रोज Bitter Gourd Juice प्यायल्याने किडनीवर परिणाम होतो का? सत्य काय आहे जाणून घ्या
Bitter Gourd Juice : आजकाल आरोग्याबाबत लोक अधिक जागरूक झाले आहेत. नैसर्गिक उपाय, घरगुती टॉनिक आणि पारंपरिक आहाराकडे अनेकांचा कल वाढला आहे. अशाच पदार्थांपैकी एक म्हणजे Bitter Gourd Juice . मधुमेह नियंत्रणापासून ते वजन कमी करण्यापर्यंत Bitter Gourd Juice चे अनेक फायदे सांगितले जातात. मात्र, सोशल मीडिया आणि काही अहवालांमध्ये असा दावा केला जातो की रोज Bitter Gourd Juiceप्यायल्याने किडनीवर वाईट परिणाम होऊ शकतो. त्यामुळे अनेकांच्या मनात संभ्रम निर्माण झाला आहे. या बातमीत आपण Bitter Gourd Juiceचे फायदे, तोटे आणि किडनीवर होणाऱ्या परिणामांबाबत सविस्तर माहिती जाणून घेणार आहोत.
भारतात कारल्याचे महत्त्व
कारले ही भारतातील अतिशय लोकप्रिय भाजी आहे. कडू चवीमुळे काही लोक यापासून दूर राहतात, पण आयुर्वेदात कारल्याला औषधी महत्त्व दिले गेले आहे. भाजीत, कोशिंबिरीत किंवा रसाच्या स्वरूपात कारल्याचा वापर मोठ्या प्रमाणावर केला जातो. विशेषतः मधुमेह असलेले रुग्ण सकाळी उपाशीपोटी कारल्याचा ज्यूस पिणे पसंत करतात.
Bitter Gourd Juice कसा तयार करतात?
Bitter Gourd Juice बनवण्याची पद्धत अतिशय सोपी आहे. ताजी कारली स्वच्छ धुऊन त्याचे तुकडे केले जातात. बिया काढून ते मिक्सरमध्ये वाटले जातात. नंतर गाळून त्याचा रस काढला जातो. काही लोक चव सुधारण्यासाठी लिंबू, आले किंवा थोडे पाणी घालतात. मात्र तज्ज्ञांच्या मते, अतिशय गडद आणि जास्त प्रमाणात रस पिणे टाळावे.
Related News
‘मला अनफॉलो करा पण…’; CJP आंदोलनावर Ankita Walawalkar ची थेट पोस्ट, म्हणाली- ‘त्यावेळी तुम्ही कुठे होता?’
Ghevar Recipe : राजस्थानचा प्रसिद्ध घेवर आता घरीच बनवा; सोपी रेसिपी जाणून घ्या
CJP Delhi Protest : मेट्रो बंद, इंटरनेट ठप्प; दिल्लीतील आंदोलनाच्या आजच्या 5 मोठ्या अपडेट्सने खळबळ!
CJP Protest : सरकारशी चर्चा नाहीच! आधी ‘ही’ मागणी पूर्ण करा, CJPची नवी भूमिका; जंतर-मंतरवर काय घडतंय?
AC पांढऱ्या रंगाचाच का असतो? 4 कारणं जाणून घ्या, तुम्हीही आजपर्यंत केला असेल हा विचार
CJP Protest : ‘तसं केलं तर दोघांचं भलं होईल’; विद्यार्थ्यांच्या आंदोलनावर रवी जाधव यांची मार्मिक पोस्ट, म्हणाले- ‘तुमचा आवाज देशासाठी’
Raj Thackeray-Uddhav Thackeray : विद्यार्थ्यांच्या खिशात ‘50 ग्रॅम पावडर’ टाकण्याची धमकी? राज ठाकरेंचा पोलिसांना थेट सवाल
Mumbai Police Suspended : विद्यार्थ्याला ‘५० ग्रॅम पावडर’ची धमकी देणाऱ्या पोलिसाचं निलंबन; राज ठाकरेंच्या सवालानंतर मोठी कारवाई
Raj Thackeray : शरद पवार-मोदी भेटीवर राज ठाकरेंचं ३ शब्दांत भन्नाट उत्तर; म्हणाले, ‘त्यालाच जंतरमंतर म्हणतात’
Uddhav-Raj Thackeray : मोठी बातमी! NEET पेपरफुटीविरोधात ठाकरे बंधूंचा एल्गार; 26 जुलैला मुंबईत महामोर्चा
NEET Paper Leak : विद्यार्थ्यांना मोठा दिलासा की नवा वाद? मोदींच्या फास्ट ट्रॅक निर्णयावर प्रियंका गांधींचं थेट उत्तर
Gold Rate Today : सोन्याने पुन्हा घेतली भरारी! चांदीही महागली, आज 1 तोळा सोन्याचा भाव किती?
कारल्याच्या ज्यूसमधील पोषक घटक
कारल्याचा रस हा पोषणमूल्यांनी समृद्ध असतो. यात
व्हिटॅमिन C
फोलेट
झिंक
पोटॅशियम
आयर्न
असे अनेक आवश्यक घटक असतात. एका अहवालानुसार, कारल्याचा रस रोजच्या ८७ टक्के व्हिटॅमिन C ची गरज पूर्ण करतो. त्यामुळे रोगप्रतिकारशक्ती वाढते, जखमा लवकर भरून येतात आणि मेंदूच्या आरोग्यासही मदत होते.
