गव्हाच्या पिठाऐवजी कोणते पीठ खाल्ल्यास वजन कमी होईल? तज्ज्ञांचा सल्ला
आजकाल वजन नियंत्रण हा सर्वांसाठी मोठा विषय बनला आहे. सततच्या गोंधळात, ताणतणाव आणि बसून काम करण्याच्या सवयींमुळे अनेकांचा जीवनशैलीत बदल झाला आहे. त्यामुळे वजन वाढणे हे सामान्य समस्या ठरत आहे. मात्र, केवळ वजन कमी करणे नव्हे, तर ते निरोगी आणि सुरक्षित पद्धतीने कमी करणे अधिक महत्त्वाचे ठरते. तज्ज्ञांच्या मते, वजन कमी करताना आहाराची भूमिका अत्यंत महत्त्वाची असते.
वजन वाढण्याची कारणे
वजन वाढण्यामागे मुख्य कारण म्हणजे शरीरात घेतलेल्या कॅलरीज आणि त्यांचा खर्च यातील असमतोल. जर आपण घेतलेली कॅलरी शरीराने वापरली नाही, तर ती चरबीच्या स्वरूपात साठते आणि वजन वाढते. जास्त तेलकट, गोड, प्रक्रिया केलेले पदार्थ, फास्ट फूड, साखरयुक्त पेये आणि अनियमित जेवणाच्या सवयी यामुळे वजन वाढण्याची शक्यता अधिक असते.
आजकालच्या तंत्रज्ञानामुळे शारीरिक हालचाली कमी झाल्या आहेत. मोबाईल, टीव्ही समोर जास्त वेळ घालवणे, बसून काम करणे आणि नियमित व्यायाम न करणे यामुळे कॅलरी खर्च कमी होतो. याशिवाय हार्मोन्समधील बदल, विशेषतः Hypothyroidism (थायरॉईड कमी कार्यरत असणे) किंवा Polycystic ovary syndrome (पीसीओएस) असल्यास वजन वाढणे सोपे होते. ताणतणाव, अपुरी झोप, औषधांचे दुष्परिणाम आणि आनुवंशिक घटकही यामध्ये महत्त्वाची भूमिका बजावतात.
Related News
“AI दिल्लीची वाहतूक सुटवू शकत नाही” – ऋषी सुनक
AI क्रांती भारतात: मायक्रोसॉफ्टचा 50 अब्ज डॉलर्सचा प्रकल्प, मध्यमवर्गीयांसाठी काय बदलणार?
प्रधानमंत्री सूर्यघर मोफत वीज योजनेत निर्बंधांचा आरोप चुकीचा – महावितरणकडून स्पष्टता
अमेरिका-इराण संघर्ष: युद्ध झाले तर कोण जिंकणार?
कोल्ड ड्रिंक गॅस-अॅसिडिटीपासून आराम देतात का? तज्ज्ञांचा स्पष्ट सल्ला
अमोल कोल्हेंचा मोठा गौप्यस्फोट: विलिनीकरणानंतर भुजबळांना राज्यसभेची संधी मिळणार होती
गावातील वडिलोपार्जित जमिनीवर आता मिळवा कायदेशीर हक्क – पीएम स्वामित्व योजना सुरु!
29 वर्षांच्या अलेक्झांडर वांगचा मोदींसोबत एआय इम्पॅक्ट समिटमध्ये दमदार प्रवेश
BSNL 5G: शहरांसाठी हाय-स्पीड इंटरनेटची नवी क्रांती
दारूच्या नशेत 36 वर्षीय मुलाने 65 वर्षीय आईचा प्राण घेतला – समाज हादरला
गव्हाच्या पिठाचा पर्याय कोणता?
गव्हाचे पीठ आजकाल बरेच लोक वजन कमी करण्याच्या उद्देशाने सोडत आहेत. मात्र, गव्हाचे पीठ सोडल्यावर त्याऐवजी काय खावे, हा एक मोठा प्रश्न निर्माण होतो. तज्ज्ञांच्या मते, बाजारात गव्हाच्या पिठाचे अनेक आरोग्यदायी पर्याय उपलब्ध आहेत. यामध्ये ज्वारी, बाजरी, नाचणी, ओट्स आणि बेसन या पिठांचा समावेश होतो.
