फक्त १५ मिनिटांत बनवा प्रोटीन-पॅक्ड Bombay Sandwich – स्वादिष्ट आणि पोषक
भारतीय कुटुंबातील प्रत्येक व्यक्तीला परिचित असलेला Bombay Sandwich आता मिळालाय नव्या, प्रोटीनयुक्त आवृत्तीमध्ये. घरच्या घरी सहज बनवता येणारा हा सॅंडविच पारंपरिक स्वाद कायम ठेवत, शरीरासाठी आवश्यक प्रोटीनही पुरवतो. फक्त १५ मिनिटांत बनणारा हा सॅंडविच नाश्त्यासाठी, दुपारच्या जेवणासाठी किंवा हलक्या रात्रीच्या जेवणासाठी उत्तम पर्याय ठरतो.
प्रोटीनयुक्त Bombay Sandwich म्हणजे काय?
पारंपरिक Bombay Sandwich प्रोटीनयुक्त बनवण्यासाठी काही घटक बदलले किंवा वाढवले जातात.
- बेसन: ही चण्यापासून बनलेली पीठ प्रोटीनयुक्त असून, सॅंडविच अधिक भरणारा बनवते.
- दही: बॅटरमध्ये दही वापरल्यामुळे सॅंडविचला सौम्य आणि क्रिमी बनवते.
- न्यूट्रियंट्स: गाजर, बीट, काकडी, टोमॅटो आणि कांदे यांसारखे भाज्यांचे पोषक मिश्रण, प्रोटीनबरोबर शरीराला आवश्यक जीवनसत्त्वेही पुरवतात.
या प्रोटीनयुक्त आवृत्तीमध्ये पारंपरिक स्ट्रीट-बॉम्बे सॅंडविचच्या तुलनेत अधिक तृप्ती मिळते, आणि जास्त काळ पोट भरण्याची भावना टिकवते.
Related News
08
Apr
रेपो रेट कमी; होम लोनधारकांना मोठा दिलासा! EMI की मुदत—नेमका कसा फायदा?
रेपो रेट कमी झाल्यानंतर होम लोन घेणाऱ्यांना काय फायदा? EMI की मुदत – नेमकं कशावर परिणाम होतो?
RBI चं पतधोरण जाहीर होतं तेव्हा संपूर्ण देशाचं लक्ष एका शब्दावर खिळतं —
08
Apr
मोठा धक्का! उद्धव ठाकरेंच्या गटातून शेकडो कार्यकर्ते शिंदे शिवसेनेत
मोठी राजकीय खळबळ! एकनाथ शिंदेंचा मोठा डाव; कोकण–विदर्भातून शेकडो कार्यकर्ते शिवसेनेत दाखल, उद्धव ठाकरेंना तगडा धक्का
महाराष्ट्रातील राजकीय वातावरण पुन्हा एकदा ढवळून निघाले आहे. स्...
08
Apr
मार्च 2026 पर्यंत 70% LPG पुरवठ्याची हमी – केंद्र सरकार
युद्ध थांबताच LPG वर केंद्राचा मोठा निर्णय! नवीन पुरवठा फॉर्म्युला जाहीर – कोणाला सर्वाधिक फायदा?
अमेरिका आणि इराणदरम्यान तब्बल 40 दिवस चाललेल्या युद्धामुळे जगभरातील इंधन आणि गॅस ...
08
Apr
युद्धविरामानंतरही Iran हादरलं! लावन बेटावरील तेल रिफायनरीत भीषण स्फोट
युद्ध थांबलं तरी Iran मध्ये भीषण स्फोट! लावन बेटावर रिफायनरी हादरली; नेमकं काय घडलं?
Iran आणि America ने नुकताच दोन आठवड्यांचा युद्धविराम ज...
08
Apr
युद्धविरामानंतर नेतन्याहूंची मोठी घोषणा; लेबनॉनवर हल्ले सुरूच ठेवणार!
US–Iran Ceasefire : युद्धविरामानंतर काही तासांतच नेतन्याहू यांची धडाकेबाज घोषणा; जगभरात पुन्हा खळबळ, पाकिस्तानचाही दावा फेटाळला
मध्य पूर्वेत तब्बल 38 दिवस धुमसलेल्या युद्धानंतर जग...
08
Apr
ATM विसरा! Paytm घेऊन आला कार्डलेस कॅश विड्रॉलची सुविधा
ATM विसरा! Paytm चे मोठे अपडेट; आता मोबाईलला हात लावताच पेमेंट, कार्डशिवाय ATM मधून काढा पैसा!
डिजिटल पेमेंट्सच्या जगात मोठा क्रांतिकारी बदल घडवणारा अपडेट P...
08
Apr
अमेरिका–इराण युद्ध थांबलं, पण प्रश्न वाढले: मध्यस्थी पाकिस्तानात का?
डोनाल्ड ट्रम्प यांनी पाकिस्तानला एवढा मोठा मध्यस्थीचा मान का दिला? यामागे ही दोन मोठी कारणं!
अमेरिका आणि इराण यांच्यात गेल्या महिनाभरापासून स...
08
Apr
अमेरिका–इराण शस्त्रसंधीचा मोठा फायदा; भारतात पेट्रोल-डिझेल, गॅस होणार स्वस्त!
अमेरिका-इराण शस्त्रसंधी: भारतासाठी मोठी खुशखबर, गॅस-पेट्रोल सगळं स्वस्त होणार
अमेरिका आणि इराण या दोन महाशक्तींनी अचूक वेळेत दोन आठवड्यांसाठी...
