समोसा-कचोरीसाठी पायाने तुडवला मैदा; व्हायरल Videoमुळे खळबळ, FDAची धडक कारवाई, हॉटेलला नोटीस
बुलढाणा : राज्यभरात अन्न व औषध प्रशासनाकडून (FDA) अन्न सुरक्षा नियमांची काटेकोर अंमलबजावणी सुरू असतानाच बुलढाणा जिल्ह्यातील एका व्हिडिओमुळे खळबळ उडाली आहे. सोशल मीडियावर व्हायरल झालेल्या एका धक्कादायक व्हिडिओमध्ये समोसा, कचोरी आणि इतर नाश्त्याचे पदार्थ तयार करण्यासाठी वापरण्यात येणारा मैदा एका कामगाराकडून चक्क पायाने तुडवला जात असल्याचे दिसून आले. या प्रकारामुळे नागरिकांच्या आरोग्याशी गंभीर खेळ होत असल्याची भावना व्यक्त केली जात असून संतापाची लाट उसळली आहे.
ही घटना बुलढाणा जिल्ह्यातील जानेफळ येथील बसथांबा चौकाजवळ अमडापूर रोडवरील जय अंबे स्वीट मार्टमध्ये 18 जून रोजी घडल्याचे समोर आले आहे. या हॉटेलचे मालक भवाराम हिरामण प्रजापत असून येथे दररोज मोठ्या प्रमाणात समोसे, कचोरी तसेच विविध नाश्त्याचे पदार्थ विकले जातात.
Related News
“अयोध्येत राम मंदिरात मोठी खळबळ: रामललाचे दागिने चोरी प्रकरणात नवीन 2 धक्कादायक खुलासे”
पुरंदर विमानतळासाठी 1,000 कोटींचे वाटप; 75% शेतकऱ्यांची सहमती, 22 जूनचा निर्णय ठरणार ऐतिहासिक
14 महिन्यांनंतर बिलावल भुट्टो पुन्हा आक्रमक, भारताची भूमिका ठाम; पाकिस्तानची पोकळ धमकी!
सारा अली खान-हेन्री कॅविलच्या गुप्त लग्नाच्या अफवा, 3 फोटोंमुळे खळबळ!
राघवेंद्र राव यांचा Video चर्चेत,अभिनेत्रीच्या कमरेवर हात ठेवला अन् खेचलं? 5 मोठे आरोप
शिंदे vs ठाकरे “युद्ध”: संजय राऊतांच्या ‘ऑपरेशन तुडवा’ला जोरदार आव्हान – 6 खासदारांचा नवा गेम!
भिवंडीत 14 जणांना उलटी-मळमळ, चिकन शोरमा प्रकरणात मोठी कारवाई सुरू
गंगा घाटावर सुनील ग्रोव्हरचा निवांत व्हिडिओने 21 लाख व्ह्यूज मिळवत नेटकऱ्यांना केले प्रभावित!
लग्नाच्या हळदीत घडला 1 भीषण अपघात; भेसळयुक्त हळदीचा धक्कादायक प्रकार! नवरीचा मृत्यू, नवरदेव गंभीर
पुण्यात भोंदूबाबाचा भयंकर Crime Scam उघड; 26 वर्षीय तरुणीचा आयुष्य उद्ध्वस्त
सोशल मीडियावर व्हिडिओ व्हायरल
घटनेचा व्हिडिओ सोशल मीडियावर मोठ्या प्रमाणात व्हायरल झाल्यानंतर नागरिकांमध्ये संतापाची लाट उसळली. व्हिडिओमध्ये एक कामगार मोठ्या परातीत ठेवलेला मैदा पायाने तुडवत असल्याचे स्पष्ट दिसत आहे. खाद्यपदार्थ तयार करण्यासाठी वापरला जाणारा मैदा अशा अस्वच्छ पद्धतीने हाताळला जात असल्याने ग्राहकांच्या आरोग्याबाबत गंभीर प्रश्न उपस्थित झाले आहेत. हा मैदा समोसा, कचोरी आणि इतर पदार्थांसाठी वापरला जात असल्याची माहिती समोर आल्यानंतर अनेकांनी कठोर कारवाईची मागणी केली. सोशल मीडियावरही या प्रकाराचा निषेध होत असून, अशा प्रकारे मैदा हाताळून नागरिकांच्या आरोग्याशी खेळ करणाऱ्यांविरोधात कडक कारवाई व्हावी, अशी मागणी जोर धरत आहे.
FDAची तातडीने धडक कारवाई
व्हिडिओ व्हायरल होताच अन्न व औषध प्रशासनाने या प्रकरणाची गंभीर दखल घेतली. अन्न सुरक्षा अधिकारी अक्षय संजय भोपाळे यांच्या नेतृत्वाखालील पथकाने तातडीने जानेफळ येथील जय अंबे स्वीट मार्टवर धाड टाकली.
कारवाईदरम्यान हॉटेलमधील खाद्यपदार्थ तयार करण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या साहित्याची तपासणी करण्यात आली. याशिवाय हॉटेल मालकाच्या घरातही काही साहित्य साठवून ठेवण्यात आल्याची माहिती मिळाल्यानंतर तेथेही तपासणी करण्यात आली. या वेळी बेसन, मैदा, खाद्यतेल तसेच इतर साहित्याचे नमुने घेऊन ते प्रयोगशाळेकडे तपासणीसाठी पाठवण्यात आले.
