राष्ट्रपती भवनातील विशेष व्हेजिटेरियन डिनर: पुतिनच्या भारत दौऱ्यातील गोड आणि पौष्टिक जेवणाची अनुभवविवरणे
रशियाचे राष्ट्रपती व्ह्लादिमिर पुतिन भारत दौऱ्यावर असून त्यांनी शुक्रवार, ६ डिसेंबर २०२५ रोजी राष्ट्रपती भवनात आयोजित केलेल्या विशेष राज्य डिनरमध्ये सहभागी झाले. हा भारत दौरा पुतिनसाठी गेल्या चार वर्षांनंतरचा पहिला असून, त्यादरम्यान त्यांच्या अनेक औपचारिक भेटी, भेटवस्तू देणे, तसेच ऐतिहासिक आणि सांस्कृतिक अनुभवांचा समावेश होता.
पंतप्रधान नरेंद्र मोदी यांनी त्यांना रशियन आवृत्तीतील भगवद्गीतेचे प्रती भेट दिली, तर ITC महुर्याच्या चनक्य सुइटमध्ये त्यांचे वास्तव्यही लक्षात राहील असे ठरले.
पण या दौऱ्यातील सगळ्यात जास्त चर्चा झालेली बाब म्हणजे राष्ट्रपती द्रौपदी मुर्मू यांनी आयोजित केलेल्या व्हेजिटेरियन डिनरचा मेनू. या विशेष जेवणाची पूर्ण माहिती आणि प्रत्येक पदार्थाचे महत्व पाहता, हा अनुभव केवळ स्वादिष्ट नव्हे, तर आरोग्यदायी आणि सांस्कृतिकदृष्ट्या समृद्ध होता.
Related News
शॉकिंग अपडेट: B Praakला लॉरेन्स बिश्नोई गँगकडून 10 कोटींची धमकी, पोलिस तपास सुरु
Tea or Black Coffee in the Morning ? आरोग्यासाठी जबरदस्त फायदे देणारा 1 योग्य पर्याय कोणता?
High Heat vs Low Heat : 8 प्रभावी टिप्स जे घरच्या स्वयंपाकात क्रांती घडवू शकतात
Anupamaa 2026 : प्रर्नाच्या भूमिकेमुळे 3 मोठ्या रहस्यांचे खुलासा होणार!
‘Bigg Boss Marathi 6’ : पहिल्या आठवड्यातील 9 स्पर्धकांचे रोमांचक व्होटिंग ट्रेंड
Risk of Brain Stroke in Winter : जाणून घ्या 7 अत्यंत महत्त्वपूर्ण खबरदारीचे उपाय
Hyderabadi Biryani : 8 कारणे का ती भारताची सर्वोत्तम आहे
फक्त 3 fruits खा आणि हिवाळ्यात त्वचा मऊ, टवटवीत व निरोगी बनवा!
Poha for Weight Loss : 7 जबरदस्त फायदे जे तुम्हाला माहित असायला हवे!
Antilia : मुकेश अंबानींच्या घरातील 70 लाखांचा मासिक वीज बिल पाहून थक्क व्हाल!
Major Change in ZP Elections : 5 फेब्रुवारीपासून इंडिलेबल शाई वापरली जाणार!
Uddhav Thackeray in Trouble ! महाराष्ट्र निवडणूक २०२६ मध्ये 4 धक्कादायक घडामोडी
राज्य डिनरची तयारी आणि सहभागी
राष्ट्रपती भवनात आयोजित या डिनरमध्ये रशियाचे राष्ट्रपती पुतिन, पंतप्रधान नरेंद्र मोदी, राष्ट्रपती द्रौपदी मुर्मू, भारताचे केंद्रीय मंत्री, तसेच दोन्ही देशांचे दूतावासीय अधिकाऱ्यांचा समावेश होता. सर्व पाहुण्यांना दोन पानांचा व्हेजिटेरियन मेनू कार्ड दिला गेला. हा मेनू केवळ स्वादिष्ट नव्हता, तर भारतीय पारंपरिक पदार्थांवर आधारित आरोग्यदायी पदार्थांची निवडही होती.
जॉळ मुरंगेलाय चारू: आरोग्यासाठी सुरुवात
डिनरची सुरुवात मुरंगेलाय चारू या पदार्थाने झाली. मुरुंगा (मोरिंगा) पानांपासून आणि मूंग डाळीपासून बनलेली ही हेल्दी सूप पदार्थाची सुरुवात होती. कढीपत्त्याच्या सुगंधित बिया वापरून तयार केलेली ही सूप पचन सुधारते, शरीराचे डिटॉक्सिफिकेशन करते आणि सर्दी-खोकल्यास विरोधी गुणधर्म देखील ठेवते.
सुरुवातीचे अपेटायझर्स
गुच्ची डून चेतिन:
हा पदार्थ स्टफ्ड मोरेल मशरूम आणि काश्मिरी अक्रोडाची चटणी वापरून बनवलेला आहे. पोषणदृष्ट्या हा पदार्थ अत्यंत समृद्ध असून, मूळ पदार्थांमध्ये सुपरफूड गुणधर्म आहेत.
काळे चणे के शिकम्पुरी:
मुगल पाककृतीवर आधारित काळे चणे ग्रिल करून मिंट सॉससह आणि शीरमाल ब्रेडसह सर्व्ह केले गेले. हे हलके गोड आणि पौष्टिक डिश पाहुण्यांच्या चवीनुसार खास तयार करण्यात आले.
