शरीर तंदुरुस्त ठेवायचंय? तर सकाळी रिकाम्या पोटी भिजवलेल्या मनुक्यांचे सेवन करा; जाणून घ्या 8 आरोग्य फायदे

आजच्या धावपळीच्या जीवनशैलीत शरीर  आरोग्याची काळजी घेणे अत्यंत महत्त्वाचे झाले आहे. कामाचा ताण, चुकीचा आहार आणि अपुरी झोप यामुळे शरीरावर नकारात्मक परिणाम होतो. निरोगी आणि तंदुरुस्त राहण्यासाठी संतुलित आहार घेणे आवश्यक आहे, असे आरोग्यतज्ज्ञांचे मत आहे. जागतिक आरोग्य संघटना अर्थात World Health Organization देखील संतुलित आहार आणि नियमित व्यायाम यावर भर देते.

नैसर्गिक आणि पौष्टिक अन्नपदार्थ शरीरासाठी अत्यंत उपयुक्त मानले जातात. अशाच नैसर्गिक पदार्थांपैकी एक म्हणजे मनुका. विशेषतः रात्रभर पाण्यात भिजवलेले मनुके सकाळी रिकाम्या पोटी खाल्ल्यास अनेक आरोग्य फायदे मिळू शकतात. मनुक्यामध्ये असलेले पोषक घटक शरीराची ऊर्जा वाढवण्यास आणि रोगप्रतिकारशक्ती मजबूत करण्यास मदत करतात.

भिजवलेल्या मनुक्यांचे आरोग्यदायी महत्त्व

मनुका हा सुकामेव्याचा एक लोकप्रिय प्रकार आहे. द्राक्षे सुकवून मनुका तयार केला जातो. नैसर्गिक साखर, फायबर, लोह, कॅल्शियम आणि इतर आवश्यक खनिजे मनुक्यामध्ये मोठ्या प्रमाणात असतात. मात्र, मनुका थेट खाण्याऐवजी रात्रभर पाण्यात भिजवून खाल्ल्यास त्याचे पोषणमूल्य अधिक प्रभावी होते.

पाण्यात भिजवल्यामुळे मनुक्यांमधील पोषक घटक शरीरात सहज शोषले जातात. त्यामुळे पचनक्रिया सुधारण्यास मदत होते. आरोग्यदायी जीवनशैलीसाठी सकाळी रिकाम्या पोटी भिजवलेले मनुके खाण्याची सवय उपयुक्त ठरू शकते.

1. अशक्तपणा कमी करण्यास मदत

अनेक लोकांना अशक्तपणा किंवा थकवा जाणवण्याची समस्या असते. मनुक्यामध्ये लोह आणि व्हिटॅमिन बी कॉम्प्लेक्स भरपूर प्रमाणात असते. त्यामुळे शरीरातील हिमोग्लोबिनची पातळी वाढण्यास मदत होते. विशेषतः महिलांमध्ये आढळणारा अॅनिमिया कमी करण्यासाठी भिजवलेले मनुके उपयुक्त मानले जातात.

2. पचनसंस्था सुधारते

पोटाच्या समस्या आजकाल सामान्य झाल्या आहेत. बद्धकोष्ठता, गॅस किंवा अपचन यासारख्या समस्या दूर करण्यासाठी फायबरयुक्त आहार आवश्यक आहे. भिजवलेल्या मनुक्यांमध्ये फायबरचे प्रमाण अधिक असते, ज्यामुळे पचनसंस्था सुधारते आणि आतड्यांचे आरोग्य चांगले राहते.

3. शरीराला नैसर्गिक ऊर्जा मिळते

सकाळी उठल्यावर अनेकांना थकवा जाणवतो. अशा वेळी मनुके खाल्ल्यास शरीराला नैसर्गिक ऊर्जा मिळते. मनुक्यात असलेले ग्लुकोज आणि फ्रुक्टोज शरीराला त्वरित ऊर्जा देतात. त्यामुळे दिवसभर उत्साह टिकून राहतो.

