तेजस एक्स्प्रेसच्या बिर्याणीत माशी; IRCTC ची मोठी कारवाई, कंत्राटदाराला 1 लाख रुपयांचा दंड

तेजस एक्स्प्रेस

तेजस एक्स्प्रेसच्या जेवणात माशी, IRCTC चा कडक दणका

नवी दिल्ली : भारतीय रेल्वेच्या प्रीमियम आणि अत्याधुनिक सेवांपैकी एक मानल्या जाणाऱ्या तेजस एक्स्प्रेसमध्ये प्रवाशांना दिल्या जाणाऱ्या जेवणाच्या गुणवत्तेबाबत गंभीर प्रश्न निर्माण करणारी घटना समोर आली आहे. अहमदाबाद-मुंबई सेंट्रल तेजस एक्स्प्रेसमध्ये प्रवास करणाऱ्या एका प्रवाशाला व्हेज बिर्याणीमध्ये माशी आढळल्याचा धक्कादायक प्रकार उघडकीस आला. या घटनेची तक्रार होताच इंडियन रेल्वे कॅटरिंग अँड टुरिझम कॉर्पोरेशन (IRCTC) ने तातडीने दखल घेत संबंधित केटरिंग कंत्राटदारावर 1 लाख रुपयांचा दंड ठोठावला आहे.

ही घटना समोर आल्यानंतर रेल्वेच्या खाद्यसेवेच्या दर्जाबाबत पुन्हा एकदा चर्चा सुरू झाली असून प्रवाशांच्या आरोग्याशी संबंधित बाबींमध्ये कोणतीही तडजोड केली जाणार नसल्याचा स्पष्ट संदेश प्रशासनाने दिला आहे.

नेमकं काय घडलं?

मिळालेल्या माहितीनुसार, अहमदाबाद-मुंबई सेंट्रल तेजस एक्स्प्रेस (ट्रेन क्रमांक 82902) मधून प्रवास करणाऱ्या एका प्रवाशाने जेवणासाठी कॉम्बो लंचची निवड केली होती. त्यामध्ये देण्यात आलेल्या व्हेज बिर्याणीमध्ये त्याला माशी आढळली. हा प्रकार लक्षात येताच संबंधित प्रवाशाने तत्काळ रेल्वे कर्मचाऱ्यांकडे तक्रार नोंदवली.

Related News

प्रवाशाच्या तक्रारीनंतर तेजस एक्स्प्रेस ट्रेन कॅप्टन आणि ऑनबोर्ड केटरिंग मॅनेजर यांनी त्याची भेट घेतली. त्यांनी झालेल्या गैरसोयीबद्दल दिलगिरी व्यक्त करत माफी मागितली. तसेच पर्यायी जेवण देण्याची तयारीही दर्शवली. मात्र, या घटनेमुळे संतप्त झालेल्या प्रवाशाने दुसरे जेवण स्वीकारण्यास नकार दिला.

IRCTC ची तातडीची कारवाई

तक्रार प्राप्त होताच IRCTC ने या प्रकरणाची गंभीर दखल घेतली. प्राथमिक चौकशीनंतर संबंधित तेजस एक्स्प्रेस केटरिंग सेवा पुरवणाऱ्या ‘आराहा हॉस्पिटॅलिटी प्रायव्हेट लिमिटेड’ या कंपनीच्या कंत्राटदारावर 1 लाख रुपयांचा दंड आकारण्यात आला.

याशिवाय संबंधित कंपनीला कारणे दाखवा नोटीसही बजावण्यात आली आहे. कंपनीचा परवाना का रद्द करू नये, याबाबत स्पष्टीकरण मागवण्यात आले असून समाधानकारक उत्तर न मिळाल्यास आणखी कठोर कारवाई होण्याची शक्यता व्यक्त केली जात आहे.

रेल्वे प्रशासनाने स्पष्ट केले आहे की, प्रवाशांच्या आरोग्याशी संबंधित कोणत्याही प्रकारचा निष्काळजीपणा खपवून घेतला जाणार नाही.

खाद्य सुरक्षेसाठी दिले कडक निर्देश

या घटनेनंतर IRCTC ने सर्व केटरिंग कंपन्यांना आणि संबंधित विक्रेत्यांना काही महत्त्वाचे निर्देश जारी केले आहेत. त्यामध्ये ताज्या आणि दर्जेदार कच्च्या मालाचाच वापर करण्यावर भर देण्यात आला आहे.

तसेच खाद्यपदार्थ तयार करण्यापूर्वी प्रत्येक घटकाची गुणवत्ता तपासणे बंधनकारक करण्यात आले आहे. तांदूळ, डाळी, पीठ, मसाले आणि इतर खाद्यसाहित्य साठवण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या कंटेनर्सची नियमित तपासणी करण्याचे आदेश देण्यात आले आहेत.

