नागपूरच्या गांधे बंधूंनी जिंकले ‘MasterChef India Season 9’ : प्रेरणादायी पाककलेच्या प्रवासाची गाथा
भारतातील लोकप्रिय कुकिंग रिअॅलिटी शो MasterChef India च्या नवव्या पर्वाचा समारोप 6 मार्च रोजी झाला आणि या भव्य फिनालेमध्ये नागपूरचे विक्रम गांधे आणि अजिंक्य गांधे या भावंडांनी विजेतेपद पटकावत इतिहास रचला. संपूर्ण देशभरातून आलेल्या स्पर्धकांमध्ये या भावंडांनी आपल्या अनोख्या पाककौशल्याने, कल्पकतेने आणि भारतीय चवींच्या उत्कृष्ट संगमाने परीक्षकांची मने जिंकली.
या MasterChef सीझनची खास बाब म्हणजे ‘जोडी’ फॉरमॅट. स्पर्धकांनी एकट्याने नव्हे तर जोडीने स्वयंपाक करून आपली क्षमता सिद्ध करायची होती. सुरुवातीला अनेक आव्हानांचा सामना करत असतानाही गांधे बंधूंनी हार मानली नाही. त्यांच्या चिकाटीमुळे आणि सातत्यपूर्ण मेहनतीमुळे ते शेवटपर्यंत पोहोचले आणि अखेर विजेते ठरले.
सुरुवातीच्या संघर्षातून यशापर्यंतचा प्रवास
नागपूरमधील सामान्य कुटुंबातून आलेल्या विक्रम आणि अजिंक्य गांधे यांनी पाककलेत व्यावसायिक शिक्षण घेतले नव्हते. परंतु त्यांच्या आईमुळे त्यांना लहानपणापासूनच स्वयंपाकाची आवड निर्माण झाली. घरगुती स्वयंपाकातून सुरुवात झालेला हा प्रवास आज देशातील प्रतिष्ठित कुकिंग शोच्या विजेतेपदापर्यंत पोहोचला आहे.
Related News
‘बटर चिकन’चा धक्कादायक इतिहास! 1 छोट्या जुगाडातून तयार झाली जगप्रसिद्ध डिश
Dombivli Political Clash: RPI मध्ये मोठा संघर्ष! 4 जणांवर गुन्हा दाखल, धक्कादायक आरोप उघड
OMG! ‘तारे जमीन पर’चा छोटा ईशान झाला स्टायलिश स्टार – पाहा 10 जबरदस्त फोटो
अंतिम इच्छा पूर्ण! 92 व्या वर्षी निधनानंतरही Asha Bhosle यांना जनाईची भावनिक श्रद्धांजली”
“चंद्रपूरमध्ये 10 वर्षीय मुलाचा हृदयद्रावक मृत्यू! शाळेची तयारी करतानाच कोसळला – 1 भयानक घटना”
“Virat Kohli सारखा पती हवा!” शेफाली बग्गाची धक्कादायक मागणी; चहलसोबतच्या अफेअरवर 5 मोठे खुलासे
संभाजीनगरची ‘राज’ देशभर गाजली! Miss India 2026 मध्ये प्रथम उपविजेती ठरलेली राजनंदिनी पवार कोण?
“Exclusive: अकोल्यात वाळू माफियांची दहशत; पोलिसांना दिली जीवे मारण्याची धमकी!”
“संभाजीनगरमध्ये 1 मोठा बदल : औरंगपुरा ते संभाजी पेठ: 1 मोठा ऐतिहासिक निर्णय
“भयानक अपघाताचा कहर: उधमपूरमध्ये प्रवासी बस उलटली; 17 जणांचा मृत्यू, बचावकार्य सुरू”
“दारूच्या नशेत हरवलेली ‘ही’ गायिका आज बॉलिवूडची क्वीन! 40 व्या वर्षी आयुष्याचा धक्कादायक टर्न”
“शौर्य, परंपरा आणि जोश! ‘आजा धीरारा’ने प्रेक्षकांना दिला रोमांचक अनुभव”
दोघांचीही भूमिका वेगवेगळी असून त्याचमुळे त्यांची जोडी खास ठरते. विक्रम हे डेझर्ट्स आणि गोड पदार्थांचे तज्ज्ञ मानले जातात, तर अजिंक्य यांना चटपटीत आणि चविष्ट पदार्थ बनवण्यात विशेष कौशल्य आहे. या दोघांच्या कौशल्याच्या संगमामुळे त्यांच्या डिशेस नेहमीच वेगळ्या आणि नाविन्यपूर्ण ठरल्या.
