प्रेशर कुकरमधून पाणी बाहेर पडतं? वापरा हे सोपे जुगाड

कुकर

प्रेशर कुकरची शिट्टी वाजताच पाणी बाहेर येत असेल, तर फॉलो करा हे सोपे जुगाड – किचनमध्ये घाण होणार नाही

प्रेशर कुकर हा आजच्या घडामोडीच्या जीवनातले आवश्यक उपकरण बनले आहे. ऑफिसमधून घरी येऊन जलद जेवण तयार करण्यासाठी अनेक घरांत प्रेशर कुकरचा वापर केला जातो. तांदूळ, डाळ, भाजी किंवा इतर पदार्थ जलद शिजवण्यासाठी कुकर हा सर्वोत्तम पर्याय आहे. मात्र, काही वेळा प्रेशर कुकरची शिट्टी वाजताच पाणी बाहेर येतं, ज्यामुळे किचन गळतीने गदारोळ होतं. या समस्येचे मुख्य कारण म्हणजे आवश्यकतेपेक्षा जास्त पाणी, जुनी गॅस्केट, किंवा व्हिसल नोजलमध्ये अडकलेले दाणे. हलक्या गॅसवर प्रेशर वाढवणे, गॅस्केट वेळोवेळी बदलणे आणि व्हिसल नोजल स्वच्छ ठेवणे यामुळे ही समस्या टाळता येते. तसेच, जुना कुकर बदलल्यास किंवा तेलाचा योग्य वापर केल्यास पाणी बाहेर पडण्याची शक्यता कमी होते. योग्य काळजी घेतल्यास प्रेशर कुकर घरगुती जेवणासाठी सोपा, सुरक्षित आणि जलद उपाय ठरतो.

आजच्या धकाधकीच्या जीवनशैलीत घरी वेळेची कमतरता असते. ऑफिस, प्रवास आणि इतर कामांमध्ये वेळ जात असल्याने अनेक लोक पदार्थ पटकन शिजवण्यासाठी प्रेशर कुकरवर अवलंबून असतात. तांदूळ, डाळ, भाजी, शिजवलेली भाज्यांची तयारी किंवा मोठ्या प्रमाणावर पदार्थ शिजवण्यासाठी प्रेशर कुकर हा सर्वोत्तम पर्याय मानला जातो. पण अनेकदा प्रेशर कुकरची शिट्टी वाजताच पाणी बाहेर येऊ लागते, ज्यामुळे किचन घाणेरडे होते आणि स्वच्छतेची त्रासदायक परिस्थिती निर्माण होते.

प्रेशर कुकरमधून पाणी बाहेर येण्याची प्रमुख कारणे

  1. अधिक पाणी:
    प्रेशर कुकरमध्ये आवश्यकतेपेक्षा जास्त पाणी घालल्यास उकळताना पाणी बाहेर पडू शकते. त्यामुळे जेवणाची प्रक्रिया सुरळीत होत नाही आणि भांडे, चुलीच्या आजूबाजूला पाणी सांडते.

    Related News

  2. व्हिसल नोजलमध्ये अडथळा:
    जर तांदूळ, बीन्स किंवा अन्य दाणे व्हिसल नोजलमध्ये अडकले, तर वाफेचा मार्ग रोखला जातो आणि कुकरमधील दाब योग्य प्रकारे नियंत्रणात राहत नाही. परिणामी पाणी किंवा वाफ बाहेर येऊ लागते.

  3. जुना किंवा जीर्ण गॅस्केट:
    प्रेशर कुकरमध्ये वापरण्यात येणारा रबर गॅस्केट वेळोवेळी जीर्ण होतो. त्यामुळे सील व्यवस्थित राहत नाही आणि पाणी गळती करून बाहेर येते.

  4. कुकरचा तळ वाकलेला:
    जुना कुकर किंवा तळ वाकल्यामुळे झाकण नीट बसत नाही, ज्यामुळे दाब निर्माण होतो ते व्यवस्थित नियंत्रणात राहत नाही आणि पाणी बाहेर पडते.

