दहीपाणी (Buttermilk) रोज पिण्याचे ५ अद्भुत फायदे – तुमचे आरोग्य झपाट्याने सुधारेल!
दुपारी उन्हाळ्यात थंडगार दहीपाणी, म्हणजेच छाछ (Buttermilk) , आपल्या घरातले पारंपरिक पेय आहे. फक्त पोट थंड करण्यापुरतेच मर्यादित नसलेले हे पेय आपल्या आरोग्यासाठी अनेक अद्भुत फायदे देऊ शकते. आहारतज्ज्ञ रिचा दोसि यांनी आपल्या इंस्टाग्राम हँडलवर याबाबत सविस्तर माहिती दिली. या लेखात आपण पाहणार आहोत, दहीपाणी रोज पिण्याचे शरीरावर होणारे मुख्य फायदे.
दहीपाणी(Buttermilk): गरज आणि आरोग्यासाठी फायदेशीर पेय
छाछ(Buttermilk) ही दही बनवताना तयार होणारी पाचक द्रव आहे. उन्हाळ्यातील थंडगार पेय म्हणून ही लोकांमध्ये लोकप्रिय आहे, मात्र त्याचे फायदे यावरच मर्यादित नाहीत. दहीपाणी प्रथिने, खनिजे, कॅल्शियम, व्हिटॅमिन D आणि प्रोबायोटिक्सने समृद्ध असते. हे आपल्या पचनक्रियेला सुधारते, हाड मजबूत करते, वजन कमी करण्यात मदत करते आणि शरीरातील द्रवसंतुलन कायम ठेवते.
दहीपाणी (Buttermilk) पिण्याचे उत्तम वेळ कोणती? : दहीपाणी दिवसातून कधीही प्यायला हरकत नाही, मात्र त्याचा फायदा जास्त मिळवायचा असेल तर जेवणानंतर, विशेषतः दुपारी जेवणानंतर पिणे अधिक फायदेशीर ठरते. जेवणानंतर दहीपाणी पिण्यामुळे पचनक्रिया सुलभ होते आणि पोट शांत राहते.
Related News
आवळा: सुपरफूड पण सर्वांसाठी नाही, जाणून घ्या कोणी टाळावे
टॉप 5 खास कारणे: Parineeti–Raghavयांनी मुलाचे ‘नीर’ हे शक्तिशाली नाव का निवडलं?
5 धक्कादायक कारणे: उज्ज्वला थिटेंचा अर्ज बाद, अनगर नगरपंचायतीत खळबळ माजली
10 मिनिटांत Parineeti Chopraचा जुगाड मेकअप – तुम्हाला बनवेल ब्राइट आणि ब्यूटीफुल!
40 वर्षांनंतरही Aditya Roy Kapur कसा टिकवतो आपली फिटनेस? जाणून घ्या ७ प्रमुख टिप्स
तुमच्या किचनसाठी योग्य केटल (Kettle) : 6 कारणं ज्यामुळे तुम्ही चुकणार नाही
5 मोठ्या रहस्यांसह Malaika Arora चा लग्न आणि प्रेम जीवनाचा खुलासा
Priyanka Chopra ने अनामिका खन्ना डिझाईन केलेल्या 6 आश्चर्यकारक लूकसह फॅशनचा जादू दाखवली
4 दशकांचा अनुभव असलेल्या Prem Chopra यांची प्रकृती आता स्थिर
Huma Qureshiच्या 7 महत्त्वाच्या निर्णयांनी बदलला बॉलिवूडमधील नवोदित कलाकारांचा दृष्टिकोन
मुंबईत(Mumbai) 7 महत्त्वाच्या ठिकाणी सुरक्षा वाढवली; नेव्हल डॉकवर पोलिसांचे भव्य ऑपरेशन
Supriya Suleने पार्थ पवार प्रकरणावर 6 कठोर टीका केली, मुख्यमंत्रींना संदेश
दहीपाणी(Buttermilk) किंवा दूध – कोण अधिक आरोग्यदायी?
दहीपाणी(Buttermilk) हे नियमित दूधापेक्षा अधिक फायदेशीर ठरते. त्यामध्ये फॅटचे प्रमाण कमी असते, ते सोप्या पचणारे असते आणि प्रोबायोटिक्समुळे पचनसंस्था सुधारते. त्यामुळे ज्यांना वजन कमी करायचे आहे किंवा पचनसंस्थेची समस्या आहे, त्यांच्यासाठी छाछ हे उत्तम पर्याय ठरते.
दहीपाणी(Buttermilk) पिण्याचे संभाव्य साइड इफेक्ट्स
सामान्यतः दहीपाणी (Buttermilk)पिण्याचे कोणतेही दुष्परिणाम नाहीत. परंतु काही लोकांना, विशेषतः ज्यांना लॅक्टोज सहनशीलता कमी आहे, त्यांना जास्त प्रमाणात दहीपाणी पिण्यामुळे गॅस, फुगणे किंवा जुलाब यांसारख्या समस्या निर्माण होऊ शकतात. त्यामुळे जास्त प्रमाणात सेवन करताना काळजी घेणे आवश्यक आहे.
