सरमध्ये वाटू नका, मोटरवर येईल मोठा ताण!
कापलेली फळे लगेच काळी पडतात? ‘हे’ 5 घरगुती उपाय करा, फळे राहतील ताजी
AC पांढऱ्या रंगाचाच का असतो? 4 कारणं जाणून घ्या, तुम्हीही आजपर्यंत केला असेल हा विचार
दूध वारंवार उतू जातंय? या 5 सोप्या किचन ट्रिक्स वापरा, शेगडीही राहील स्वच्छ
तुमचे आतडे मजबूत असल्याची ५ शक्तिशाली लक्षणं! ‘हे’ 5 सुपरफूड खाल्ल्यास पचनसंस्था होईल जबरदस्त मजबूत
पावसाळ्यात मासे खाताय? सावधान! ‘हे’ मासे खाल्ल्यास होऊ शकतो फूड पॉइझनिंगचा धोका
चपात्या तव्यावरून काढताच कडक होतात? कणिक मळताना फक्त ‘हे’ 2 पदार्थ मिसळा
AC Water Reuse: AC चे पाणी फेकू नका, 7 स्मार्ट उपयोगांनी करा शेकडो लिटर पाण्याची बचत
कढी वारंवार फाटते? मग स्वयंपाक करताना ‘या’ 5 चुका अजिबात करू नका
३. केळी
केळी फ्रिजमध्ये ठेवल्यास लवकर काळी पडतात आणि चव बदलते. त्यामुळे केळी नेहमी खोलठंड किंवा खोलीच्या तापमानातच ठेवा.
४. दही
दही फ्रिजमध्ये ठेवले तरी तापमानातील बदलामुळे त्याची पोत बदलू शकते किंवा ते लवकर आंबट होऊ शकते. म्हणून दही फ्रिजमध्ये नेहमीच ठेवणे टाळा.
५. दूध
दूध हा अत्यंत नाजूक पदार्थ आहे. फ्रिजच्या दरवाज्यात ठेवल्यास वारंवार उघडल्यामुळे तो गरम हवेच्या संपर्कात येतो, ज्यामुळे दूध लवकर खराब होऊ शकते. दूध रेफ्रिजरेटरच्या मुख्य ठिकाणी, योग्य तापमानातच ठेवावा.
६. बटर
बटर सतत फ्रिजमध्ये ठेवल्यास गोठून जातो, त्यामुळे त्याची पोत आणि चव बदलते. बटर थोड्या प्रमाणात आणि हवेशीर जागेत ठेवणे फायदेशीर असते.
शेवटी: फ्रिजमध्ये प्रत्येक पदार्थ ठेवणे योग्य नाही. काही पदार्थांना खोलीच्या तापमानात ठेवणे अधिक फायदेशीर असते. यामुळे त्यांचा स्वाद टिकतो, पोत खराब होत नाही आणि अन्न विषबाधेचा धोका कमी होतो.
