साखरेचे भाव वाढले; चहाचा कपही महागला, जिलेबी-मिठाईसह गोड पदार्थांच्या दरात वाढ होणार
सकाळची सुरुवात असो किंवा दिवसभराच्या धावपळीतला छोटासा ब्रेक… चहाचा एक कप हा सर्वसामान्यांच्या दैनंदिन जीवनाचा अविभाज्य भाग आहे. मात्र आता चहाप्रेमींच्या खिशाला कात्री लागण्याची शक्यता आहे. साखरेच्या दरात अचानक मोठी वाढ झाल्याने चहा, जिलेबी, मिठाई, बेकरी पदार्थ आणि साखरेचा वापर होणाऱ्या इतर खाद्यपदार्थांच्या किमती वाढण्याची शक्यता आहे. त्यामुळे ऐन सणासुदीत सर्वसामान्यांच्या घरगुती बजेटवर अतिरिक्त भार पडणार आहे.
गेल्या दोन दिवसांत साखरेच्या बाजारभावात तब्बल 20 ते 22 रुपयांनी वाढ झाल्याचे व्यापारी सांगत आहेत. त्यामुळे साखरेचा दर सुमारे 72 रुपये किलोपर्यंत पोहोचला आहे. घाऊक बाजारातील या दरवाढीचा परिणाम आता किरकोळ बाजारातही जाणवू लागला आहे. साखरेसोबतच दूध, चहापत्ती आणि व्यावसायिक गॅसच्या वाढलेल्या खर्चामुळे चहा विक्रेत्यांचे आर्थिक गणितही बिघडले आहे.
8 रुपयांचा चहा आता 10 रुपयांवर
साखरेच्या वाढत्या दराचा सर्वात पहिला परिणाम चहाच्या दरावर दिसून येत आहे. काही ठिकाणी पूर्वी 8 रुपयांना मिळणारा चहाचा कप आता 10 रुपयांना विकला जात आहे. अनेक ठिकाणी यापूर्वीच गॅस आणि इतर कच्च्या मालाच्या वाढलेल्या किमतीमुळे चहाच्या दरात वाढ करण्यात आली होती. आता साखरेच्या दरात झालेल्या वाढीमुळे पुन्हा दर वाढवण्याची वेळ चहा विक्रेत्यांवर आली आहे.
Related News
टेन्शन वाढलं! गुन्हेगारी रेकॉर्ड नाही, संशयही नाही; खलिस्तानी नेटवर्कची भरतीची नवी पद्धत
Chanakya Niti : या 3 प्रकारच्या लोकांपासून नेहमी दूर राहा; आयुष्य उद्ध्वस्त होण्यापासून वाचेल!
Raksha Bandhan 2026 : भावाला राखी बांधताना तीन गाठीच का बांधतात? कारण जाणून तुम्हालाही आश्चर्य वाटेल!
खवड्या डोंगरावर हात जोडून आईची विनवणी; कुणालला वाचवण्याचे अखेरपर्यंत प्रयत्न, थरारक व्हिडिओ समोर
IND vs SL: कोलंबो कसोटीपूर्वी श्रीलंकेचा मास्टरस्ट्रोक; 1996 वर्ल्ड कप विजेत्या दिग्गजाकडे मोठी जबाबदारी
डोंगरावर संपलं अख्खं कुटुंब; आई-मुलाचा जुना व्हिडीओ पाहून नागरिक हळहळले
‘मराठी आली पाहिजेच, पण…’; रिक्षा-टॅक्सी चालकांच्या मराठीवर गिरीराज सिंहांचं मोठं वक्तव्य
गोविंदा-सुनीता वादावर अखेर भाची आरती सिंहचं मौन; म्हणाली, “लोकांना फक्त फुटेज हवंय…”
Rain Alert: महाराष्ट्र, दिल्ली, यूपीसह 20 राज्यांना पावसाचा तडाखा; IMDने दिला अलर्ट
खवड्या डोंगरावरून उडी मारणाऱ्या कुणालबाबत पोलिसांचा मोठा खुलासा; ‘आयफोन’ कारण नसल्याचे समोर
Operation Sindoor : पाकिस्तानला वाटलं राफेल पाडलं, पण भारतीय हवाई दलाने असा फिरवला गेम!