रोज दहीपाणी (Buttermilk)पिण्याचे ५ अद्भुत फायदे
१. वय कमी दिसण्यास मदत
वय वाढणे ही नैसर्गिक प्रक्रिया आहे, परंतु काही अन्नपदार्थ आणि पेये यामुळे त्वचेवरचे लक्षणे कमी करता येतात. दहीपाणीमध्ये अँटिऑक्सिडंट्स भरपूर प्रमाणात असतात, जे फ्री रेडिकल्सपासून त्वचेला संरक्षण देतात. त्यामुळे त्वचेवरील लहान-लहान सुरकुत्या आणि रेषा कमी होतात. यामुळे चेहरा अधिक तरुण आणि तजेलदार दिसतो.
२. पचनक्रियेला सुधारणा
जर तुम्हाला पोटाचे त्रास, फुगणे किंवा गॅस यांसारख्या समस्या आहेत, तर रोज दहीपाणी प्यायल्यास पचनक्रिया सुधारू शकते. दहीपाणी प्रोबायोटिक्सने समृद्ध असल्याने ते आपल्या आतड्यांमधील चांगल्या जिवाणूंना वाढवते आणि जठरांतील अनियमितता दूर करते. नियमित सेवनाने पोटाच्या समस्या कमी होतात आणि पचनसंस्था निरोगी राहते.
३. शरीराला हायड्रेशन आणि ऊर्जा मिळते
उन्हाळ्यात किंवा कष्टदायक कामानंतर शरीरात द्रवसंतुलन कमी होते. दहीपाणी पिण्यामुळे शरीराला हायड्रेशन मिळते आणि ऊर्जा वाढते. त्यात पाणी आणि पोटॅशियम भरपूर असल्यामुळे शरीरातील द्रवपदार्थ आणि इलेक्ट्रोलाइट्सची भरपाई होते. त्यामुळे थकवा कमी होतो आणि शरीर अधिक स्फूर्तीपूर्ण वाटते.
४. हाडे मजबूत होतात
हाडे मजबूत ठेवणे आरोग्यासाठी अत्यंत आवश्यक आहे. दहीपाणी कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन D ने समृद्ध असल्यामुळे हाडे मजबूत राहतात. नियमित सेवन केल्यास ऑस्टिओपोरोसिसची शक्यता कमी होते आणि हाडे मोडण्याचा धोका कमी होतो. त्यामुळे वृद्धावस्थेतही हाडे तग धरू शकतात.
५. वजन कमी करण्यास मदत
जर तुम्ही वजन कमी करण्याचा विचार करत असाल, तर दहीपाणी तुमचे मित्र ठरू शकते. त्यात कॅलरीज कमी असतात आणि प्रथिने अधिक असतात, त्यामुळे शरीर जास्त काळ पूर्ण वाटते. रोज दहीपाणी पिण्याने आपला डाएट अ‍ॅडहेरेन्स वाढतो आणि वजन कमी करणे सोपे होते. शिवाय, बाजारातील गोड पेयांच्या तुलनेत हे अधिक आरोग्यदायी पर्याय आहे.
दहीपाणी – गरज आणि आरोग्याचा संपूर्ण उपाय
एकूणच सांगायचे झाले, तर दहीपाणी (Buttermilk)फक्त उन्हाळ्यातील थंडगार पेय नाही, तर ते आरोग्य सुधारण्यासाठी एक संपूर्ण उपाय आहे. त्वचा, पचनसंस्था, हाडे, ऊर्जा आणि वजन कमी करण्यासाठी याचे लाभ अनेक आहेत. रोज एक ग्लास दहीपाणी पिण्याने तुमचे शरीर निरोगी राहते आणि वयाचे परिणाम हळूहळू कमी होतात.
आपल्या रोजच्या आहारात दहीपाणी (Buttermilk)समाविष्ट करून तुम्ही तुमच्या आरोग्याकडे एक महत्वाचा पाऊल टाकू शकता. आणि हे केवळ दुपारी जेवणानंतरच नव्हे तर संध्याकाळच्या गोंधळात, व्यायामानंतर किंवा थकवा आल्यावरही प्यायले जाऊ शकते. दहीपाणी हे सोपे, परंतु अद्भुत आरोग्यदायी पेय आहे.
थंडगार, स्वादिष्ट आणि पोषक – याचे फायदे अनेक आहेत. त्यामुळे रोज एक ग्लास दहीपाणी प्यायल्याने तुम्ही तुमचे शरीर ताजेतवाने, हाडे मजबूत, पचनसुलभ आणि ऊर्जा पूर्ण ठेवू शकता. आता वेळ आहे, दहीपाणी आपल्या दैनंदिन आहाराचा भाग बनवण्याची आणि निरोगी जीवनासाठी एक पाऊल टाकण्याची!
read also : https://ajinkyabharat.com/boiling-milk-tips-7-powerful-and-amazing-tricks/
