महिलांच्या आवडत्या पाणीपुरीवर FDA ची करडी नजर; 114 किलोहून अधिक अन्नसाठा जप्त, तुकाराम मुंढेंची धडाकेबाज कारवाई
मुंबई : अन्न आणि औषध प्रशासन (FDA) विभागाचे आयुक्त म्हणून पदभार स्वीकारल्यानंतर आयएएस अधिकारी तुकाराम मुंढे यांनी अन्न सुरक्षा आणि स्वच्छतेबाबत आक्रमक भूमिका घेतली आहे. राज्यभरातील हॉटेल्स, खाद्यपदार्थ उत्पादक तसेच रस्त्यावर विक्री होणाऱ्या खाद्यपदार्थांवर प्रशासनाची विशेष नजर असून आता मुंबईकरांच्या अत्यंत आवडीच्या पाणीपुरी विक्रेत्यांवरही कारवाईचा बडगा उगारण्यात आला आहे.
मुंबईतील मुलुंड परिसरात FDA ने केलेल्या धडक कारवाईमुळे खाद्य व्यवसायिकांमध्ये खळबळ उडाली आहे. तपासणीदरम्यान गंभीर अनियमितता आणि अस्वच्छ परिस्थिती आढळून आल्याने संबंधित आस्थापनाचा व्यवसाय तात्पुरता बंद करण्याचे आदेश देण्यात आले आहेत.
मुलुंडमधील पाणीपुरी विक्रेत्यावर धडक कारवाई
मिळालेल्या माहितीनुसार, मुलुंड पश्चिम येथील डम्पिंग रोड परिसरातील गौतम नगरमध्ये असलेल्या गुप्ता चणा भंडार या दुकानावर अन्न व औषध प्रशासनाच्या अधिकाऱ्यांनी छापा टाकला. ही कारवाई थेट आयुक्त तुकाराम मुंढे यांच्या आदेशानुसार करण्यात आली.
Related News
नाशिकमध्ये 3 तासांचा हायव्होल्टेज राजकीय ड्रामा! 3 तासांची मॅरेथॉन बैठक, तरीही तोडगा नाही
15 वर्षांच्या प्रेमकथेचा दु:खद अंत: लग्नाच्या 7 दिवसांत नवविवाहितेचा मृत्यू
Income Tax Free State : भारतातील एकमेव राज्य जिथे 100% आयकर सूट! मुंबई-दिल्ली सोडून इथे राहिलात तर टॅक्स वाचेल का?
धक्कादायक! 7 वीतील विद्यार्थिनीला नशेचे औषध पाजून अत्याचार; व्हिडिओच्या आधारे खंडणी, 2 आरोपी अटकेत
पुण्यात गोळीबाराची धक्कादायक घटना: सहकारनगरमध्ये 1 जण गंभीर जखमी
प्रेम, लग्न आणि ब्लॅकमेलिंगचा सापळा; 5 महिलांना गंडा घालणारा आरोपी दिल्ली विमानतळावरून जेरबंद
4 ते 5 कोटींचा चांदीचा रथ! संत निवृत्तीनाथांच्या पालखीला यंदा कडेकोट सुरक्षा कवच
राळेगणसिद्धीला भारतीय लष्कराकडून T-55 रणगाड्याची ऐतिहासिक भेट; 61 वर्षांच्या शौर्याचा गौरव!
धक्कादायक! ॲप टॅक्सी चालकांची मनमानी वाढली, 150 रुपयांची अतिरिक्त टिप नाही तर राइड थेट रद्द
7 धक्कादायक खुलासे! सलमान खानशी मैत्री गुरु रंधावासाठी ठरली संकट? बिश्नोई गँगच्या निशाण्यावर असल्याचा दावा
संजय तिवारींची शौर्याची अद्भुत कहाणी! 3 गोळ्या झेलूनही उस्मान लाहौरीचा केला खात्मा,
अवैध गुटखा विक्रीवर छापा; 1आरोपीची MSF जवानाची कॉलर पकडत संतापजनक दादागिरी
तपासणीदरम्यान दुकानात विक्रीसाठी ठेवलेले विविध खाद्यपदार्थ अत्यंत अस्वच्छ परिस्थितीत साठवलेले असल्याचे आढळून आले. याशिवाय खाद्यपदार्थांच्या पॅकेजिंगवर आवश्यक माहिती नसल्याचेही निदर्शनास आले. त्यामुळे FDA ने तात्काळ कारवाई करत संबंधित व्यावसायिकाला नोटीस बजावली.
114.2 किलो अन्नसाठा जप्त
FDA च्या तपासणीत एकूण 114.2 किलो अन्नसाठा जप्त करण्यात आला. या जप्त केलेल्या साहित्याची अंदाजे किंमत 8 हजार 290 रुपये इतकी असल्याचे अधिकाऱ्यांनी सांगितले.
जप्त करण्यात आलेल्या साहित्यामध्ये पुढील पदार्थांचा समावेश आहे:
- 68 किलो भाजलेले चणे
- 19.5 किलो बारीक शेव
- 18 किलो मुरमुरे
- 5.2 किलो पाणीपुरीच्या पुऱ्या
- 3 किलो शेवपुरीच्या पुऱ्या
या सर्व पदार्थांची विक्री केली जात होती. मात्र त्यावरील पॅकेजिंगमध्ये अनेक त्रुटी आढळून आल्या.