व्हेजिटेबल झोल मोमो विद चटणी:
नेपाली पदार्थ प्रेरित स्टिम्ड व्हेजिटेबल डंपलिंग्स जसे पेलमेनी सारखे, वॉटर चेस्टनट आणि मसालेदार टोमॅटो डिपसह सर्व्ह करण्यात आले. हे डिश पाहुण्यांसाठी एक नवीन आणि रोचक अनुभव होते.
मुख्य जेवणाचे पदार्थ
झाफरानी पनीर रोल:
मुख्य जेवणाची सुरुवात साफ्रॉन-सुगंधित सॉससह कॉटेज चीज आणि ड्राय फ्रूट्स रोलने झाली. हा पदार्थ स्वादिष्ट असून सौंदर्य आणि पौष्टिकतेचा समतोल राखतो.
पालक मेथी मटर का साग:
हिवाळ्यातील पालक, मेथी आणि ताजे मटर यांच्या मिश्रणातून तयार झालेली ही ग्रेवी स्वादिष्ट आणि आरोग्यदायी होती. त्यावर मोहरीसह tempering केलेले होते जे जेवणाला खास टच देते.
तंदूरी भरवण आलू:
स्टफ्ड चारग्रिल्ड बटाटे ज्यांना मसाल्यांमध्ये मुरवून तंदूरमध्ये शिजवले गेले. हे एक हलके आणि समृद्ध पदार्थ होते, जे मुख्य जेवणाला आकर्षक बनवते.
आचारी बैंगन:
लहान बैंगन गोड आणि तिखट सॉससह शिजवले गेले. ह्या डिशमध्ये पारंपरिक अचार मसाले वापरले गेले होते.
यलो डाळ तडका:
भारतीय जेवणाची अपरिहार्य डिश, यलो लेन्टिल्स कांदा-टोमॅटो सोबत शिजवलेली आणि हिंग, जिरे यांनी फ्लेवर्ड केलेली.
ड्राय फ्रूट सफरान पुलाव:
मुख्य जेवणासाठी डमकूक बासमती तांदूळ, ड्राय फ्रूट्स आणि केशर वापरलेले, जे ग्रेवीच्या सोबत सुंदर समतोल राखते.
इंडियन ब्रेड्स:
डिशसोबत विविध भारतीय ब्रेड्ससह सर्व्ह करण्यात आले – बिस्कीटी रोटी, लच्छा पराठा, सतानाज रोटी, मगझ नान, आणि मिस्सी रोटी.
गोड पदार्थ व डेझर्ट
बादाम का हलवा:
हिवाळ्यातील विशेष आहारदायी आणि स्वादिष्ट गोड पदार्थ, तळलेले मेवेने सजवलेले.
केसर-पिस्ता कुल्फी:
भारतीय पारंपरिक आइसक्रीम प्रकार कुल्फी, सफरान, पिस्ता आणि इलायचीसह तयार केली.
गुर सँडेश आणि मुरुक्कू:
डिनरच्या टेबलवर बंगाली सँडेश आणि साऊथ इंडियन मुरुक्कू देखील ठेवण्यात आले, जे जेवणाला वेगळा अनुभव देतात.
ताजे फळे आणि अँटीऑक्सिडंट रिच जूस:
ताजे फळे आणि संतरा, डाळिंब, आले, गाजर च्या मिश्रणाचा जूस पाहुण्यांना सर्व्ह करण्यात आला, जे शरीराला पोषण देते.
सलाड्सचा समावेश
सलाड सेक्शनमध्ये खमण काकडी, बीटरूट, बूंदी रायता, केळाचे चिप्स, गोंगूर पिकल, आंबा चटणी आणि शकरकंदी पापडी चाटसह कामरक ठेवण्यात आले. हे जेवण पूर्णतः संतुलित आणि बहुपर्यायी बनवते.
एक सांस्कृतिक आणि आहारदृष्ट्या समृद्ध अनुभव
राष्ट्रपती भवनातील हा विशेष डिनर भारतीय पारंपरिक पाककृती, आरोग्यदायी घटक, सांस्कृतिक वैविध्य आणि शाही अनुभव यांच्या संगमाचे उदाहरण ठरले. पाहुण्यांसाठी हा जेवणाचा अनुभव केवळ स्वादिष्ट नव्हे, तर एक सांस्कृतिक, आरोग्यदृष्ट्या समृद्ध आणि संस्मरणीय अनुभव ठरला.
रशियाचे राष्ट्रपती पुतिन यांनी या डिनरचा आनंद घेतला आणि भारतीय पाककृतींच्या वैविध्याचे कौतुक केले. तसेच, या जेवणाच्या माध्यमातून भारत-रशिया मैत्री आणि सांस्कृतिक आदानप्रदानची सुद्धा झलक पाहायला मिळाली. या राज्य डिनरचा अनुभव भारतीय पाककृतीच्या परंपरागत आणि नवसृजनशील पदार्थांमधील अद्वितीय संगम म्हणून इतिहासात नोंदला जाईल, आणि पुतिनच्या भारत दौऱ्याच्या आठवणींमध्ये सदैव स्मरणीय राहील.
संपूर्ण मेनूची वैशिष्ट्ये:
आरोग्यदायी, शाकाहारी पदार्थ
पारंपरिक भारतीय मसाल्यांचा समावेश
सांस्कृतिक विविधता आणि राष्ट्रीय ओळख
सौंदर्यपूर्ण सादरीकरण व शाही अनुभव
या डिनरने भारतीय पाककृतींच्या वैशिष्ट्यांची जागतिक स्तरावर झळक दाखवली आणि पाहुण्यांच्या जेवणाच्या अनुभवाला ऐतिहासिक व शाही ठसा उमटवला.
read also : https://ajinkyabharat.com/ranveer-singhs-dhurandhar-breaks-all-records-at-the-box-office-of-udavale-2025/
