Winter मध्ये सक्रिय आणि उत्साही राहण्यासाठी तुमच्या आहारात समाविष्ट करा हे 5 पौष्टिक लाडू
Winter ही अशी ऋतू आहे, ज्या काळात आपल्या शरीराला उबदार ठेवणे आणि रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणे अत्यंत गरजेचे असते. थंड हवामानामुळे शरीराची ऊर्जा कमी होते, त्वचा कोरडी पडते, सांधे दुखतात आणि थकवा येतो. अशा परिस्थितीत आपल्या आहारातून शरीराला पोषण, उष्णता आणि ऊर्जा मिळणे अत्यंत आवश्यक आहे.
Winter मधील पारंपरिक पदार्थांमध्ये तीळ, डिंक, मुग डाळ, रवा-नारळ, मेथी यासारखे पदार्थ शरीराला थंडीत उबदार ठेवतात, रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवतात, आणि थकवा दूर करतात. या पदार्थांपासून बनवलेले लाडू हे फक्त स्वादिष्ट नसून, पौष्टिकतेने भरलेले असतात आणि संपूर्ण कुटुंबासाठी फायदेशीर ठरतात.
या लेखात आपण Winter मधील 5 पौष्टिक लाडू, त्यांचे फायदे आणि सोप्या रेसिपी जाणून घेणार आहोत, जे तुमच्या शरीराला उर्जावान आणि उत्साही ठेवतील.
Related News
Super Healthy Chapati : हिवाळ्यात गव्हाच्या पिठात मिसळा ‘या’ 5 सुपर घटक, शरीर राहील निरोगी आणि ऊर्जावान!
Goatचे दूध पिण्याचे 7 आरोग्यदायी फायदे: गरम किंवा थंड पिण्याचे योग्य मार्गदर्शन
सर्दी, खोकला आणि थकवा कमी करायला हिवाळ्यात 1 चमचा मध आहे जादूचा उपाय!
7 Amazing Dates Health Benefits: हिवाळ्यात सकाळी खजूर खाल्ल्यामुळे होणारे फायदे
संपूर्ण आरोग्यदायी आहाराचा गुपित घटक – मुळा!
बदलत्या हंगामात मुलांना सर्दी-खोकल्यापासून वाचवा,535 kcal
1. तीळाचे लाडू
तीळाचे लाडू हे Winter मध्ये सर्वात लोकप्रिय आणि पारंपरिक लाडूंपैकी एक आहे.
फायदे:
शरीराला उष्णता प्रदान करतात.
हाडे मजबूत करतात कारण त्यात कॅल्शियम, लोह आणि खनिजे भरपूर असतात.
गूळ व तीळामुळे पचन सुधारते.
सर्दी, खोकला आणि थंडीपासून शरीराचे संरक्षण करतात.
रेसिपी:
तीळ एका पॅनमध्ये हलके भाजून घ्या.
गूळाचा पाक तयार करून त्यात भाजलेले तीळ घाला.
मिश्रण गरम असताना छोटे लाडू तयार करा.
थंड झाल्यावर हवाबंद डब्यात ठेवा.
टिप:
लहान मुलांसाठी आणि वृद्धांसाठी हा लाडू सहज पचतो आणि उर्जेची मात्रा वाढवतो.
2. डिंकाचा लाडू
डिंकाचा लाडू Winter मध्ये पोषणदायी पदार्थ आहे, विशेषतः नवजात बाळाच्या आईसाठी किंवा नुकत्याच प्रसूती झालेल्या महिलांसाठी अत्यंत फायदेशीर.
फायदे:
हाडे मजबूत करतात.
रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवतात.
शरीरात ऊर्जा निर्माण करतात.
रेसिपी:
एका कढईत तूप गरम करा, त्यात डिंक तळून घ्या.
डिंक बारीक करून घ्या.
त्याच तूपात पीठ भाजा.
गूळाचा पाक तयार करा आणि त्यात भाजलेले डिंक, पीठ, सुकामेवा व वेलची पावडर मिसळा.
मिश्रण थोडे थंड झाल्यावर लाडू तयार करा.
टिप:
डिंकाचा लाडू शरीराला ताकद देतो आणि संपूर्ण हिवाळ्यात सक्रिय ठेवतो.
3. मूग डाळीचा लाडू
मूग डाळीचा लाडू हा लहान मुलांसाठी तसेच मोठ्यांसाठी ऊर्जा वाढवण्याचा उत्तम पर्याय आहे.
फायदे:
प्रथिने समृद्ध असल्यामुळे उर्जेची पातळी वाढवते.
पोट भरून ठेवतो आणि दीर्घकाळ ऊर्जा देतो.
रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवतो.
रेसिपी:
मूग डाळ धुवून वाळवा आणि तुपात भाजून घ्या.
थंड झाल्यावर बारीक वाटून घ्या.