लेबलिंग नियमांचे उल्लंघन
तपासणीदरम्यान अनेक खाद्यपदार्थांच्या पाकिटांवर उत्पादकाचे नाव, उत्पादन दिनांक, बॅच क्रमांक तसेच मुदत संपण्याची तारीख नमूद नसल्याचे उघड झाले. अन्न सुरक्षा नियमांनुसार ग्राहकांना उत्पादनाची संपूर्ण माहिती देणे बंधनकारक असते.
FDA अधिकाऱ्यांच्या मते, अशा प्रकारे लेबलिंग नियमांचे उल्लंघन झाल्यास ग्राहकांच्या आरोग्याला धोका निर्माण होऊ शकतो. त्यामुळे संबंधित अन्नसाठा तातडीने जप्त करण्यात आला.
हिरव्या वाटाण्यांबाबत संशय
कारवाईदरम्यान काही हिरव्या वाटाण्यांमध्ये संशयास्पद रंग वापरण्यात आल्याची शक्यता अधिकाऱ्यांनी व्यक्त केली आहे. ग्राहकांना आकर्षित करण्यासाठी कृत्रिम रंगांचा वापर करण्यात आला असावा, असा प्राथमिक अंदाज आहे.
यासंदर्भातील नमुने प्रयोगशाळेत तपासणीसाठी पाठविण्यात आले आहेत. प्रयोगशाळेचा अहवाल प्राप्त झाल्यानंतरच रंगांचा वापर करण्यात आला होता की नाही, हे स्पष्ट होणार आहे.
‘स्टॉप बिझनेस नोटीस’ बजावली
दुकानातील अस्वच्छता, साठवणुकीतील त्रुटी आणि कीटक प्रादुर्भावाची शक्यता लक्षात घेऊन FDA ने संबंधित आस्थापनाला ‘स्टॉप बिझनेस नोटीस’ बजावली आहे.
अधिकाऱ्यांनी परिसराची संपूर्ण स्वच्छता, निर्जंतुकीकरण आणि सर्व त्रुटींची पूर्तता होईपर्यंत व्यवसाय बंद ठेवण्याचे आदेश दिले आहेत. आवश्यक सुधारणा पूर्ण झाल्यानंतरच व्यवसाय पुन्हा सुरू करण्यास परवानगी दिली जाणार आहे.
तुकाराम मुंढेंची कडक भूमिका
अन्न आणि औषध प्रशासनाचे आयुक्त तुकाराम मुंढे यांनी पदभार स्वीकारताच अन्न सुरक्षेबाबत आक्रमक भूमिका घेतली आहे. राज्यभरात सुरू असलेल्या धडक कारवायांमुळे नियमांचे उल्लंघन करणाऱ्या व्यावसायिकांमध्ये खळबळ उडाली आहे. नागरिकांना सुरक्षित, स्वच्छ आणि दर्जेदार अन्न मिळावे, यासाठी तुकाराम मुंढे यांनी तपासणी मोहिमा अधिक तीव्र केल्या आहेत. हॉटेल्स, खाद्यपदार्थ उत्पादक आणि रस्त्यावरील विक्रेत्यांवर प्रशासनाची करडी नजर असून नियमभंग करणाऱ्यांवर कठोर कारवाई केली जात आहे. अन्न सुरक्षेबाबत कोणतीही तडजोड सहन केली जाणार नाही, असा स्पष्ट संदेश तुकाराम मुंढे यांच्या नेतृत्वाखाली FDA देत आहे. त्यामुळे ग्राहकांच्या आरोग्य संरक्षणाला मोठे बळ मिळत आहे.
गेल्या काही दिवसांत विविध हॉटेल्स, खाद्य उत्पादन केंद्रे आणि रस्त्यावरच्या खाद्यपदार्थ विक्रेत्यांवर तपासणी मोहीम राबविण्यात आली आहे. नियमांचे उल्लंघन करणाऱ्यांविरोधात कठोर कारवाई करण्याचा इशाराही प्रशासनाने दिला आहे.
ग्राहकांनी काय काळजी घ्यावी?
तज्ज्ञांच्या मते, ग्राहकांनी रस्त्यावर किंवा दुकानांमध्ये खाद्यपदार्थ खरेदी करताना काही बाबींची विशेष काळजी घ्यावी.
- खाद्यपदार्थांची स्वच्छता तपासावी.
- पॅकेजिंगवरील उत्पादन दिनांक आणि मुदत संपण्याची तारीख पाहावी.
- संशयास्पद रंग किंवा वास असलेले पदार्थ टाळावेत.
- अस्वच्छ परिस्थितीत तयार होणारे पदार्थ खरेदी करू नयेत.
- अन्न सुरक्षा नियमांचे उल्लंघन आढळल्यास FDA कडे तक्रार करावी.
आरोग्य सुरक्षेसाठी FDA ची मोहीम
मुंबईसह राज्यभरात अन्न सुरक्षा अधिक मजबूत करण्यासाठी FDA ने विशेष मोहीम सुरू केली आहे. या मोहिमेअंतर्गत खाद्यपदार्थांची गुणवत्ता, स्वच्छता आणि नियमांचे पालन यावर विशेष भर दिला जात आहे.
मुलुंडमधील ही कारवाई केवळ एका दुकानापुरती मर्यादित नसून संपूर्ण खाद्य व्यवसाय क्षेत्रासाठी इशारा मानली जात आहे. ग्राहकांच्या आरोग्याशी तडजोड करणाऱ्या कोणत्याही प्रकाराला सहन केले जाणार नाही, असा स्पष्ट संदेश या कारवाईतून देण्यात आला आहे. तुकाराम मुंढे यांच्या नेतृत्वाखाली FDA च्या अशा धडक मोहिमा आगामी काळात आणखी तीव्र होण्याची शक्यता व्यक्त केली जात आहे.
