Muli Benefits: आयुर्वेदानुसार मुळ्यासोबत दूध आणि दही खाल्ल्यास शरीरावर वाईट परिणाम होतात. कोणाला मुळा खाऊ नये, कोणत्या दोन खाद्यपदार्थांचा त्याच्याशी विरुद्ध परिणाम होतो हे जाणून घ्या.
Muli Benefits: धक्कादायक! मुळ्यासोबत चुकूनही या दोन गोष्टी खाऊ नका, आयुर्वेद एक्सपर्टचा मोठा इशारा
थंडीचा हंगाम आला की आपल्या जेवणात सर्वाधिक वापरला जाणारा भाजीपाला म्हणजे मुळा. पोषणमूल्यांनी परिपूर्ण असलेला मुळा आरोग्यासाठी वरदानच मानला जातो. पण याच मुळ्याबद्दल आयुर्वेदाने दिलेला महत्त्वाचा इशारा अनेकांना माहित नसतो. Muli Benefits विषयी अनेक ठिकाणी बोललं जातं, पण मुळ्यासोबत कोणत्या गोष्टी खाऊ नयेत याविषयी खूप कमी लोक माहिती ठेवतात. चुकीचा आहारयोग केवळ पचनावरच नाही तर त्रिकालाबाधित आरोग्य समस्या निर्माण करू शकतो.
जयपूर येथील आयुर्वेद तज्ञ किरण गुप्ता यांनी सांगितलं की मुळ्यासोबत दूध आणि दही कोणत्याही परिस्थितीत खाऊ नये. हा आहारयोग ‘विरुद्ध आहार’ श्रेणीत मोडतो आणि शरीरावर प्रतिकूल परिणाम करतो.
Related News
Third Trimester Balance Problems : गरोदरपणातील ‘असंतुलन’ का वाढतं? 7 धक्कादायक कारणं वाचून थक्क व्हाल
Amazing Guava Benefits: हिवाळ्यात पेरू खाण्याचे 5 सुपर फायदे जे तुमचे आरोग्य चमकदार बनवतील!
Vitamin B12 Deficiency : 7 Powerful Warning Signs! व्हिटॅमिन B12 कमी झाल्यानं स्मरणशक्तीवर ‘मोठा परिणाम’
Poor Gut Health Signs : पोटातील बिघाडाची 5 धोकादायक लक्षणं, वेळेत ओळखा नाहीतर वाढेल धोका!
Desi Onion vs Red Onion : 5 जबरदस्त आरोग्य फायदेआरोग्य सुधारण्यासाठी कोणता कांदा अधिक फायदेशीर ?
High Blood Pressure वर नियंत्रण ठेवायचंय? या 10 पदार्थांचं सेवन लगेच बंद करा, डॉक्टरांचं स्पष्ट इशारा
Chocolates Or Biscuits : चॉकलेट की बिस्कीट? आरोग्यासाठी कोणतं अधिक घातक?
The serious health effects of eating sprouted potatoes! 5 धोकादायक कारणं
ऊस खावा की रस? आरोग्यासाठी कोणता पर्याय बेस्ट? कॅलरी 250
Kidney Transplant 2025: किडनी ट्रान्सप्लांटनंतर जुन्या किडनीचे नेमके काय होते? जाणून घ्या डॉक्टरांचे धक्कादायक पण सत्य उत्तर!
Flu Vaccine for Children | Winter Health Tips: हिवाळ्यातील फ्लू लस मुलांसाठी – 7 प्रभावी उपाय आणि संसर्गांपासून बचावाचे मार्ग
Muli Benefits: मुळ्याचे पोषक गुणधर्म
Muli Benefits या दृष्टीने पाहिल्यास मुळा ही अत्यंत हलकी, कमी कॅलरी, उच्च फायबर आणि उच्च पाण्याचे प्रमाण असलेली भाजी आहे. थंडीमध्ये तर मुळा शरीरासाठी विशेषत्वाने उपयुक्त असतो.