१. ज्वारीचे पीठ
ज्वारी हे ग्लूटेन-मुक्त असून फायबरचे प्रमाण जास्त आहे. त्यामुळे पोट बराच वेळ भरलेले राहते आणि जास्त खाण्याची शक्यता कमी होते. याचा ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी असल्यामुळे रक्तातील साखर नियंत्रणात राहते. वजन कमी करताना ज्वारीची पोळी हा हलका आणि पौष्टिक पर्याय आहे. तज्ज्ञांच्या मते, नियमित ज्वारीचे सेवन केल्यास शरीरातील चरबी कमी होण्यास मदत होते आणि पचन सुधारते.
२. बाजरीचे पीठ
बाजरी हे भरड धान्य असून त्यात प्रथिने, फायबर आणि लोह मुबलक प्रमाणात असते. हे पचन सुधारण्यास आणि चयापचय वेगवान करण्यास मदत करते. हिवाळ्यात बाजरीची भाकरी शरीराला उबदारपणा देते आणि ऊर्जा टिकवून ठेवते. वजन कमी करण्यासाठी बाजरीचे नियमित सेवन अत्यंत फायदेशीर आहे.
३. नाचणीचे पीठ
नाचणीमध्ये कॅल्शियम आणि फायबर मुबलक प्रमाणात आढळते. हे भूक नियंत्रित करते आणि रक्तातील साखरेचा स्तर हळूहळू वाढतो. मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी ही पोळी किंवा डोसा एक उत्तम पर्याय ठरते. वजन कमी करण्यासाठी नाचणीचे नियमित सेवन अत्यंत प्रभावी ठरते.
४. ओट्सचे पीठ
ओट्समध्ये विद्रव्य फायबर असल्यामुळे कोलेस्टेरॉल कमी करण्यास मदत होते आणि पचन सुधारते. ओट्सचे जाडे भरडे पीठ वापरून पोळी, चीला किंवा पॅनकेक्स बनवता येतात. हे पोट दीर्घकाळ भरलेले ठेवते आणि कॅलरी नियंत्रणात मदत करते. त्यामुळे वजन कमी करण्यासाठी ओट्सचा समावेश आहारात करणे योग्य ठरते.
५. बेसन
बेसन प्रथिने समृद्ध असून स्नायूंना बळकट करण्यास मदत करते. हे लो-कार्ब पीठ आहे आणि वजन कमी करण्याच्या प्रयत्नात असलेल्या लोकांसाठी उत्तम पर्याय आहे. बेसन पासून पोळी, चीला, वडा यांसारखी पदार्थे तयार केली जाऊ शकतात.
वजन कमी करण्यासाठी उपाय
वजन नियंत्रणासाठी संतुलित आहार, नियमित व्यायाम, पुरेशी झोप आणि ताणतणाव नियंत्रण अत्यंत महत्त्वाचे आहे. सोशल मीडियावर अनेक “फास्ट वजन कमी करण्याचे उपाय” ट्रेंडमध्ये आहेत, मात्र तज्ज्ञांचा सल्ला आहे की कोणताही शॉर्टकट स्वीकारू नये. वजन कमी करण्याची प्रक्रिया हळूहळू, सुरक्षित आणि निरोगी मार्गाने करणे गरजेचे आहे.
आजकाल लोक फक्त गव्हाचे पीठ सोडूनच वजन कमी करण्याचा विचार करतात, परंतु वजन नियंत्रण हा संपूर्ण जीवनशैलीशी संबंधित आहे. योग्य पिठांचा समावेश, पोषणघटकांचा संतुलित आहार, नियमित व्यायाम आणि योग्य झोप यामुळे वजन कमी करणे शक्य आहे.
तज्ज्ञांचा सल्ला असा आहे की, ज्वारी, बाजरी, नाचणी, ओट्स आणि बेसन या पिठांचा वापर करून आपला आहार अधिक पौष्टिक बनवा. तसेच फास्ट फूड, तेलकट आणि गोड पदार्थ टाळा, जेणेकरून वजन कमी करण्याचा परिणाम दीर्घकाळ टिकेल.
वजन कमी करणे फक्त गव्हाचे पीठ सोडण्यापुरते मर्यादित नाही. शरीराची संपूर्ण काळजी घेणे, पौष्टिक पदार्थांचे सेवन, शारीरिक हालचाल आणि मानसिक तणाव कमी करणे हाच खराखुरा मार्ग आहे. योग्य पिठांचा वापर करून आहारात बदल केल्यास वजन कमी करणे अधिक सोपे आणि निरोगी ठरते. त्यामुळे, ज्वारी, बाजरी, नाचणी, ओट्स आणि बेसन या पर्यायांचा समावेश करून वजन कमी करण्याचा हा सुरक्षित मार्ग ठरतो.
Read Also : https://ajinkyabharat.com/clear-advice-from-experts-that-cold-drinks-provide-relief-from/