हॉटेलला बंदची नोटीस
या प्रकाराची गंभीरता लक्षात घेऊन संबंधित हॉटेलला बंदची नोटीस देण्यात आली आहे. तसेच विविध अन्न सुरक्षा कायद्यांनुसार पुढील कारवाईही सुरू करण्यात आली आहे. संबंधित हॉटेल मालकाविरुद्ध गुन्हे दाखल करण्यात आल्याची माहिती प्रशासनाकडून देण्यात आली.
व्हिडिओतील कामगाराची ओळख पटली
व्हायरल व्हिडिओमध्ये दिसणाऱ्या कामगाराची ओळखही समोर आली आहे. त्याचे नाव माधाराम गोकलराम प्रजापत असल्याचे स्पष्ट झाले आहे. घटनेनंतर त्याला कामावरून काढून टाकण्यात आल्याची माहिती हॉटेल मालकाने दिली आहे. मात्र केवळ कामगारावर कारवाई करून जबाबदारी संपत नसून अन्न सुरक्षा नियमांचे पालन करण्याची जबाबदारी हॉटेल व्यवस्थापनाची असल्याची भावना नागरिकांमधून व्यक्त होत आहे.
नागरिकांच्या आरोग्याशी गंभीर खेळ
अस्वच्छ पद्धतीने तयार करण्यात येणारे खाद्यपदार्थ नागरिकांच्या आरोग्यासाठी धोकादायक ठरू शकतात. अशा प्रकारांमुळे अन्नातून विषबाधा, संसर्गजन्य आजार किंवा इतर गंभीर आरोग्य समस्या निर्माण होण्याची शक्यता नाकारता येत नाही. त्यामुळे अशा प्रकारांवर कठोर कारवाईची मागणी होत आहे.
इतर व्यावसायिकांमध्येही धास्ती
या कारवाईनंतर शहरातील इतर खाद्यपदार्थ विक्रेत्यांमध्येही धास्ती निर्माण झाली आहे. अनेक हॉटेल आणि मिठाई व्यावसायिकांनी स्वच्छता आणि अन्न सुरक्षा नियमांकडे विशेष लक्ष देण्यास सुरुवात केली आहे. अन्न व औषध प्रशासनाच्या या कारवाईमुळे ग्राहकांच्या आरोग्याशी खेळ करणाऱ्यांना स्पष्ट इशारा मिळाल्याची चर्चा सुरू आहे.
तुकाराम मुंढे यांच्या नेतृत्वाखाली कारवाईचा वेग
तुकाराम मुंढे यांनी अन्न व औषध प्रशासनाची जबाबदारी स्वीकारल्यानंतर राज्यभर अन्न सुरक्षा नियमांची अंमलबजावणी अधिक कठोर करण्यात आली आहे. निकृष्ट दर्जाचे अन्नपदार्थ, अस्वच्छ पद्धतीने सुरू असलेले व्यवसाय आणि नियमांचे उल्लंघन करणाऱ्यांविरोधात सातत्याने धडक कारवाया केल्या जात आहेत. बुलढाण्यातील जानेफळ येथील व्हायरल व्हिडिओनंतर करण्यात आलेली कारवाईही याच मोहिमेचा भाग मानली जात आहे. नागरिकांच्या आरोग्याशी तडजोड करणाऱ्यांविरोधात शून्य सहनशीलतेची भूमिका घेतली जात असून, अशा प्रकारांना आळा घालण्यासाठी एफडीएकडून नियमित तपासणी आणि कठोर कारवाईचा धडाका सुरूच आहे.
सोशल मीडियावर संताप
व्हिडिओ सोशल मीडियावर व्हायरल होताच नागरिकांमध्ये संतापाची लाट उसळली. अनेकांनी या प्रकाराला अत्यंत धक्कादायक आणि नागरिकांच्या आरोग्याशी केलेला गंभीर खेळ असल्याचे म्हटले आहे. “अशा निष्काळजीपणाला कोणतीही माफी नाही”, “दोषींवर कठोर कारवाई व्हावी”, अशा प्रतिक्रिया मोठ्या प्रमाणात उमटत आहेत. काहींनी राज्यभरातील हॉटेल, मिठाई दुकाने आणि खाद्यपदार्थ विक्रेत्यांची नियमित तपासणी करण्याची मागणी केली आहे. तर ग्राहकांच्या आरोग्याशी तडजोड करणाऱ्यांचे परवाने रद्द करावेत, अशीही मागणी नागरिकांकडून होत आहे. या घटनेमुळे अन्न सुरक्षेच्या नियमांच्या काटेकोर अंमलबजावणीची गरज पुन्हा अधोरेखित झाली आहे.
दरम्यान, प्रयोगशाळेतील अहवाल आल्यानंतर या प्रकरणात आणखी कोणती कारवाई होते, याकडे सर्वांचे लक्ष लागले आहे. नागरिकांच्या आरोग्याशी खेळ करणाऱ्यांविरोधात प्रशासनाने कठोर भूमिका घेतल्यामुळे अन्न सुरक्षा नियमांचे पालन करण्याबाबत सर्वच व्यावसायिकांना सजग राहावे लागणार आहे.
