पावसाळा आणि हिवाळ्यात तांदूळ साठवण्याचे 5 सोपे मार्ग

तांदूळ

तांदळाला कीटक लागणार नाही यासाठी घरगुती उपाय आणि सावधगिरीचे टिप्स – 3000 शब्दांचा लेख

तांदूळ हे प्रत्येक घरातील अत्यावश्यक अन्नधान्य आहे. घरच्या स्वयंपाकघरात तांदूळ साठवताना काही काळानंतर त्यात कीटक किंवा माइट्स दिसू लागतात. विशेषतः पावसाळा आणि हिवाळ्यात हा धोका अधिक वाढतो. कीटक फक्त तांदळाची गुणवत्ता खराब करत नाहीत, तर जास्त काळ तांदूळ साठवल्यास त्याची चव, सुगंध आणि पोषणमूल्य देखील कमी होऊ शकते. आज आम्ही तुम्हाला घरच्या घरी तांदळाला कीटक लागू नये यासाठी काही सोपे, प्रभावी आणि नैसर्गिक उपाय सांगणार आहोत.

१. तांदूळ धुराने स्वच्छ करणे

तांदूळ स्वच्छ आणि कीटकमुक्त ठेवण्यासाठी एक सोपा आणि प्रभावी मार्ग म्हणजे त्याला धुरावर ठेवणे. धुराचा तेज किरण कीटक आणि माइट्सना दूर ठेवतो, तसेच तांदळातील ओलावा कमी करतो. यासाठी मोठ्या भांड्यात किंवा थाटामाटात तांदूळ पसरवून 2-3 तास धुराच्या तेजात ठेवावे. यामुळे तांदळाची गुणवत्ता टिकते आणि त्याचा सुगंध आणि चवही खराब होत नाही. ही पद्धत पारंपरिक असून घरच्या घरी सहज करता येणारी आहे. तसेच तांदळाला नैसर्गिकरित्या कीटकापासून सुरक्षित ठेवण्यास मदत होते. ही सोपी आणि सुरक्षित पद्धत असून तांदळ दीर्घकाळ ताजेतवाने राहत. यासाठी:

२. कडुनिंबाची पाने वापरणे

कडुनिंबाची पाने नैसर्गिक जंतुनाशक गुणधर्माने परिपूर्ण आहेत. हे कीटक दूर ठेवतात आणि तांदूळ अधिक काळ ताजे राहतो.

  • तांदळाच्या डब्यात काही वाळलेली कडुनिंबाची पाने ठेवा.

  • हे तांदळाच्या डब्याला नैसर्गिक सुगंधही देतात.

  • माइट्स आणि कीटक दूर होतात, तसेच तांदळाची चवही टिकून राहते.

३. तमालपत्राचा वापर

तमालपत्राचा वास माइट्सला खूपच त्रास देतो. याचा उपयोग करून आपण घरच्या तांदळाला सुरक्षित ठेवू शकतो.

  • तांदळाच्या डब्यात २–३ तमालपत्र ठेवा.

  • यामुळे माइट्स आणि इतर कीटक दूर जातात.

  • ही पद्धत फक्त तांदळा नाही तर पीठ, डाळी आणि इतर सुक्या पदार्थांसाठी देखील उपयोगी आहे.

४. मीठाचे दाणे

मीठ हे पारंपरिक आणि प्रभावी उपाय आहे.

  • तांदळाच्या डब्यात काही खडबडीत मीठाचे दाणे ठेवा.

  • यामुळे ओलावा कमी होतो आणि कीटक दूर राहतात.

  • हि पद्धत आजींनी यावर्षी केली असून अजूनही प्रभावी आहे.

५. तांदूळ योग्य पद्धतीने साठवणे

तांदळाला कीटक लागू नये यासाठी साठवणीत काही मूलभूत नियम पाळणे आवश्यक आहे:

  • तांदळ कोरड्या आणि स्वच्छ जागी ठेवा.

  • हवाबंद डबे वापरा जेणेकरून ओलावा आत जाऊ नये.

  • मोठ्या प्रमाणात तांदूळ एकाच वेळी उघडू नका, थोड्या थोड्या प्रमाणात वापरा.

  • साठवताना तापमान नियंत्रित ठेवा, फार गरम किंवा फार ओले वातावरण टाळा.

६. सूर्यप्रकाशाचा फायदा

तांदूळ काही वेळा सूर्यप्रकाशात ठेवणे ही प्रभावी पद्धत आहे.

  • थोडा तांदूळ एका थालीत पसरवा.

  • २–३ तास सूर्यप्रकाशात ठेवा.

  • यामुळे कीटकांचा विकास थांबतो आणि तांदळाला नैसर्गिकरित्या संरक्षण मिळते.

७. नियमित स्वच्छता

  • तांदळाचा डबा नियमित साफ करा.

  • जुने तांदूळ काढून टाका.

  • नवीन तांदळ ठेवताना आधी डबा धुऊन व कोरडे करून घ्या.

  • यामुळे कीटकांचा प्रादुर्भाव कमी होतो.

८. नैसर्गिक जंतुनाशक वापर

  • काही लोक थोडे थोडे चणे, कडुनिंबाचे तेल किंवा निळ्या रंगाचे पाने डब्यात घालतात.

  • यामुळे कीटक दूर राहतात.

  • नैसर्गिक पदार्थांचा वापर असल्यामुळे तांदळाचा स्वाद किंवा चव खराब होत नाही.

९. थोडे प्रमाण वापरा, मोठ्या प्रमाणात साठवू नका

  • तांदूळ लांब ठेवण्याआधी थोडे प्रमाण वापरा.

  • मोठ्या प्रमाणात साठविल्यास ओलावा आणि कीटकांचा धोका वाढतो.

  • घरात तांदूळ सतत वापरत राहण्यासाठी थोडे प्रमाण ठेवणे चांगले.

१०. कीटक आढळल्यास काय करावे

  • तांदळात कीटक आढळल्यास लगेच त्या भागाचा तांदूळ वेगळा करा.

  • उर्वरित तांदूळ धुरावर ठेवा किंवा धुऊन कोरडे करून नव्याने साठवा.

  • आवश्यकता असल्यास तांदळाला थोडा सूर्यप्रकाश किंवा कडुनिंबाची पाने द्या.

तांदूळ घरच्या स्वयंपाकघरात सुरक्षित ठेवण्यासाठी काही घरगुती उपाय फार प्रभावी ठरतात. धूर, कडुनिंबाची पाने, तमालपत्र, मीठ, सूर्यप्रकाश आणि योग्य साठवण यांचा वापर करून तांदळाला कीटकांपासून सुरक्षित ठेवता येते. धुराचा तेज किरण माइट्स दूर करतो, कडुनिंबाची पाने आणि तमालपत्र नैसर्गिक जंतुनाशक म्हणून काम करतात, तर मीठ ओलावा कमी करून कीटकांना रोखते. तांदूळ सूर्यप्रकाशात ठेवल्यास त्यातील ओलावा निघतो आणि ताजेतवाने राहतो. योग्य साठवण करून तांदळाची चव, पोषणमूल्य आणि सुगंध टिकवता येतो. घरच्या घरी या नैसर्गिक उपायांचा अवलंब केल्यास रासायनिक कीटकनाशकांचा वापर टाळता येतो आणि तांदूळ सुरक्षित राहतो.

read also:https://ajinkyabharat.com/is-it-safe-to-give-coconut-water-to-babies-before-1-year-of-age/

Related News