🍋 पुण्यात मोठी कारवाई: 3,800 किलो भेसळयुक्त आंबा पल्प जप्त, अनधिकृत रंगांचा वापर उघड
उन्हाळ्याच्या हंगामात आंबा आणि आंबा-आधारित पदार्थांची मागणी वाढत असतानाच पुण्यातून अन्नसुरक्षेशी संबंधित एक धक्कादायक प्रकार समोर आला आहे. Food and Drug Administration Maharashtra (FDA) च्या पुणे पथकाने तब्बल 3,800 किलोहून अधिक भेसळयुक्त आंबा पल्प जप्त करून मोठी कारवाई केली आहे. या कारवाईमुळे अन्नभेसळीच्या धोकादायक साखळीचा पर्दाफाश झाला आहे.
अधिकाऱ्यांनी दिलेल्या माहितीनुसार, या पल्पमध्ये अनधिकृत अन्नरंग आणि नियमबाह्य घटकांचा वापर केला जात होता, ज्यामुळे ग्राहकांच्या आरोग्याला गंभीर धोका निर्माण होऊ शकतो.
गुप्त माहितीवरून सुरू झाली कारवाई
पुणे FDA पथकाला गोपनीय माहिती मिळाली होती की मावळ तालुक्यातील उर्से गावात मोठ्या प्रमाणावर बेकायदेशीर आंबा पल्प तयार केला जात आहे. त्यानंतर तातडीने छापा टाकण्यात आला.
Related News
तणावमुक्त जीवनाचे गुपित! झोपेचे महत्त्व जाणून घ्या
नाशिक धर्मांतरण प्रकरणावर Amruta Fadnavis यांचा मोठा गौप्यस्फोट
Bigg Boss Marathi 6 मध्ये मोठा ट्विस्ट! मेघा धाडे, पुष्कर जोग आणि शिव ठाकरेची एंट्री
16 वर्षांनंतर न्यायाचा विजय! विपुल अमृतलाल शाह प्रकरणात निर्माते दोषी
एलपीजीला पर्याय मिळणार? स्वयंपाकासाठी Ethanol चा सरकारचा मोठा प्लॅन
ही कारवाई मावळ तालुक्यातील एका उत्पादन युनिटवर करण्यात आली, जे मोहम्मद एक्रमुल उर्फ अक्रम गुलाम याच्याद्वारे चालवले जात असल्याचे समोर आले आहे.
उत्पादन युनिटमध्ये धक्कादायक उघड
छाप्यादरम्यान अधिकाऱ्यांनी पाहिले की:
- आंबा पल्प तयार करताना अनधिकृत रंगांचा वापर
- अन्नसुरक्षा नियमांचे उल्लंघन
- उत्पादन प्रक्रियेत संशयास्पद रसायनांचा वापर
या प्रकारामुळे संपूर्ण युनिटवर गंभीर नियमभंगाचे आरोप ठेवण्यात आले आहेत.
नमुने तपासणीसाठी घेतले
FDA पथकाने कारवाईदरम्यान एकूण 6 नमुने प्रयोगशाळेत तपासणीसाठी घेतले आहेत. यामध्ये समाविष्ट आहे:
- आंबा पल्पचे नमुने
- कच्चे आंबे
- साखर
- गायीचे दूध
- केशरी रंगाचा संशयित द्रव पदार्थ
या नमुन्यांच्या तपासणीनंतरच भेसळीची नेमकी पातळी स्पष्ट होणार आहे.
3,282 किलो पल्प जागेवरच नष्ट
अन्नसुरक्षेच्या दृष्टीने धोकादायक असल्याने अधिकाऱ्यांनी मोठा निर्णय घेतला. एकूण 3,282.9 किलो आंबा पल्प तात्काळ जप्त करून नष्ट करण्यात आला.
या साठ्याची अंदाजित किंमत सुमारे ₹1.61 लाख असल्याचे सांगण्यात आले आहे.
अधिकाऱ्यांच्या मते, हा पल्प बाजारात पोहोचला असता तर मोठ्या प्रमाणावर आरोग्य समस्या निर्माण होऊ शकल्या असत्या.
खेडमध्ये दुसरी कारवाई
मावळमधील युनिटनंतर तपास पुढे वाढवण्यात आला. त्यानंतर खेड तालुक्यात आणखी एक युनिट आढळून आले, जे या बेकायदेशीर पल्प पुरवठा साखळीशी जोडलेले होते.
खेडमधील कारवाईदरम्यान:
- 558 किलो आंबा पल्प जप्त
- अंदाजित किंमत: ₹61,380
यामुळे एकूण जप्त केलेला पल्प 3,800 किलोहून अधिक झाला असून, एकूण किंमत सुमारे ₹2,23,196 इतकी आहे.
अन्नसुरक्षा कायद्यानुसार कठोर कारवाईचा इशारा
ही कारवाई वरिष्ठ अधिकाऱ्यांच्या देखरेखीखाली करण्यात आली. यामध्ये:
- सहाय्यक आयुक्त N. R. Sarkate
- आयुक्त Shridhar Dube Patil
- पुणे विभागीय संयुक्त आयुक्त (अन्न) D. V. Bhogawade
- अन्नसुरक्षा निरीक्षकांचे पथक
यांचा सहभाग होता.
अधिकाऱ्यांनी स्पष्ट इशारा दिला आहे की अन्न व्यवसाय परवाना नसताना चालवणे हे Food Safety and Standards Act 2006 अंतर्गत दंडनीय गुन्हा आहे. यासाठी ₹10 लाखांपर्यंत दंड आणि गंभीर प्रकरणांमध्ये कायदेशीर कारवाई होऊ शकते.
ग्राहकांसाठी प्रशासनाचा इशारा
FDA ने नागरिकांना सावध राहण्याचे आवाहन केले आहे. बाजारात उपलब्ध अन्नपदार्थांची गुणवत्ता तपासण्याचे आणि संशयास्पद वस्तू आढळल्यास त्वरित तक्रार करण्याचे आवाहन करण्यात आले आहे.
तक्रारीसाठी FDA ने खालील टोल-फ्री क्रमांक उपलब्ध करून दिला आहे:
📞 1800-222-365
तज्ज्ञांचे मत
अन्नसुरक्षा तज्ज्ञांच्या मते, अशा प्रकारची भेसळ ही केवळ आर्थिक फसवणूक नाही तर थेट सार्वजनिक आरोग्याशी संबंधित गंभीर धोका आहे. विशेषतः उन्हाळ्यात आंबा उत्पादने मोठ्या प्रमाणावर खपतात, त्यामुळे अशा प्रकरणांमध्ये नियंत्रण ठेवणे अत्यंत आवश्यक आहे.
पुण्यात उघड झालेल्या या प्रकरणाने अन्नभेसळीच्या मोठ्या साखळीचा पर्दाफाश केला आहे. 3,800 किलोहून अधिक भेसळयुक्त आंबा पल्प जप्त होणे हे प्रशासनासाठी मोठे यश मानले जात असले तरी, बाजारातील अन्नसुरक्षेवर पुन्हा प्रश्नचिन्ह निर्माण झाले आहे.
FDA ची ही कारवाई भविष्यात अशा गैरप्रकारांवर आळा घालण्यासाठी महत्त्वाची ठरू शकते, असे तज्ज्ञांचे मत आहे.
