अंबानींच्या गणेशोत्सवात पाहुण्यांसाठी खास मेजवानी; महाराष्ट्रापासून दक्षिण भारतापर्यंतच्या पदार्थांनी वाढवली रंगत
उद्योगपती मुकेश अंबानी यांच्या कुटुंबाचा गणेशोत्सव दरवर्षीप्रमाणे यंदाही मोठ्या थाटामाटात साजरा करण्यात आला. मुंबईतील अँटिलिया येथे आयोजित करण्यात आलेल्या या गणेशोत्सवाला बॉलिवूडमधील कलाकार, उद्योगविश्वातील दिग्गज तसेच विविध क्षेत्रांतील मान्यवरांनी उपस्थिती लावली. गणरायाच्या दर्शनासोबतच अँटिलियाची भव्य सजावट आणि उत्सवाचे फोटो-व्हिडीओ सोशल मीडियावर चर्चेचा विषय ठरले.
अंबानी कुटुंबाच्या गणेशोत्सवातील भव्यता ही नेहमीच चर्चेत असते. मात्र, यंदाच्या उत्सवातील आणखी एका गोष्टीने सोशल मीडियावर लक्ष वेधून घेतले आहे. ती म्हणजे पाहुण्यांसाठी तयार करण्यात आलेला खास खाद्यपदार्थांचा मेन्यू. या मेन्यूमध्ये देशातील विविध भागांतील लोकप्रिय पदार्थांचा समावेश करण्यात आल्याचे समोर आले आहे. महाराष्ट्रातील मिसळ पाव आणि बटाटा वड्यापासून ते गुजराती, दक्षिण भारतीय, चाट आणि इंडो-चायनीज पदार्थांपर्यंत विविध चवींची मेजवानी पाहुण्यांसाठी ठेवण्यात आली होती.
देशी पेयांनी झाली पाहुण्यांची सुरुवात
गणेशोत्सवासाठी अँटिलियात येणाऱ्या पाहुण्यांचे स्वागत ताजेतवाने आणि पारंपरिक भारतीय पेयांनी करण्यात आले. यामध्ये डाळिंब पन्हं, कैरी पन्हं आणि लस्सीचा समावेश होता. कैरी पन्ह्याची आंबट-गोड चव आणि लस्सीची थंडगार चव पाहुण्यांसाठी खास आकर्षण ठरली.
Related News
ट्रम्प यांच्या 100% टॅरिफच्या इशाऱ्यावर भारताचा थेट पलटवार; म्हणाले, ‘गरज पडली तर आवश्यक पावले उचलू’
फक्त 13 पाहुण्यांच्या उपस्थितीत झालं राणी मुखर्जीचं लग्न; ड्रोन दिसताच आदित्य चोप्रा धावले!
Manoj Jarange Patilनी 20 दिवसांचं उपोषण सोडलं, पण वाद थांबेना; अजय महाराज बारस्करांचा खळबळजनक दावा
उद्धव ठाकरेंच्या आंदोलनाला फडणवीसांचं प्रत्युत्तर; ‘आम्ही करून दाखवलं, पुढेही करून दाखवू’
Flipkart Big Billion Days 2026 ची तारीख जाहीर; 9 ऑक्टोबरपासून ऑफर्सचा पाऊस!
अखेर पाकिस्तानकडून भारताच्या ताकदीची कबुली! ‘दिल्लीच्या संरक्षण क्षमतेचा आम्ही सन्मान करतो’
UPI पेमेंटवर आता शुल्क? 15 ऑक्टोबरपासून काय बदलणार, ग्राहकांवर किती परिणाम होणार?
EPFO ची मोठी भेट! PF वेतन मर्यादा 15 हजारांवरून 25 हजार, कोट्यवधी कर्मचाऱ्यांना फायदा
UPI वर पैसे पाठवताना आता शुल्क लागणार? 2,000 रुपयांच्या व्यवहाराबाबत सरकारचा नियम काय?
Cigarette Price Hike: सिगारेटच्या दरात मोठी वाढ; कोणता ब्रँड किती रुपयांना मिळणार?
सोन्याच्या खाणीत भीषण दुर्घटना; खाण कोसळून 60 जणांचा मृत्यू, अनेक बेपत्ता
भारतीय खाद्यसंस्कृतीमध्ये पारंपरिक पेयांना विशेष महत्त्व आहे. त्यामुळे भव्य कार्यक्रमाची सुरुवातही भारतीय चवीने करण्याचा प्रयत्न या मेन्यूमधून दिसून आला.
महाराष्ट्राच्या चवीचा खास तडका
अंबानींच्या गणेशोत्सवातील मेन्यूमध्ये महाराष्ट्राच्या लोकप्रिय पदार्थांना विशेष स्थान देण्यात आले होते. महाराष्ट्रातील सर्वाधिक लोकप्रिय नाश्त्यांपैकी एक असलेल्या मिसळ पावचा मेन्यूमध्ये समावेश करण्यात आला होता. त्यासोबत कोथिंबीर वडी आणि बटाटा वडा हे पदार्थही ठेवण्यात आले होते.