राहुल गांधींना बदनाम करण्यासाठीच भाजपचा डाव? पुण्याच्या राड्यावरून प्रणिती शिंदेंचा घणाघात
अहिल्यानगर जिल्ह्यात अनेक ठिकाणी चहाच्या टपऱ्या, छोटी हॉटेल्स आणि नाश्त्याची दुकाने हजारो कुटुंबांच्या उदरनिर्वाहाचे साधन आहेत. मात्र दूध, चहापत्ती, गॅस आणि साखरेच्या वाढत्या किमतींमुळे एका कपामागे मिळणारा नफा कमी होत असल्याची व्यथा व्यावसायिक व्यक्त करत आहेत. ग्राहकांना दरवाढ परवडत नसली तरी व्यवसाय टिकवण्यासाठी किंमत वाढवण्याशिवाय पर्याय नसल्याचे विक्रेत्यांचे म्हणणे आहे.
यवतमाळमध्ये कटिंग चहा 15 ते 20 रुपयांवर
साखरेच्या दरवाढीचा फटका यवतमाळमधील चहाप्रेमींनाही बसत आहे. यवतमाळमध्ये पूर्वी सुमारे 10 रुपयांना मिळणारा कटिंग चहा आता 15 ते 20 रुपयांपर्यंत पोहोचल्याचे सांगितले जात आहे. गॅसच्या दरवाढीमुळे चहाच्या दरात यापूर्वीच काही रुपयांची वाढ करण्यात आली होती. त्यात आता साखरेच्या दरात झालेल्या वाढीची भर पडली आहे.
साखरेचा दर 70 रुपयांच्या पुढे गेल्याने चहाच्या किमतीवर त्याचा थेट परिणाम होत आहे. दररोज चहा पिणाऱ्या ग्राहकांसाठी एका कपामागे वाढलेली काही रुपयांची किंमत महिन्याच्या बजेटमध्ये मोठा फरक निर्माण करू शकते. त्यामुळे महागाईचा हा परिणाम सामान्य नागरिकांच्या दैनंदिन खर्चात आणखी भर घालणार आहे.
साखर महागल्याने व्यापारीही चिंतेत
गेल्या काही दिवसांपासून साखरेच्या बाजारभावात चढ-उतार सुरू आहेत. मात्र मागील दोन दिवसांत झालेली वाढ लक्षणीय असल्याचे व्यापारी सांगतात. बाजारातील उपलब्ध साठा, पुरवठ्याबाबतची चिंता आणि आगामी सणासुदीच्या काळात वाढणारी मागणी यामुळे साखरेच्या दरात तेजी आल्याचे सांगितले जात आहे.
दरवाढीचा हा कल कायम राहिल्यास आगामी काळात साखरेचे दर आणखी वाढण्याची शक्यता व्यापारी व्यक्त करत आहेत. याचा थेट परिणाम घरगुती ग्राहकांवर होणार असून, चहा आणि स्वयंपाकातील वापरासोबतच साखरेपासून तयार होणाऱ्या विविध पदार्थांच्या किमतीवरही परिणाम होऊ शकतो.
जिलेबी, मिठाईसह गोड पदार्थ महागणार
साखरेच्या दरवाढीचा सर्वाधिक परिणाम गोड पदार्थांच्या व्यवसायावर होण्याची शक्यता आहे. जिलेबी, पेढे, लाडू, बर्फी, गुलाबजामुन यांसारख्या मिठाईच्या पदार्थांमध्ये साखरेचा मोठ्या प्रमाणात वापर केला जातो. त्यामुळे साखरेचा कच्चा माल म्हणून वापर करणाऱ्या मिठाई व्यावसायिकांच्या उत्पादन खर्चात वाढ होणार आहे.
