घरच्या घरी बनवा ताजेतवाने Mango Frooti – बाजारातील पेयासारखीच चव, पण अधिक आरोग्यदायी!
घरच्या घरी बनवा ताजेतवाने Mango Frooti : उन्हाळ्याच्या कडक तापमानात शरीर थंड ठेवण्यासाठी आणि ऊर्जा मिळवण्यासाठी थंड पेयांना मोठी मागणी असते. अशा वेळी सर्व वयोगटातील लोकांमध्ये लोकप्रिय असलेले एक पेय म्हणजे Mango Frooti. बाजारात सहज उपलब्ध असलेली ही बाटलीबंद फळांची पेयपद्धती अनेकदा कृत्रिम स्वाद, जास्त साखर आणि प्रिझर्व्हेटिव्ह्जमुळे चर्चेत असते. मात्र, आता तुम्ही हेच स्वादिष्ट पेय घरच्या घरी सहज तयार करू शकता आणि तेही पूर्णपणे नैसर्गिक आंब्यांपासून.
घरगुती Mango Frooti केवळ आरोग्यदायीच नाही तर तुम्हाला तुमच्या आवडीप्रमाणे गोडवा नियंत्रित करण्याची संधी देते. विशेष म्हणजे, यामध्ये कोणतेही कृत्रिम फ्लेवर्स किंवा प्रिझर्व्हेटिव्ह्ज नसतात. उन्हाळ्यात दुपारच्या वेळी, पाहुण्यांना देण्यासाठी किंवा कौटुंबिक समारंभात हे पेय उत्तम पर्याय ठरते. पिकलेल्या आणि किंचित कच्च्या आंब्यांचे योग्य मिश्रण या पेयाला खास आंबट-गोड चव देते.
घरच्या घरी Mango Frooti कशी बनवायची?
आवश्यक साहित्य:
- २ पिकलेले आंबे
- १ कच्चा आंबा
- ४ टेबलस्पून साखर
- ३ कप पाणी
- आवश्यकतेनुसार बर्फाचे तुकडे
- सजावटीसाठी पुदिन्याची पाने
तयारीची पद्धत
१. आंबे स्वच्छ धुऊन कापणे
सर्वप्रथम पिकलेले आणि कच्चे आंबे नीट धुऊन घ्या. त्यांची साल काढून लहान तुकडे करा. लहान तुकड्यांमध्ये कापल्यामुळे आंबे लवकर शिजतात आणि मिश्रण अधिक मऊ होते. हे टप्पे योग्य प्रकारे केल्यास पुढील प्रक्रिया अधिक सोपी होते.
Related News
समांथा रुथचा घायाळ करणारा नवीन लूक; ₹1.16 लाखांच्या आउटफिटने वेधलं लक्ष
धक्कादायक नव्हे तर प्रेरणादायी! 61 वर्षीय सुष्मिता मुखर्जी यांनी सांगितलं एकटं राहण्यामागचं खरं कारण
Von Willebrand Disease : महिलांनो सावधान! रक्तस्त्रावाची 7 धोकादायक लक्षणे ओळखा; दुर्लक्ष केल्यास जीवावर बेतू शकतो हा गंभीर आजार
सकाळी की रात्री? आंघोळीची योग्य वेळ कोणती? 7 वैज्ञानिक फायदे जाणून घ्या
फक्त 2 मिनिटांत प्रेशर कुकरमध्ये करा सुपर कुरकुरीत काळे चणे तयार! वाळू-कढईशिवाय 6 सोप्या स्टेप्समध्ये बनवा हेल्दी स्नॅक
51 व्या वर्षीही उर्मिला मातोंडकरची दमदार स्टाईल, 3 फोटोंनी सोशल मीडियावर उडवली खळबळ
5 धक्कादायक चुका वाढवतात ॲसिडिटी! फक्त अन्न नव्हे तर बसण्याची ही सवयही ठरू शकते धोकादायक
उन्हाळ्यात वजन कमी करायचे आहे? आहारात समाविष्ट करा सत्तूपासून बनणारे हे 6 पदार्थ
‘Peddi’ची बॉक्स ऑफिसवर तुफान कमाई; 4 दिवसांत 233 कोटींचा गल्ला
प्रेशर कुकरमध्ये बनवा रेस्टॉरंटसारखी तंदुरी रोटी; जाणून घ्या सोपी पद्धत
व्यस्त दिवसांसाठी झटपट पापडची भाजी: पारंपरिक चवीचा सोपा उपाय
IMD चा मोठा इशारा! पुढील 96 तास मुसळधार पाऊस, वादळी वाऱ्यांचा तडाखा
२. आंब्याचा गर शिजवणे
एका भांड्यात कापलेले आंब्याचे तुकडे घ्या आणि त्यात पाणी घाला. हे मिश्रण काही मिनिटे उकळू द्या. आंबे पूर्णपणे मऊ होईपर्यंत शिजवा. यामुळे आंब्याचा नैसर्गिक स्वाद आणि सुगंध अधिक चांगल्या प्रकारे बाहेर येतो. हा टप्पा पेयाच्या चवीसाठी अत्यंत महत्त्वाचा आहे.
