भारताचा खाद्य उपभोग पॅटर्न G 20 देशांमध्ये सर्वाधिक स्थायी
आणि पर्यावरण अनुकूल आहे. लेटेस्ट लिविंग प्लॅनेट रिपोर्टच्या
रिसर्चमध्ये ही बाब समोर आलीय. इंडोनेशिया आणि चीन G 20
Related News
अकोट ग्रामीण पोलीसांची जलद कारवाई – विनयभंग प्रकरणातील आरोपीविरोधात २४ तासांत दोषारोपपत्र दाखल
शिवसेना (उबाठा) मध्ये नेतृत्वबदलामुळे पक्षातील अंतर्गत कलह आणखी गडद होणार
दोन कोटी विस लाखां च्या नावाखाली रुग्णसेवकाला सायबर गुंड्याकडून गंडवण्याचा प्रयत्न
शाळांचे परिसर एका महिन्यात तंबाखूमुक्त करण्याचे आदेश
अतिक्रमण हटाव मोहीम का फक्त दुर्बळांवरच? अपंगाचे दुकान तोडले –
जुन्या वादातून दोन गटात झालेल्या शस्त्रास्त्र हाणामारी
अकोल्यात विविध मागण्यांसाठी आज धरणे आंदोलन करणाऱ्यात आले
नवी दिल्लीतील भारत मंडपममध्ये पार पडलेल्या राष्ट्रीय पुरस्कार सोहळ्यात केंद्रीय वाणिज्य व उद्योग मंत्री पीयूष गोयल
अखेर कातखेड,पिंपळखुटा गावात रस्त्याच्या कामाला सुरुवात
शेलुबाजार आरोग्य केंद्रात क्षयरुग्ण तपासणी शिबिर; डिजिटल एक्स-रेद्वारे ८७ संशयितांची तपासणी
पार्डी ताड–पिंपळखुटा रस्ता सहा महिन्यांतच खड्ड्यात! मुख्यमंत्री ग्राम सडक योजनेवर प्रश्नचिन्ह
अखेर लेखी आश्वासनाने उपोषणाची मांघार!
अर्थव्यवस्थांमध्ये दुसऱ्या स्थानावर आहेत. त्यांचा डाएट पॅटर्न
पर्यावरणाच्या दृष्टीने दुसऱ्या स्थानावर आहे. डाएट पॅटर्न हा
पर्यावरण अनुकूल आहे. रिपोर्टमध्ये अमेरिका, अर्जेंटीना आणि
ऑस्ट्रेलिया सारख्या देशांच्या डाएट पॅटर्नला सर्वात खराब रँकिंग
देण्यात आली आहे. या देशांमध्ये मोठ्या प्रमाणात फॅटी आणि
शुगरी फूड्सच्या सेवनामुळे लठ्ठपणाची समस्या वेगाने वाढतेय. या
देशांमध्ये जवळपास अडीच कोटी लोक ओव्हरवेट आहेत, असा
रिपोर्टमध्ये इशारा देण्यात आलाय. 890 मिलियन लोक लठ्ठपणाने
बाधित आहेत. भारतात मिलेट्सबद्दल लोकांना ज्या प्रकारे
जागरुक केलं जातय त्याचाही उल्लेख आहे. मिलेट्सच सेवन
भारतात बऱ्याच काळापासून सुरु आहे. मिलेट्स सेवनासाठी
भारतात अनेक अभियान चालवली जात आहेत. त्यात लोकांना
मिलेट्स सेवनामुळे होणारे फायदे सांगितले जातायत. भारतात
मिलेट्स सेवनाच प्रमाण वाढवण्यासाठी कॅम्पने डिजाइन करण्यात
आलं आहे. मिलेट्स आरोग्याबरोबर वातावरणासाठी सुद्धा उपयुक्त
आहेत. भारत सर्वात मोठा मिलेट्स उत्पादक देश आहे. जागतिक
उत्पादनात भारताचा वाटा 41 टक्के आहे. मिलेट्सची विक्री
वाढवण्यासाठी सरकारकडून अनेक पावलं उचलण्यात आली
आहेत. यात राष्ट्रीय मिलेट अभियान, मिलेट मिशन आणि ड्राऊट
मिटिगेशन प्रोजेक्ट आहे. भारतीय भोजनाबद्दल बोलायच झाल्यास
इथे वेजिटेरियन आणि नॉन वेजिटेरियन जेवण सुद्धा मिळतं.
उत्तरेकडे डाळ, गव्हाच्या चपातीसह मीट बेस्ड गोष्टी खाल्ल्या
जातात. दक्षिणेबद्दल बोलायच झाल्यास तांदूळ आणि संबंधित
फर्मेंटेड फूड्सच सेवन केलं जातं. यात इडली, डोसा आणि सांभार
आहे. त्याशिवाय भरपूर लोक मासे आणि मीट सेवन करतात.
Read also:https://ajinkyabharat.com/increase-in-price-of-cow-by-150-rupees-and-increase-by-300-rupees/