विक्रम गांधे : आईकडून मिळालेली स्वयंपाकाची प्रेरणा
विक्रम गांधे यांचा स्वयंपाकाचा प्रवास बालपणापासूनच सुरू झाला. त्यांच्या आईने लहानपणापासून त्यांना स्वयंपाक शिकवला. यामुळेच अन्नाबद्दलची आवड आणि प्रयोगशील वृत्ती त्यांच्या मनात लवकरच निर्माण झाली.
फक्त 19 व्या वर्षी त्यांनी एक छोटा कॅन्टीन सुरू केला. हा त्यांचा पहिला व्यवसायिक प्रयोग होता. पुढील तीन वर्षांत त्यांनी मेहनतीच्या जोरावर “छोटी दिल्ली” नावाचे रेस्टॉरंट सुरू केले. मात्र मोठे स्वप्न पूर्ण करण्यासाठी त्यांनी 25 व्या वर्षी ते रेस्टॉरंट विकण्याचा निर्णय घेतला.
विक्रम यांना विशेषतः आईस्क्रीम आणि डेझर्ट्सची प्रचंड आवड होती. त्यामुळे त्यांनी घरी विविध प्रयोग सुरू ठेवले. त्याच दरम्यान कोविड-19 महामारी आली आणि त्यांच्या अनेक योजना थांबल्या. या काळात त्यांनी एरोमॉडेलिंगमध्ये स्वतःला गुंतवले. विमान उडवण्याचा छंद त्यांना मानसिक शांतता देत होता.
पण शेवटी त्यांची खरी आवड पुन्हा त्यांना स्वयंपाकाकडे घेऊन आली. विशेषतः डेझर्ट्सच्या प्रेमामुळे त्यांनी पुन्हा नव्याने सुरुवात करण्याचा निर्णय घेतला.
अजिंक्य गांधे : आर्किटेक्ट ते उद्योजक
विक्रम यांचे धाकटे भाऊ अजिंक्य गांधे हे व्यावसायिकदृष्ट्या आर्किटेक्ट आहेत. मात्र त्यांच्या आयुष्यातही स्वयंपाकाचा प्रभाव मोठा आहे. आईकडून शिकलेले पाककौशल्य आणि खाद्यव्यवसायाची आवड यामुळे त्यांनी वेगळा मार्ग निवडला.
फक्त 24 व्या वर्षी अजिंक्य यांनी गोव्यात आपले पहिले कॅफे सुरू केले. तिथे त्यांनी ब्रेड बनवणे, इव्हेंट्स आयोजित करणे आणि ग्राहकांसोबत संवाद साधणे यासारख्या अनेक गोष्टी शिकल्या. त्यानंतर त्यांनी आपल्या पत्नीबरोबर घरातच छोटे सुप्पर क्लब आयोजित करायला सुरुवात केली.
या उपक्रमांमुळे त्यांच्या पाककलेत अधिक आत्मविश्वास निर्माण झाला. पुढे त्यांनी आणि विक्रम यांनी एकत्र येऊन नागपूरमध्ये Place Bakehouse & Coffee हे कॅफे सुरू केले.
‘प्रोजेक्ट बेक्ड’पासून ‘प्लेस बेकहाऊस’पर्यंत
कोविडनंतर दोन्ही भावंडांनी घरातूनच एक छोटा क्लाऊड किचन प्रकल्प सुरू केला. त्याचे नाव होते Project Baked. सुरुवातीला हा फक्त छोटा प्रयोग होता. पण त्यांच्या नाविन्यपूर्ण पदार्थांना लोकांचा उत्तम प्रतिसाद मिळू लागला.
हळूहळू या उपक्रमाने मोठे रूप घेतले आणि नागपूरमध्ये Place Bakehouse & Coffee नावाचे कॅफे सुरू झाले. उत्कृष्ट बेकरी पदार्थ, डेझर्ट्स आणि कॉफीसाठी हे ठिकाण लोकप्रिय झाले.
याच अनुभवामुळे त्यांना MasterChef India मध्ये सहभागी होण्याची संधी मिळाली.