कारल्याचा ज्यूस पिण्याचे फायदे
कारल्याचा रस प्राचीन काळापासून आयुर्वेद, चायनीज आणि पाश्चिमात्य वैद्यकात वापरला जात आहे. तज्ज्ञांच्या मते याचे काही महत्त्वाचे फायदे पुढीलप्रमाणे आहेत:
मधुमेह नियंत्रणात मदत
अनेक संशोधनांमध्ये असे आढळून आले आहे की कारल्याचा रस टाइप-२ मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी फायदेशीर ठरू शकतो. यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी कमी होण्यास मदत होते.किडनीचे फिल्टरिंग सुधारते
काही अहवालांनुसार कारल्याचा रस शरीरातील विषारी घटक बाहेर टाकण्यास मदत करतो. त्यामुळे किडनीचे नैसर्गिक फिल्टरिंग सुधारू शकते.त्वचेसाठी लाभदायक
कारल्याचा अर्क अनेक ब्यूटी प्रोडक्ट्समध्ये वापरला जातो. यामुळे त्वचा स्वच्छ, चमकदार आणि निरोगी राहते.वजन कमी करण्यास मदत
तज्ज्ञांच्या मते कारल्याचा रस चयापचय वेग वाढवतो. त्यामुळे फॅट बर्न होण्यास मदत मिळते आणि वजन नियंत्रणात राहते.
रोज कारल्याचा ज्यूस प्यायल्याने किडनीवर परिणाम होतो का?
हा सर्वात महत्त्वाचा प्रश्न आहे. उपलब्ध संशोधन आणि तज्ज्ञांच्या मते, मर्यादित प्रमाणात कारल्याचा ज्यूस पिणे निरोगी व्यक्तीसाठी हानिकारक नाही. उलट काही प्रकरणांमध्ये किडनीच्या कार्यक्षमतेस मदत होते, असेही सांगितले जाते.
मात्र, कुठेही असे स्पष्टपणे सांगितलेले नाही की किडनीच्या आजारात कारल्याचा रस दीर्घकाळ सप्लिमेंट म्हणून वापरणे पूर्णपणे सुरक्षित आहे. विशेषतः ज्यांना आधीपासूनच किडनीचे आजार आहेत, त्यांनी रोज आणि मोठ्या प्रमाणात हा रस पिणे टाळावे.
कारल्याच्या ज्यूसचे दुष्परिणाम
जसा कारल्याचा रस फायदेशीर आहे, तसाच त्याचा अतिरेक केल्यास तोटाही होऊ शकतो.
जास्त प्रमाणात रस प्यायल्यास पोटदुखी
जुलाब
मळमळ
पोटातील गॅस आणि इतर तक्रारी
काही लोकांमध्ये ब्लड शुगर खूप कमी होण्याची शक्यता देखील असते, विशेषतः जर ते मधुमेहाची औषधे घेत असतील.
कोणांनी काळजी घ्यावी?
किडनीचे आजार असलेले रुग्ण
गर्भवती महिला
लहान मुले
रक्तदाब किंवा मधुमेहासाठी नियमित औषधे घेणारे रुग्ण
या सर्वांनी कारल्याचा रस नियमितपणे पिण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घेणे अत्यंत आवश्यक आहे.
कारल्याचा ज्यूस हा नक्कीच आरोग्यासाठी उपयुक्त आहे, पण अतिप्रमाणात आणि दीर्घकाळ वापर केल्यास त्याचे दुष्परिणाम होऊ शकतात. निरोगी व्यक्तीने आठवड्यातून २–३ वेळा किंवा मर्यादित प्रमाणात हा रस घेतल्यास फायदा होऊ शकतो. मात्र, “रोज कारल्याचा ज्यूस प्यायल्याने किडनी खराब होते” असा थेट दावा करण्यास ठोस वैज्ञानिक पुरावे नाहीत.
आरोग्यासाठी कोणताही पदार्थ वापरताना समतोल आणि वैद्यकीय सल्ला हेच सर्वात महत्त्वाचे आहे.
एकूणच पाहता, कारल्याचा ज्यूस हा नैसर्गिक औषधी गुणधर्मांनी युक्त असला तरी तो चमत्कारी उपाय समजून दररोज आणि अमर्याद प्रमाणात पिणे योग्य नाही. प्रत्येक व्यक्तीचे शरीर, आजार आणि प्रकृती वेगवेगळी असते. त्यामुळे एखाद्या व्यक्तीला फायदा होत असताना दुसऱ्याला त्याचे दुष्परिणाम जाणवू शकतात. विशेषतः किडनी, यकृत किंवा मधुमेहाशी संबंधित गंभीर समस्या असलेल्या रुग्णांनी “घरगुती उपाय” म्हणून कारल्याच्या ज्यूसवर पूर्णपणे अवलंबून राहू नये. संतुलित आहार, नियमित तपासणी आणि डॉक्टरांचा सल्ला यासोबतच कारल्याचा रस मर्यादित प्रमाणात घेतल्यास तो आरोग्यदायी ठरू शकतो. आरोग्य चांगले राखण्यासाठी कोणत्याही गोष्टीचा अतिरेक टाळणे हाच खरा उपाय आहे.
read also : https://ajinkyabharat.com/learn-4-miraculous-heart-protecting-benefits-of-hibiscus-today/