सर्व खाद्यसाहित्य हवाबंद आणि स्वच्छ वातावरणात ठेवले जावे, जेणेकरून माशी, कीटक किंवा इतर कोणत्याही प्रकारचे दूषित घटक अन्नामध्ये मिसळले जाणार नाहीत, याची खबरदारी घेण्यास सांगितले आहे.

प्रवाशांच्या सुरक्षेला सर्वोच्च प्राधान्य

भारतीय रेल्वे दररोज लाखो प्रवाशांना सेवा देते. त्यामुळे खाद्यपदार्थांची गुणवत्ता आणि स्वच्छता राखणे ही अत्यंत महत्त्वाची जबाबदारी आहे. रेल्वे प्रशासनाने यापूर्वीही अनेकदा केटरिंग कंपन्यांना गुणवत्तेबाबत सूचना दिल्या आहेत. मात्र, अशा घटना घडल्याने संपूर्ण व्यवस्थेवर प्रश्नचिन्ह निर्माण होते.

या प्रकरणानंतर रेल्वेने पुन्हा एकदा स्पष्ट केले आहे की, प्रवाशांना सुरक्षित, स्वच्छ आणि दर्जेदार अन्न पुरविणे हे सर्वोच्च प्राधान्य असून निष्काळजीपणा करणाऱ्यांवर कठोर कारवाई केली जाईल.

ट्रेनमधील जेवणाच्या दर्जाबाबत वाढती चिंता

गेल्या काही वर्षांत रेल्वेतील खाद्यपदार्थांच्या गुणवत्तेबाबत विविध तक्रारी समोर आल्या आहेत. काही ठिकाणी खराब अन्न, तर काही ठिकाणी अन्नामध्ये परकीय वस्तू आढळल्याच्या घटना घडल्या आहेत. सोशल मीडियाच्या वाढत्या प्रभावामुळे अशा घटना आता अधिक वेगाने समोर येत आहेत.

प्रवासी आपल्या तक्रारी थेट रेल्वे प्रशासनापर्यंत पोहोचवत असल्याने संबंधित विभागालाही त्वरित कारवाई करावी लागत आहे. त्यामुळे सेवा पुरवठादार कंपन्यांवरही अधिक जबाबदारी आली आहे.

AI कॅमेऱ्यांद्वारे किचनवर नजर

दरम्यान, रेल्वेच्या खाद्यसेवेचा दर्जा सुधारण्यासाठी IRCTC आधुनिक तंत्रज्ञानाचा वापर करत आहे. काही दिवसांपूर्वीच बेस किचनमध्ये AI आधारित मॉनिटरिंग सिस्टम लागू करण्यात आली आहे.

या तंत्रज्ञानाच्या मदतीने देशभरातील रेल्वे किचनमध्ये जेवण तयार करण्याच्या प्रक्रियेवर 24 तास नजर ठेवली जात आहे. कर्मचारी स्वच्छता नियमांचे पालन करत आहेत की नाही, अन्न तयार करताना आवश्यक सुरक्षाविषयक निकष पाळले जात आहेत की नाहीत, याचे निरीक्षण AI प्रणालीद्वारे केले जाते.

अधिकाऱ्यांच्या मते, या व्यवस्थेमुळे खाद्य सुरक्षेचे उल्लंघन होण्याच्या घटना कमी होतील आणि प्रवाशांना अधिक दर्जेदार सेवा मिळेल.

सोशल मीडियावर संताप

तेजस एक्स्प्रेसमधील बिर्याणीमध्ये माशी आढळल्याची माहिती समोर आल्यानंतर सोशल मीडियावर अनेकांनी संताप व्यक्त केला आहे. प्रीमियम ट्रेनमध्येही अशा प्रकारच्या घटना घडत असतील तर सामान्य ट्रेनमधील परिस्थिती कशी असेल, असा सवाल अनेकांनी उपस्थित केला.

काही प्रवाशांनी रेल्वेच्या केटरिंग व्यवस्थेचे नियमित ऑडिट करण्याची मागणी केली आहे. तर काहींनी दोषी कंपन्यांना ब्लॅकलिस्ट करण्याची मागणी केली आहे.

रेल्वे प्रशासनाचा इशारा

या घटनेनंतर रेल्वे प्रशासनाने सर्व केटरिंग कंपन्यांना स्पष्ट इशारा दिला आहे. खाद्य सुरक्षेच्या नियमांचे उल्लंघन केल्यास आर्थिक दंडासोबतच परवाना रद्द करण्याची कारवाईही केली जाऊ शकते, असे प्रशासनाने म्हटले आहे.

प्रवाशांचा विश्वास टिकवून ठेवण्यासाठी आणि रेल्वे सेवांची गुणवत्ता सुधारण्यासाठी अशा प्रकारच्या घटनांवर कठोर भूमिका कायम ठेवली जाईल, असेही स्पष्ट करण्यात आले आहे.

read also : https://ajinkyabharat.com/indias-first-private-gold-mine-starts-with-investment-of-rs-405-crore-700-jobs-and-target-of-2-tonne-production/

Related News