उत्तराखंडची पारंपरिक पहाडी कुळीथ डाळ; चविष्ट, पौष्टिक आणि प्रथिनांनी भरपूर रेसिपी जाणून घ्या
हिमालयीन भागातील जुनी पारंपरिक डाळ आता पुन्हा लोकप्रिय; घरच्या घरी बनव...
Curd Rice vs Dal Chawal: पोटासाठी कोण अधिक फायदेशीर? जाणून घ्या कोणता पदार्थ तुमच्या गट हेल्थसाठी उत्तम
भारतीय खाद्यसंस्कृतीमध्ये पोटाला आराम देणारे, हलके आणि पौष्टिक असे दोन पदार...
Dali : मटणापेक्षा अधिक फायदेशीर, कोणती डाळ तुमच्यासाठी योग्य?
भारतीय आहारातील Dali हे सर्वसामान्यपणे अत्यंत महत्त्वाचे घटक आहेत. मूग, मसूर, चणा, तूर, उडीद अशा विविध प्रकारच्या Dal...
डाळीत प्रथिने: काळ्या आणि पिवळ्या डाळी शरीराला किती देतात? सविस्तर माहिती
प्रथिने हे शरीरासाठी अत्यंत आवश्यक मॅक्रोन्यूट्रिएंट आहेत. शरीराला दररोज योग्य प्रमाणात प्रथिने मिळणे आवश...
प्रथिने आणि आयर्नने समृद्ध तूर डाळ — पण काहींसाठी ‘विषाप्रमाणे’ धोकादायक!
तूर डाळ (Toor Dal) म्हणजेच अरहर डाळ ही भारतीय आहारातील प्रमुख प्रथिनांचा स्रोत मानली जाते. बहुतेक घरात रो...