बटाटा वड्यासोबत लसूण चटणी देण्यात आली होती. त्यामुळे पाहुण्यांना महाराष्ट्रातील रस्त्यावरील लोकप्रिय खाद्यसंस्कृतीची चव एका भव्य मेजवानीत अनुभवता आली. मिसळ पाव, वडा आणि कोथिंबीर वडी यांसारख्या पदार्थांनी मेन्यूला खास मराठमोळा अंदाज दिला.
गुजराती पदार्थांचीही मेजवानी
महाराष्ट्रीय पदार्थांबरोबरच गुजराती खाद्यसंस्कृतीलाही मेन्यूमध्ये महत्त्व देण्यात आले होते. यामध्ये चोखा आणि मक्कीची खीचू, सांभरियू, पट्टी समोसा आणि मेथी ढोकळा यांसारख्या पदार्थांचा समावेश होता.
गुजराती खाद्यपदार्थांची खासियत म्हणजे त्यातील विविध चवी आणि पारंपरिक पद्धती. मेथी ढोकळा आणि खीचूसारख्या पदार्थांमुळे मेन्यूमध्ये वेगळी चव आली. हलके, चविष्ट आणि पारंपरिक पदार्थ आवडणाऱ्या पाहुण्यांसाठी हे पर्याय महत्त्वाचे ठरले.
दक्षिण भारतीय पदार्थांनाही स्थान
भारतातील विविध खाद्यसंस्कृतींचा समावेश करण्याच्या उद्देशाने दक्षिण भारतीय पदार्थांनाही या मेजवानीत स्थान देण्यात आले होते. रसम वडा, घी पोडी इडली आणि बिसी बेळे भात यांचा मेन्यूमध्ये समावेश होता. यासोबत बूंदीही देण्यात आली.
घी पोडी इडली आणि रसम वडा यांसारख्या पदार्थांमुळे दक्षिण भारतीय चवीचा अनुभव पाहुण्यांना मिळाला. तर बिसी बेळे भात हा कर्नाटकातील लोकप्रिय पदार्थ मेन्यूतील आणखी एक आकर्षण ठरला.
चाटप्रेमींसाठीही खास पर्याय
भारतीय खाद्यसंस्कृतीमध्ये चाटला विशेष स्थान आहे. त्यामुळे अंबानींच्या गणेशोत्सवातील मेन्यूमध्ये चाटप्रेमींचीही विशेष काळजी घेतल्याचे दिसून आले.
टोमॅटो चाट, स्पायसी रगुल्ला, आलू कचोरी आणि लाल चणा चाट यांसारख्या पदार्थांचा समावेश या विभागात करण्यात आला होता. आंबट, गोड, तिखट आणि मसालेदार चवींचा संगम असलेल्या या पदार्थांमुळे मेन्यूमध्ये चटपटीत पर्यायांची भर पडली.
इंडो-चायनीज पदार्थांनी दिला वेगळा ट्विस्ट
पारंपरिक भारतीय पदार्थांसोबतच इंडो-चायनीज पदार्थांचाही मेन्यूमध्ये समावेश करण्यात आला होता. वोक टॉस्ड चिली पनीर, गोल्डन व्हेज स्प्रिंग रोल आणि शेजवान नूडल्स यांसारखे पदार्थ पाहुण्यांसाठी ठेवण्यात आले होते.
भारतीय पारंपरिक पदार्थांपासून काहीतरी वेगळे चाखू इच्छिणाऱ्या पाहुण्यांसाठी हे पदार्थ पर्याय ठरले. मसालेदार आणि चटपटीत चवीमुळे इंडो-चायनीज विभागानेही मेन्यूमध्ये वेगळी रंगत आणली.
एकाच मेन्यूमध्ये देशभरातील चवींचा संगम
अंबानी कुटुंबाच्या गणेशोत्सवातील या मेजवानीचे सर्वात मोठे वैशिष्ट्य म्हणजे त्यातील वैविध्य. महाराष्ट्रातील मिसळ पाव, बटाटा वडा आणि कोथिंबीर वडीपासून गुजराती पदार्थांपर्यंत, दक्षिण भारतीय व्यंजनांपासून चाट आणि इंडो-चायनीज पदार्थांपर्यंत अनेक पर्याय पाहुण्यांसाठी उपलब्ध होते.
गणेशोत्सव हा केवळ धार्मिक उत्सव नसून कुटुंबीय, मित्र आणि मान्यवरांना एकत्र आणणारा सण आहे. त्यामुळे अंबानी कुटुंबाने आयोजित केलेल्या या सोहळ्यातील मेन्यूमधूनही भारतातील विविध प्रांतांच्या खाद्यसंस्कृतीचा अनुभव देण्याचा प्रयत्न दिसून आला.
दरम्यान, अँटिलियातील गणेशोत्सवाचे फोटो आणि व्हिडीओ सोशल मीडियावर मोठ्या प्रमाणात व्हायरल होत असून, भव्य सजावटीसोबतच पाहुण्यांसाठी ठेवण्यात आलेल्या या खास मेन्यूचीही चर्चा होत आहे. त्यामुळे यंदाचा अंबानी कुटुंबाचा गणेशोत्सव केवळ सेलिब्रिटींच्या उपस्थितीमुळेच नव्हे, तर विविध भारतीय चवींच्या या खास मेजवानीमुळेही चर्चेत आला आहे.
Read Also : https://ajinkyabharat.com/rani-mukerji-wedding/