३. मिश्रण मिक्सरमध्ये वाटणे
शिजवलेले आंबे थोडे थंड होऊ द्या. त्यानंतर त्यात साखर घालून मिक्सरमध्ये घाला. हे मिश्रण चांगले फिरवून गुळगुळीत पेस्ट तयार करा. आंब्याचा गर एकसंध आणि क्रीमी झाल्यास फ्रूटीची चव अधिक उत्तम लागते.
४. गाळून पातळ करणे
तयार झालेल्या मिश्रणाला गाळणीने गाळा. यामुळे त्यातील तंतुमय भाग दूर होऊन पेय अधिक स्मूथ आणि हलके होते. त्यानंतर थंड पाणी घालून सर्व मिश्रण नीट एकत्र करा. आवश्यकतेनुसार गोडवा आणि घट्टपणा समायोजित करा.
५. थंड करून सर्व्ह करणे
तयार झालेली आंबा फ्रूटी फ्रिजमध्ये थंड होण्यासाठी ठेवा. सर्व्ह करताना ग्लासमध्ये ओतून त्यात बर्फाचे तुकडे घाला. वरून पुदिन्याची पाने घालून सजावट करा. थंडगार फ्रूटी लगेच सर्व्ह करा आणि उन्हाळ्याचा आनंद घ्या.
घरगुती Mango Frootiचे फायदे
घरच्या घरी बनवलेली Mango Frooti ही बाजारातील बाटलीबंद पेयांच्या तुलनेत अधिक सुरक्षित आणि आरोग्यदायी मानली जाते. यामध्ये तुम्ही स्वतः साखरेचे प्रमाण नियंत्रित करू शकता. तसेच कोणतेही रासायनिक पदार्थ न वापरल्यामुळे हे पेय लहान मुलांपासून ते मोठ्यांपर्यंत सर्वांसाठी सुरक्षित ठरते.
आंब्यामध्ये नैसर्गिक जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटिऑक्सिडंट्स मोठ्या प्रमाणात असतात. त्यामुळे हे पेय केवळ चविष्ट नसून शरीराला ऊर्जा देणारे देखील आहे. उन्हाळ्यात शरीरातील पाण्याची कमतरता भरून काढण्यासाठी हे पेय उपयुक्त ठरते.
उन्हाळ्यासाठी परिपूर्ण पेय
उन्हाळ्यात शरीर थंड ठेवण्यासाठी आणि डिहायड्रेशन टाळण्यासाठी फळांपासून बनवलेले पेय अत्यंत फायदेशीर ठरतात. मँगो फ्रूटी हे अशा पेयांपैकी एक आहे जे कमी साहित्यामध्ये आणि कमी वेळेत तयार होते. पाहुण्यांसाठी किंवा कौटुंबिक कार्यक्रमात हे पेय सर्वांचे लक्ष वेधून घेते.
घरच्या घरी बनवलेली आंबा फ्रूटी ही एक सोपी, जलद आणि आरोग्यदायी रेसिपी आहे. फक्त काही घटकांच्या मदतीने तुम्ही बाजारातील फळांच्या पेयासारखीच चव घरात मिळवू शकता. नैसर्गिक आंब्यांचा वापर केल्यामुळे त्याची चव अधिक ताजी आणि सुगंधी होते.
उन्हाळ्यात थंडावा देणारे, गोडसर आणि ताजेतवाने पेय हवे असल्यास ही घरगुती मँगो फ्रूटी नक्कीच सर्वोत्तम पर्याय ठरू शकते.