MasterChef मध्ये दाखवलेली प्रतिभा
या MasterChef सीझनमध्ये परीक्षक म्हणून प्रसिद्ध शेफ Vikas Khanna, Ranveer Brar आणि Kunal Kapur होते. या तिघांनीही गांधे बंधूंच्या सर्जनशीलतेचे आणि परिश्रमाचे वारंवार कौतुक केले.
स्पर्धेदरम्यान त्यांनी पारंपरिक भारतीय चवींसोबत आधुनिक सादरीकरणाचा उत्कृष्ट मिलाफ केला. त्यांच्या प्रत्येक डिशमध्ये वेगवेगळ्या घटकांचा संतुलित वापर दिसून येत होता.
कधी मसालेदार मुख्य पदार्थ, तर कधी आकर्षक डेझर्ट—दोन्ही क्षेत्रात त्यांनी आपली ताकद दाखवली. त्यामुळेच ते हळूहळू स्पर्धेतील सर्वात मजबूत दावेदार म्हणून ओळखले जाऊ लागले.
MasterChef India Season 9 : फिनालेमधील रोमांचक सामना
फिनालेमध्ये सर्व स्पर्धकांनी आपल्या सर्वोत्तम डिशेस सादर केल्या. मात्र गांधे बंधूंच्या सर्जनशीलतेने आणि चवींच्या अनोख्या संगमाने परीक्षकांना प्रभावित केले.
त्यांच्या मेहनतीचा आणि कौशल्याचा परिपाक म्हणजे विजेतेपद. फिनालेच्या क्षणी जेव्हा त्यांची विजेते म्हणून घोषणा झाली, तेव्हा संपूर्ण मंचावर आनंद आणि उत्साहाचे वातावरण निर्माण झाले.
विजेत्यांना मिळालेले बक्षीस
विक्रम आणि अजिंक्य गांधे यांना Golden Chef Coat सोबतच तब्बल 25 लाख रुपयांचे रोख बक्षीस देण्यात आले. या विजयाने त्यांच्या कष्टांचे चीज झाले.
फक्त पुरस्कारच नव्हे तर देशभरातून त्यांना प्रचंड प्रेम आणि प्रसिद्धी मिळाली. अनेक खाद्यप्रेमींनी त्यांच्या प्रवासाला प्रेरणादायी मानले.
MasterChef India Season 9 : उपविजेते आणि इतर स्पर्धक
या स्पर्धेत ओडिशामधील अंजू आणि मंजू या बहिणींनी उत्कृष्ट कामगिरी करत पहिल्या उपविजेतेपदावर मजल मारली. त्यांना सुमारे 15 लाख रुपये बक्षीस मिळाले.
तर साई श्री आणि तिची आई चंदना यांनी दुसरे उपविजेतेपद मिळवत सुमारे 5 लाख रुपये बक्षीस जिंकले.
प्रेरणादायी यशोगाथा
गांधे बंधूंचा प्रवास अनेक तरुणांसाठी प्रेरणादायी आहे. स्वयंपाक ही केवळ घरगुती कौशल्य नसून त्यातून मोठे करिअर घडू शकते, हे त्यांनी दाखवून दिले.
लहान कॅन्टीनपासून सुरू झालेला व्यवसाय, कोविडमुळे आलेले अडथळे, पुन्हा नव्याने उभे राहण्याची जिद्द आणि अखेरीस राष्ट्रीय स्तरावर मिळालेले यश—ही संपूर्ण कहाणी मेहनत, चिकाटी आणि आवडीची ताकद दर्शवते.
पुढील वाटचाल
या विजयामुळे गांधे बंधूंच्या कॅफेला आणि त्यांच्या ब्रँडला नवी ओळख मिळाली आहे. भविष्यात ते भारतीय पाककलेला अधिक आधुनिक आणि जागतिक स्तरावर पोहोचवण्याचे स्वप्न पाहत आहेत.
त्यांच्या या यशामुळे नागपूरसह संपूर्ण महाराष्ट्राला अभिमान वाटत आहे.
एकूणच, नागपूरच्या विक्रम आणि अजिंक्य गांधे यांनी MasterChef India सीझन 9 जिंकून केवळ ट्रॉफी मिळवली नाही, तर मेहनत आणि आवडीने कोणतेही स्वप्न पूर्ण करता येते याचा संदेशही दिला. त्यांच्या या प्रेरणादायी प्रवासामुळे ते आज अनेक तरुणांसाठी आदर्श ठरले आहेत.