एका पॅनमध्ये तूप गरम करून त्यात बारीक वाटलेली डाळ घालून परतून घ्या.
गूळ, सुकामेवा व वेलची पावडर घालून चांगले मिक्स करा.
थोडे थंड झाल्यावर लाडू तयार करा.
टिप:
मूग डाळीच्या लाडूत प्रथिने आणि कर्बोदके एकत्र असल्यामुळे ते सर्व वयोगटातील लोकांसाठी पोषक ठरतात.
4. रवा-नारळाचे लाडू
रवा-नारळाचे लाडू गोड पदार्थ आवडणाऱ्यांसाठी उत्तम पर्याय आहेत.
फायदे:
नारळातील निरोगी फॅट त्वचा आणि केसांसाठी फायदेशीर आहेत.
रवा आणि दूध उर्जा वाढवतात.
सर्दी, खोकला आणि थकवा दूर करतात.
रेसिपी:
एका पॅनमध्ये तूप गरम करा आणि रवा हलका भाजून घ्या.
नारळ किस भाजून घ्या.
रवा आणि नारळ एकत्र करून त्यात दूध व साखर टाका.
मिश्रण घट्ट होईपर्यंत ढवळा.
वेलची पावडर व सुकामेवा घालून लाडू तयार करा.
टिप:
गोड आवडणाऱ्यांसाठी हा लाडू एकदम योग्य आहे आणि संपूर्ण कुटुंबासाठी पौष्टिक आहे.
5. मेथीचे लाडू
मेथीचे लाडू हे आयुर्वेदात विशेष मानले जातात आणि हिवाळ्यात थकवा, सांधे दुखणे व शरीराला उबदार ठेवण्यासाठी उपयुक्त आहेत.
फायदे:
सांधे व स्नायूंचा वेदना कमी करतात.
शरीराला उष्णता देतात.
रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवतात.
रेसिपी:
मेथीची दाणे रात्रभर भिजवून ठेवा.
सकाळी हलके भाजून घ्या आणि बारीक वाटून घ्या.
तूप गरम करून त्यात पीठ भाजा.
गूळाचा पाक तयार करा आणि भाजलेले पीठ, मेथी व सुकामेवा घालून मिश्रण करा.
थोडे थंड झाल्यावर लाडू तयार करा.
टिप:
मेथीचे लाडू वृद्ध व्यक्तींसाठी विशेष लाभदायक आहेत कारण ते सांधेदुखी कमी करतात आणि शरीराला उबदार ठेवतात.
Winter मध्ये लाडूंचे सामान्य फायदे
शरीराला उबदार ठेवणे: तूप, डिंक, तीळ आणि मेथी हे पदार्थ थंडीत शरीराला उष्णता देतात.
ऊर्जा वाढवणे: गूळ, रवा व सुकामेवा शरीराला सतत ऊर्जा देतात.
हाडे व स्नायू मजबूत करणे: तीळ व डिंक कॅल्शियम व लोह प्रदान करतात.
रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणे: सर्दी, खोकला व फ्लूपासून संरक्षण मिळते.
संपूर्ण कुटुंबासाठी पोषक: लहान मुलांपासून वृद्धांपर्यंत सर्व वयोगटातील लोकांसाठी फायदेशीर.
टीप आणि सावधगिरी
लाडू बनवताना गुळाचा वापर प्रमाणात करा.
लहान मुलांसाठी आणि मधुमेही लोकांसाठी साखर कमी प्रमाणात वापरावी.
लाडू हवाबंद डब्यात ठेवल्यास ते दीर्घकाळ ताजे राहतात.
आयुर्वेदिक उपाय म्हणून हिवाळ्यात या लाडूंचे सेवन रोज 1-2 लाडू करणे फायदेशीर ठरते.
Winter मध्ये सक्रिय आणि उत्साही राहण्यासाठी तीळाचे लाडू, डिंकाचा लाडू, मूग डाळीचा लाडू, रवा-नारळाचे लाडू आणि मेथीचे लाडू हे उत्तम पर्याय आहेत. हे लाडू फक्त स्वादिष्ट नसून, शरीराला उबदार ठेवतात, रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवतात, सांधेदुखी कमी करतात आणि ऊर्जा देतात.
Winter मध्ये घरच्या घरी बनवलेले लाडू खाणे केवळ पौष्टिक नाही, तर कुटुंबातील प्रत्येक सदस्यासाठी आनंददायक देखील ठरते. त्यामुळे या हिवाळ्यात या पाच पौष्टिक लाडूंचा समावेश तुमच्या आहारात करून सक्रिय, उत्साही आणि निरोगी राहा.
(डिस्क्लेमर: या लेखातील माहिती सामान्य ज्ञानावर आधारित आहे. कोणताही उपाय अवलंबण्यापूर्वी तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.)