4. हाडे आणि सांधे मजबूत होतात

वाढत्या वयानुसार हाडांच्या समस्या वाढू शकतात. कॅल्शियम आणि बोरॉन सारखे घटक मनुक्यामध्ये आढळतात, जे हाडे मजबूत ठेवण्यास मदत करतात. सांधेदुखी कमी करण्यासाठीही भिजवलेले मनुके फायदेशीर ठरू शकतात.

5. रक्तदाब नियंत्रणात राहतो

उच्च रक्तदाब ही गंभीर समस्या मानली जाते. मनुक्यामध्ये पोटॅशियम मुबलक प्रमाणात असते, जे शरीरातील सोडियम संतुलित करण्यास मदत करते. त्यामुळे रक्तदाब नियंत्रणात राहण्यास मदत होते.

6. डोळ्यांचे आरोग्य सुधारते

सध्या मोबाईल आणि संगणकाचा वापर वाढला आहे. सतत स्क्रीनकडे पाहिल्यामुळे डोळ्यांवर ताण येतो. मनुक्यामध्ये असलेले पॉलीफेनॉलिक घटक डोळ्यांच्या स्नायूंना संरक्षण देण्यास मदत करतात. त्यामुळे डोळ्यांचा थकवा कमी होऊ शकतो.

7. त्वचा निरोगी आणि चमकदार होते

त्वचेच्या आरोग्यासाठी योग्य पोषण आवश्यक असते. भिजवलेले मनुके शरीरातील विषारी पदार्थ बाहेर काढण्यास मदत करतात. त्यामुळे त्वचेवरील डाग कमी होण्यास आणि त्वचा चमकदार दिसण्यास मदत होते.

8. रोगप्रतिकारशक्ती वाढते

हवामान बदलामुळे आजार होण्याची शक्यता वाढते. मनुक्यामधील अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म रोगप्रतिकारशक्ती मजबूत करण्यास मदत करतात. मजबूत प्रतिकारशक्तीमुळे संसर्गजन्य आजारांपासून संरक्षण मिळू शकते.

कसे सेवन करावे?

रात्री झोपण्यापूर्वी 8 ते 10 मनुके स्वच्छ पाण्यात एका ग्लासमध्ये भिजत ठेवा. सकाळी उठल्यानंतर रिकाम्या पोटी मनुके चावून खा आणि उरलेले पाणीही प्या. मात्र, जास्त प्रमाणात मनुके खाणे टाळावे.

कोणत्या लोकांनी काळजी घ्यावी?

मधुमेह असलेल्या व्यक्तींनी मनुक्यांचे सेवन मर्यादित प्रमाणात करावे. कारण मनुक्यामध्ये नैसर्गिक साखर असते. कोणत्याही आजारावर उपचार म्हणून मनुका वापरण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे.

संतुलित आहाराचे महत्त्व

निरोगी शरीरासाठी फक्त एक पदार्थ खाणे पुरेसे नसते. योग्य प्रमाणात प्रथिने, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असलेला आहार घेणे गरजेचे आहे. नियमित व्यायाम, पुरेशी झोप आणि तणावमुक्त जीवनशैली आरोग्यासाठी महत्त्वाची आहे.

भिजवलेल्या मनुक्यांचे सेवन आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरू शकते. नैसर्गिक आहाराचा समावेश केल्यास शरीर तंदुरुस्त राहण्यास मदत होते. मात्र कोणताही घरगुती उपाय करण्यापूर्वी तज्ज्ञांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे. संतुलित जीवनशैली आणि पौष्टिक आहार हेच निरोगी आयुष्याचे रहस्य आहे.

(डिस्क्लेमर : ही माहिती सामान्य ज्ञानावर आधारित आहे. कोणताही उपाय करण्यापूर्वी वैद्यकीय तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.)

read also:https://ajinkyabharat.com/ranji-trophy-final-first-ever-dawatil-aghadi-jammu-kashmir-champion/