पाण्याचे प्रमाण 70% पेक्षा जास्त
मुळ्यात पाण्याचे प्रमाण जास्त असल्याने शरीरातील पाण्याची कमतरता भरून निघते.
फायबरने समृद्ध
मुळा पचन सुधारतो, गॅस, अॅसिडिटी आणि अपचन कमी करतो.
वजन कमी करण्यात मदत
फायबर जास्त असल्याने पोट भरल्यासारखे वाटते, त्यामुळे ओव्हर इटिंग नियंत्रित राहते.
व्हिटॅमिन C चा उत्तम स्त्रोत
रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते आणि त्वचा चकाकते.
पण मुळ्यासोबत या दोन गोष्टी खाणं मोठं नुकसान करू शकतं!
दूध (Milk)
आयुर्वेदानुसार मुळा आणि दूध हे ‘विरुद्ध’ म्हणजे एकमेकांना विरोध करणारे आहार मानले जातात.
✓ त्वचेच्या समस्या
✓ अॅलर्जी
✓ पित्त वाढ
✓ पचनाचा त्रास
✓ शरीरातील ऊर्जेचा असमतोल
दही (Curd)
दही हे पदार्थ स्वभावतः जड आणि आम्लयुक्त असते. मुळा मात्र हलका आणि गार स्वभावाचा.
या दोन पदार्थांची मिळून झालेली तुलना शरीरात निर्माण करते—
✓ विषारी द्रव्यांची वाढ
✓ त्वचेवर पुरळ
✓ सर्दी-खोकला वाढणे
✓ पोट फुगणे
✓ डोकेदुखी किंवा मायग्रेन वाढणे
Muli Benefits असूनही काही लोकांनी मुळा खाऊ नये
किरण गुप्ता यांच्या मते, काही ठराविक वैद्यकीय स्थितीत मुळा पूर्णपणे टाळावा.
सर्दी-खोकला
मुळ्याचा थंड स्वभाव सर्दी वाढवतो.
मायग्रेन
मुळ्यामुळे डोकेदुखी ट्रिगर होऊ शकते.
अस्थमा (Asthma)
थंड प्रकृतीच्या व्यक्तींमध्ये अस्थमा वाढू शकतो.
त्वचारोग असलेले लोक
मुळा + दूध किंवा दही घेतल्यास त्वचारोग वाढू शकतो.
Muli Benefits: मग मुळ्यासोबत काय खाल्लं तर फायदेशीर?
आयुर्वेदानुसार खालील गोष्टी मुळ्यासोबत चालतात—
✔ मीठ
✔ काळी मिरी
✔ लिंबू
✔ कोथिंबीर
✔ तिखट
यामुळे मुळा अधिक पचायला मदत होते.
मुळा किती प्रमाणात खावा?
आरोग्य तज्ञांच्या मते—
➡ दिवसाला 50–100 ग्रॅम मुळा योग्य
➡ सलाड म्हणूनही वापरू शकता
➡ अति सेवन केल्यास वायू, पोटदुखी, सर्दी होऊ शकते
Muli Benefits का महत्त्वाचे?
मुळा रक्त शुद्ध करतो
पचन सुधारतो
वजन कमी करतो
रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवतो
मूत्रविकारात फायदा होतो
त्वचेसाठी उपयुक्त
म्हणूनच आयुर्वेदात मुळ्याला अनेक फायदे असल्याचे सांगितले आहे. पण चुकीचे कॉम्बिनेशन घेतल्यास हेच फायदे उलट परिणामही देऊ शकतात.
Muli Benefits जरी मोठे असले तरी मुळ्यासोबत दूध आणि दही अजिबात खाऊ नये. हे दोन पदार्थ शरीरात ‘विरुद्ध आहार’ परिणाम देतात आणि दीर्घकालीन आरोग्य समस्या निर्माण करू शकतात. त्यामुळे थंडीमध्ये मुळा खा, पण योग्य पद्धतीने आणि योग्य पदार्थांसोबतच.
read also : https://ajinkyabharat.com/vitamin-b12-deficiency-7-powerful-warning-signs/