प्रेशर कुकरमधून पाणी बाहेर येण्यापासून रोखण्यासाठी टिप्स

  1. गॅसचा योग्य वापर:
    कुकरमधील पदार्थ शिजवताना गॅस फास्ट करण्याऐवजी मध्यम आचेवर ठेवावी. गॅस जास्त वाढविल्यास दाब पटकन वाढतो आणि पाणी बाहेर येते. मध्यम आचेवर हळूहळू दाब वाढल्याने शिजवण्याची प्रक्रिया सुरळीत होते.

  2. गॅस्केट वेळोवेळी बदलणे:
    दर सहा महिन्यांनी प्रेशर कुकरचा रबर गॅस्केट बदलणे अत्यंत आवश्यक आहे. नवीन गॅस्केट बसवल्याने सील मजबूत राहते आणि पाणी बाहेर पडत नाही.

  3. व्हिसल नोजल स्वच्छ ठेवणे:
    प्रत्येक वापरानंतर टूथपिक किंवा पातळ ब्रशने व्हिसल नोजल स्वच्छ करणे गरजेचे आहे. घाण साचल्यास वाफेचा मार्ग रोखला जातो आणि पाणी कुकरच्या बाहेर सांडते.

  4. तेलाचा वापर:
    काही वेळा कुकरच्या झाकणावरील रबर सैल होतो. अशा परिस्थितीत थोडे तेल लावा. हे रबर मऊ आणि सील मजबूत राहण्यासाठी मदत करतो.

  5. जुना कुकर बदलणे:
    जर प्रेशर कुकर खूप जुना असेल किंवा तळ वाकलेला असेल, तर नवीन कुकर खरेदी करणेच योग्य उपाय आहे.

  6. दाब कमी झाल्यावर तपासणी:
    जर कुकरमधून जास्त पाणी बाहेर येत असेल, तर ताबडतोब गॅस कमी करा आणि झाकण उघडण्याचा प्रयत्न करू नका. दाब पूर्णपणे कमी झाल्यावरच कुकर तपासा.

अतिरिक्त टिप्स

  • कुकरमध्ये पदार्थ ठेवताना त्याची मात्रा 2/3 भागापेक्षा जास्त होऊ देऊ नका.

  • भांडे पूर्णपणे स्वच्छ असावे. अन्नाच्या तुकड्यांमुळे गॅसकडे दाब योग्य प्रकारे लागू होत नाही.

  • प्रेशर कुकर उघडताना नेहमी हँडल किंवा झाकण योग्य प्रकारे पकडून उघडा, हळू हळू दाब सोडा.

  • ब्लॉकेज टाळण्यासाठी कुकरमधील दाणे किंवा मोठे तुकडे त्याच्या योग्य जागी ठेवा.

कुकरमधून पाणी बाहेर पडणे थांबवण्याचे फायदे

  • किचन स्वच्छ राहते, घाण टाळली जाते.

  • पदार्थ योग्य प्रकारे शिजतात.

  • झोपटण्यापूर्वी स्वच्छतेची झुंजार कामे कमी होतात.

  • कुकर दीर्घकाळ टिकतो, आणि झाकण किंवा गॅस्केटचे नुकसान होत नाही.

  • पदार्थ शिजवताना वेळ आणि वीज दोन्ही वाचतात.

प्रेशर कुकरमधून पाणी बाहेर येणे ही सामान्य समस्या आहे, पण योग्य जुगाड, योग्य देखभाल आणि काळजी घेऊन ही समस्या पूर्णपणे टाळता येऊ शकते. गॅस मध्यम ठेवणे, गॅस्केट वेळोवेळी बदलणे, व्हिसल नोजल स्वच्छ ठेवणे आणि तेलाचा योग्य वापर यामुळे कुकर दीर्घकाळ टिकतो, किचन स्वच्छ राहते आणि पदार्थ नीट शिजतात.

ऑफिसमधून घरी येणाऱ्या व्यस्त व्यक्तींना, गृहिणींना आणि स्वयंपाकात व्यस्त असणाऱ्यांसाठी हे जुगाड अत्यंत उपयुक्त ठरते. एकदा हे उपाय करून बघा, प्रेशर कुकरमधून पाणी बाहेर पडणे थांबेल आणि स्वयंपाकघर घाण होणार नाही.

read also:https://ajinkyabharat.com/operation-sindoorcha-danka-seeme-near-dil-72-terrorist-launchpad-halwale/

Related News