Thick Milk Cream Trick वापरून 3 दिवसांत 1 किलो तूप मिळवा. घरच्या दुधावर पोळीसारखी जाड मलई आणण्याची जबरदस्त पद्धत जाणून घ्या.
Thick Milk Cream Trick: दुधावर पोळीसारखी जाड मलाई आणणारी आश्चर्यकारक युक्ती, घरच्या तुपाचे उत्पादन वाढणार
आजच्या काळात बाजारात मिळणाऱ्या पॅकेज्ड दुधामधून जाड मलई मिळणे कठीण झालं आहे. मलई कमी मिळाली की तूपही कमी निघतं आणि त्याचा थेट परिणाम घरच्या स्वयंपाकावर व खर्चावर जाणवतो. पण याच समस्येवर प्रभावी उपाय म्हणून यूट्यूबर आणि कुकिंग एक्स्पर्ट पुष्पा यांनी सांगितलेली Thick Milk Cream Trick सध्या मोठ्या प्रमाणात व्हायरल होत आहे. या अनोख्या पद्धतीने अगदी पोळीपेक्षा जाड मलई दुधावर जमा होते. ही जाड मलई केवळ तुपाचं उत्पादन वाढवते एवढंच नाही, तर दुधाच्या प्रत्येक थेंबाचा योग्य उपयोग करून संपूर्ण घरात बचतही घडवते.
पुष्पा यांच्या या पद्धतीनुसार, फक्त दूध उकळताना एक गुप्त घटक टाकला की दूध नैसर्गिकरित्या जाड बदलतं आणि त्यावर जबरदस्त जाड मलाई होते. या Thick Milk Cream Trick चे सगळ्यात मोठं आकर्षण म्हणजे केवळ 3 दिवसांच्या मलईमधून तब्बल 1 किलो घरगुती तूप काढता येतं.
Related News
Thick Milk Cream Trick म्हणजे नक्की काय?
ही युक्ती दूध उकळण्याच्या अगदी बेसिक प्रोसेसशी संबंधित आहे. दूध गरम करताना त्यात फार सामान्य पण प्रभावी पदार्थ टाकला जातो—
आणि तो म्हणजे थोडेसे तांदळाचे दाणे.
होय, अगदी साध्या तांदुळाच्या दाण्यांमुळे दूध जाड होते, मलई दाट होते आणि पूर्ण थर एकमेकांना जोडून जाड पोळीप्रमाणे तयार होते. ही पद्धत सोपी असल्याने अगदी ग्रामीण भागातील महिलांपासून ते शहरातील व्यस्त गृहिणीपर्यंत सर्वांना ती वापरणे शक्य आहे.
या पद्धतीचा उद्देश म्हणजे दुधातील नैसर्गिक फॅट एकत्र करून वर पूर्ण थरात जमा करणे. सध्या ही Thick Milk Cream Trick लाखो लोक वापरत आहेत आणि बहुतेकांनी ती चमत्कारिक परिणाम देणारी असल्याचे सांगितले आहे.
दूध उकळताना कोणती पूर्वतयारी आवश्यक?
दूध स्वच्छ भांड्यात गाळून घ्या
दुधात कधी कधी पातळ तुकडे किंवा पिशवीचे अवशेष राहतात. त्यामुळे प्रथम दूध गाळून स्वच्छ भांड्यात घ्या.
दुधात थोडे पाणी मिसळा
1.5 लिटर दुधामध्ये अर्धा ग्लास पाणी घातल्याने दूध जळत नाही आणि त्याची उष्णता नियंत्रित राहते.
भांड्याच्या कडेवर तूप लावा
यामुळे दूध उकळी येताना भांड्याबाहेर पडत नाही. घराची सफाई वाचते.
आता ‘गुप्त ट्रिक’ वापरा
दूध उकळत असताना त्यात 7–8 तांदळाचे दाणे घाला.हेच आहे मुख्य Thick Milk Cream Trick.
Thick Milk Cream Trick कसे काम करते?
तांदूळ जास्त तापमानात थोडा फुगतो.
त्यातील नैसर्गिक स्टार्च:
दुधातील फॅट कणांना एकत्र चिकटवतो
दुधाची जाडी वाढवतो
मलईचा थर घट्ट करतो
यामुळे वर तयार होणारी मलई:
जाड
पांढरी
चिकट
तुटणार नाही अशी
होते.
ही मलई पोळीप्रमाणे भांडेभर एकसंधपणे जमते.