08
Apr
5 मोठ्या राजकीय टकरावात संजय राऊतांनी दिला जोरदार वार
संजय राऊतांचा इराण-यूएस सीजफायरवर घणाघात, मोदी आणि जयशंकरवर टीका
राज्यातील राजकीय वर्तुळात नेहमीच चर्चेत राहणारे शरद पवारांचे जवळचे सहकारी आणि शिवस...
08
Apr
ST बस भाड्यात 10% वाढ, 15 एप्रिलपासून लागू
ST महामंडळाचा प्रवाशांना मोठा धक्का: बस भाड्यात 10% वाढ, 15 एप्रिलपासून नवीन दर लागू
राज्यातील प्रवाशांसाठी महत्त्वाचा आणि सोयीचा प्रवास मार्ग असलेल्या
08
Apr
Iran-US युद्धविराम जाहीर; भारतीय दूतावासाने नागरिकांना तात्काळ देश सोडण्याचा सल्ला दिला
Iran-US युद्धविराम: भारतीय दूतावासाने जारी केली नवीन सुरक्षा एडवायजरी, नागरिकांनी लगेच घ्यावे ही खबरदारी
Iran-US यांच्यात सुरू असलेला तणावाच्या पार्श...
08
Apr
Bigg Boss Marathi Season 6 : नॉमिनेटेड सदस्यांमध्ये टॉप 5 साठी जोरदार लढत सुरू
Bigg Boss Marathi Season 6 : तन्वीसोबत या सदस्याचीही लागली लॉटरी, टॉप 5 मध्ये जाणारी दुसरी फायनलिस्ट कोण?
Bigg Boss Marathi Season 6
सॅंडविचसाठी योग्य ब्रेड निवडा
सॅंडविच बनवताना पूर्ण गहू किंवा मल्टिग्रेन ब्रेड वापरणे उत्तम ठरते.
- फायबरने समृद्ध असल्यामुळे हे ब्रेड सॅंडविच अधिक भरणारे बनवतात.
- बेसन बॅटरसह यांचा स्वाद चांगला जुळतो.
- फार मऊ पांढरे ब्रेड टाळा, कारण ते बॅटर किंवा चटणीसह सॅंडविच ओल्या होऊ शकते.
बॅटरसाठी योग्य दही
- घीलेले दही किंवा ग्रीक-स्टाईल दही वापरणे सर्वोत्तम ठरते.
- दही बॅटरमध्ये मऊसर आणि समृद्धता आणते, त्यामुळे सॅंडविचला योग्य टेक्स्चर मिळतो.
- सोडा किंवा पातळ दही वापरू नका, कारण त्याचा स्वाद आणि टेक्स्चर प्रभावित होतो.
प्रोटीनयुक्त Bombay Sandwich कसे बनवायचे
साहित्य:
- बेसन – १ कप
- दही – २ टेबलस्पून
- पाणी – आवश्यकतेनुसार
- हिंग, मीठ – चवीनुसार
- कोथिंबीर आणि हिरव्या मिरच्या – बारीक चिरून
- ब्रेड स्लाइस – ४
- बटर / तेल – तळण्यासाठी
- डहाण्याची चटणी, काकडी, टोमॅटो, कांदा, बटाटा स्लाइस, बीटसाठी
कृती:
- बेसन, मीठ, दही आणि पाणी मिसळून गुळगुळीत बॅटर तयार करा.
- त्यात बारीक चिरलेली कोथिंबीर आणि हिरव्या मिरच्या मिसळा.
- पॅन गरम करून त्यात थोडे बटर किंवा तेल घाला.
- बॅटरमधून थोडे पॅनमध्ये ओता.
- ब्रेड स्लाइस बॅटरमध्ये बुडवून पॅनमध्ये ठेवा.
- उरलेला बॅटर ब्रेडवर थोडा घाला आणि झाकण ठेवून काही मिनिटे शिजवा.
- नंतर पलटून दुसऱ्या बाजूने शिजवा.
- थंड झाल्यावर डहाण्याची चटणी पसरवा आणि भाज्या ठेवा.
- दुसरी ब्रेड स्लाइस ठेवून सॅंडविच बंद करा. गरम गरम सर्व्ह करा.
उत्तम सॅंडविचसाठी टिप्स
- बॅटर हळू शिजवा: जास्त लवकर पलटल्यास तो तुटू शकतो.
- सॅंडविच बनवण्याआधी थंड होऊ द्या: वायर रॅकवर ठेवल्यास ओलसरपणा कमी होतो.
- फिलिंग समतोल ठेवा: जास्त भरल्यास सॅंडविच हाताळणे कठीण होते.
पोषण माहिती
- प्रोटीन: अंदाजे २८ ग्रॅम
- कॅलरीज: अंदाजे ४६०
कोणासाठी योग्य?
- शाकाहारी: प्रोटीनची गरज पूर्ण करण्यासाठी उत्तम.
- जिम किंवा व्यायाम करणारे: स्नॅक किंवा हलके जेवण म्हणून योग्य.
- नाश्त्यासाठी: जलद, पोषक आणि स्वादिष्ट.
साध्या घटकांचा वापर करून घरच्या घरी बनवलेला हा प्रोटीनयुक्त Bombay Sandwich पारंपरिक चवीला कायम ठेवतो आणि शरीरासाठी आवश्यक पोषण पुरवतो. फक्त १५ मिनिटांत बनणारा, स्वादिष्ट आणि संतोषजनक हा सॅंडविच तुमच्या दुपारच्या जेवणाची किंवा हलक्या रात्रीच्या जेवणाची योग्य निवड ठरतो.
Read Also : https://ajinkyabharat.com/change-lifestyle-healthy-lifestyle-and-diet-or-include-5-things/