नागपुरातील व्यापाऱ्यांच्या म्हणण्यानुसार, सध्या 10 रुपयांचा कटिंग चहा 12 रुपयांपर्यंत गेला आहे. त्याचबरोबर सध्या सुमारे 240 रुपये किलो असलेली जिलेबी 300 रुपये किलोपर्यंत जाण्याची शक्यता आहे. साखरेचा वापर होणाऱ्या पदार्थांच्या दरात साधारण 10 ते 12 टक्क्यांपर्यंत वाढ होऊ शकते.
जुन्या साठ्यामुळे सध्या ग्राहकांना काहीसा दिलासा
व्यापाऱ्यांकडे सध्या जुन्या दराने खरेदी केलेला साखरेचा साठा उपलब्ध असल्याने ग्राहकांना दरवाढीची पूर्ण झळ तातडीने बसणार नाही. मात्र जुन्या साठ्याचा पुरवठा संपल्यानंतर नवीन दराने साखर खरेदी करावी लागणार आहे. त्यानंतर चहा, जिलेबी, मिठाई आणि इतर गोड पदार्थांच्या किमती वाढण्याची शक्यता आहे.
व्यापाऱ्यांच्या मते, नवीन साखरेची खरेदी वाढलेल्या दराने झाल्यानंतर त्याचा परिणाम उत्पादन खर्चावर होईल. त्यामुळे ग्राहकांना पुढील काळात गोड पदार्थांसाठी अधिक पैसे मोजावे लागू शकतात.
सणासुदीत सर्वसामान्यांच्या बजेटवर अतिरिक्त भार
आगामी सणासुदीच्या काळात मिठाई, जिलेबी आणि विविध गोड पदार्थांना मोठी मागणी असते. अशा वेळी साखरेच्या दरात झालेली वाढ ग्राहकांसाठी चिंतेचा विषय ठरत आहे. आधीच महागाईमुळे घरगुती खर्च वाढलेला असताना खाद्यपदार्थांच्या दरात आणखी वाढ झाल्यास सामान्य कुटुंबांच्या बजेटवर त्याचा परिणाम होणार आहे.
साखरेच्या वाढत्या किमतीचा परिणाम केवळ घरगुती वापरापुरता मर्यादित राहणार नसून चहा, नाश्ता, मिठाई, बेकरी आणि इतर खाद्यपदार्थांच्या किमतीतही अप्रत्यक्ष वाढ होऊ शकते. त्यामुळे सणासुदीच्या खरेदीसाठी नागरिकांना अधिक पैसे खर्च करावे लागू शकतात.
शासनाने बाजारातील दरांवर लक्ष ठेवण्याची मागणी
साखरेच्या दरात अचानक झालेल्या वाढीच्या पार्श्वभूमीवर बाजारातील साठा, पुरवठा आणि दर यावर शासनाने लक्ष ठेवावे, अशी मागणी ग्राहकांकडून होत आहे. साखरेचा पुरवठा सुरळीत राहून दर नियंत्रणात ठेवण्यासाठी आवश्यक उपाययोजना करण्याची अपेक्षा व्यक्त केली जात आहे.
एकीकडे व्यापाऱ्यांसमोर वाढत्या उत्पादन खर्चाचे आव्हान आहे, तर दुसरीकडे ग्राहकांवर दरवाढीचा भार पडत आहे. त्यामुळे साखरेच्या दरात स्थिरता येणे गरजेचे असल्याचे मत व्यक्त केले जात आहे. चहाचा गोडवा आणि सणासुदीच्या मिठाईची चव कायम ठेवताना त्यासाठी सर्वसामान्यांना मोठी किंमत मोजावी लागू नये, अशीच ग्राहकांची अपेक्षा आहे.
साखरेच्या दरवाढीचा परिणाम किती दिवस कायम राहतो आणि आगामी काळात साखरेचे दर आणखी वाढतात की पुन्हा कमी होतात, याकडे आता ग्राहक आणि व्यापारी दोघांचेही लक्ष लागले आहे.