दूध उकळताना सर्वात मोठी चूक — High Flame
दूध जोराच्या आचेवर उकळले तर त्यावरची मलई फाटते किंवा पातळ राहते.पुष्पा सांगतात की लो-फ्लेम ही Thick Milk Cream Trick यशस्वी होण्यासाठी अत्यंत महत्त्वाची आहे.
दूध उकळायला सुरुवात झाली
दुधाची पातळी वर येऊ लागली
लगेच गॅस हलका करा
10–15 मिनिटे मंद आचेवर शिजू द्या
हे केल्यावर दुधातील फॅट वरती एकसंध थर बनवते.
दूध थंड करण्याचा ‘सिक्रेट’ मार्ग
पारंपरिक चूक
लोक दूध गरम झाल्यावर लगेच झाकण लावतात. वाफ अडकून मलई ओली होते.
योग्य पद्धत
दूध बंद केल्यावर चाळणी किंवा सूक्ष्म जाळीची चालणी वरून ठेवा.
यामुळे:
वाफ बाहेर पडते
धूळ आत येत नाही
मलई कोरडी, जाड आणि परफेक्ट जमते
दूध पूर्ण थंड झाल्यावर 4–5 तास फ्रीजमध्ये ठेवा.ही पायरी Thick Milk Cream Trick अधिक अचूक करते.
मलई काढण्याची तज्ज्ञ पद्धत
थंड दूध फ्रीजमधून काढून मलई:
काठापासून सुटवावी
चपटा चमचा वापरावा
संपूर्ण थर एकाच पीस मध्ये उचलावा
ही मलई अत्यंत जाड असल्यामुळे तुटत नाही.
त्यानंतर हवाबंद डब्यात साठवून फ्रीजरमध्ये ठेवा.असा 3 दिवसांचा स्टॉक झाला की तूप काढण्यासाठी अगदी उत्तम होते.
Thick Milk Cream Trick वापरल्याने होणारे फायदा
| फायदा | वर्णन |
|---|---|
| 1. जाड मलई मिळते | पोळीप्रमाणे एकसंध थर |
| 2. तूप जास्त मिळते | 3 दिवसात 1 किलो तूप |
| 3. दूध जळत नाही | पाणी मिसळण्याने |
| 4. बचत वाढते | पॅकेटेड क्रीमची गरज नाही |
| 5. वेळ वाचतो | कमी मलई काढण्यापेक्षा झटपट परिणाम |
| 6. घरगुती व शुद्ध | रसायनमुक्त व सुरक्षित पद्धत |
Thick Milk Cream Trick का व्हायरल झाली?
आजच्या काळात:
दुधातील फॅट कमी
मलई पातळ
तूप महाग
पॅकेट मलईवर अवलंबून
म्हणून ही घरगुती पण प्रभावी पद्धत लोकांनी मोठ्या प्रमाणात वापरायला सुरुवात केली.सोशल मीडियावर याचे लाखो रील्स आणि पोस्ट्स व्हायरल झाले.
3 दिवसांच्या मलईतून 1 किलो तूप — खरे आहे का?
होय.
जाड मलईचा थर दाट असल्याने:
बटर मंथन करताना क्रीम पटकन सुटते
तूप काढताना बटरचे प्रमाण जास्त मिळते
जळत नाही
वाया जात नाही
घरच्या घरी शुद्ध तूप तयार करणाऱ्या महिलांनीही हा अनुभव शेअर केला आहे.
Thick Milk Cream Trick वापरताना लक्षात ठेवायच्या मुद्द्या
तांदूळ कमीच घालावा (जास्त घातल्यास चव बदलू शकते)
दूध लो-फ्लेमवरच शिजवा
थंड करताना बंद झाकण लावू नका
फ्रीजमध्ये ठेवूनच मलई काढा
पातळ मलई गोळा करू नका
Thick Milk Cream Trick ही नुसती टिप नाही, तर घरगुती क्रांती
आजच्या महागाईच्या काळात घरच्या घरी शुद्ध तूप तयार करणे हे खूप महत्त्वाचे झाले आहे. बाजारातील तूप महाग आणि कधी कधी भेसळयुक्त असते. यूट्यूबर पुष्पा यांनी सांगितलेली ही Thick Milk Cream Trick लाखो घरांमध्ये मोठी बचत करत आहे.
जाड मलई
जास्त तूप
कमी मेहनत
शून्य भेसळ
या चारही गोष्टींमुळे ही पद्धत लोकप्रिय झाली.
