जगातील सर्वात महाग बटाटा म्हणजे फ्रान्सचा ले बोनोट, ज्याची किंमत 1 किलो सुमारे 1 लाख रुपये आहे. खास चवीमुळे लोक रांगा लावतात. जाणून घ्या या बटाट्याची खासियत, उत्पादन प्रक्रिया आणि मागणी.
जगातील सर्वात महागडा बटाटा – ले बोनोट: एक किलो 1 लाख रुपये
जगातील सामान्य बटाटा आपल्या दैनंदिन जेवणाचा एक महत्त्वाचा भाग आहे. भारतात एक किलो बटाट्याची सरासरी किंमत सुमारे 30 रुपयांच्या आसपास आहे, मात्र फ्रान्समधील ले बोनोट नावाच्या बटाट्याची किंमत ऐकून तुम्ही थक्क व्हाल – 1 किलो बटाटा = 1,00,000 रुपये! या बटाट्याच्या विशेषतेमुळे लोक खरेदीसाठी रांगा लावतात.
जगातील बटाट्याची किंमत तुलना
जगभरात बटाट्याची किंमत खूप फरकाने बदलते. आशियाई देशांमध्ये बटाटे महाग विकले जातात, परंतु फ्रान्समधील ले बोनोट ही किंमत सर्वाधिक आहे.
Related News
हा तांदूळ (Rice) खातात फक्त श्रीमंत? 1 किलो तांदळाची किंमत 12,500 रुपये
दक्षिण कोरिया: 380 रुपये प्रति किलो
जपान: 255 रुपये प्रति किलो
तैवान: 245 रुपये प्रति किलो
हाँगकाँग: 235 रुपये प्रति किलो
फिलीपिन्स: 225 रुपये प्रति किलो
सिंगापूर: 215 रुपये प्रति किलो
इंडोनेशिया: 140 रुपये प्रति किलो
थायलंड: 135 रुपये प्रति किलो
व्हिएतनाम: 90 रुपये प्रति किलो
चीन: 85 रुपये प्रति किलो
मलेशिया: 80 रुपये प्रति किलो
या तुलनेत, ले बोनोट बटाट्याची किंमत ऐकून लोकांना विश्वास बसत नाही.
ले बोनोट: खासियत काय आहे?
ले बोनोट बटाटा हा पारंपरिक पद्धतीने तयार केला जातो. याचे काही वैशिष्ट्ये खालीलप्रमाणे आहेत:
उत्पादनाची मर्यादित संख्या: हा बटाटा दरवर्षी फक्त मे आणि जून महिन्यात विक्रीसाठी उपलब्ध होतो.
लागवड पारंपरिक पद्धतीने: यासाठी यंत्रांचा वापर नाही; सर्व मशागत हाताने केली जाते.
अद्वितीय चव: उकडून तूप आणि मीठ घालून खाल्ला जातो. याची चव इतकी खास आहे की लोक त्यासाठी रांगा लावतात.
लहान आकार व पातळ साल: ले बोनोट बटाट्याचा आकार लहान असतो आणि साल पातळ असते, त्यामुळे त्याची चव अजून उठून येते.
इतिहास: हा बटाटा “बेनोइट बोनोट” नावाच्या शेतकऱ्यांच्या नावावरून प्रसिद्ध झाला आहे.
फ्रान्समधील उत्पादन आणि विक्री
ले बोनोट बटाट्याचे उत्पादन फ्रान्सच्या अटलांटिक महासागरातील नोइरमाउटियर बेटावर केले जाते. या बेटाचे हवामान आणि माती या बटाट्याच्या चवीसाठी आदर्श मानली जाते.
ले बोनोट बटाट्याची चव आणि पाककला
ले बोनोट बटाटा हा फक्त चवसाठीच महाग नाही, तर त्याचा पाककला वापरही खास आहे.
उकडून खाणे: बटाट्याला उकडून तूप, मीठ आणि कधीकधी हलके मसाले घालून खाल्ले जाते.
संपूर्ण पदार्थात वापर: काही रेस्टॉरंट्समध्ये हा बटाटा खास डिशेससाठी वापरला जातो, ज्यामुळे त्याची लोकप्रियता वाढते.
विशेष चव: पारंपरिक पद्धतीने लागवड, हळूहळू वाढवलेली पाने आणि पातळ साल यामुळे ले बोनोटची चव अद्वितीय आहे.
जगातील महागड्या बटाट्याची मागणी
ले बोनोट बटाटा महाग असूनही लोक त्यासाठी रांगा लावतात. हे खालील कारणांमुळे आहे:
कमी उत्पादन: वर्षातून खूपच कमी प्रमाणात हा बटाटा उपलब्ध होतो.
उत्कृष्ट चव: पारंपरिक पद्धतीने तयार झालेल्या बटाट्याची चव अशी आहे की त्याला मोठी मागणी आहे.
प्रसिद्धी: हा बटाटा जगभरातील फूड क्रिटिक्स आणि शेफ्समध्ये प्रसिद्ध आहे.
भारतातील लोकांसाठी तुलना
भारतामध्ये बटाट्याची किंमत सरासरी 30 रुपये प्रति किलो आहे. भारतीय जेवणात बटाटा सर्व ऋतूंमध्ये उपलब्ध असतो आणि विविध पदार्थात वापरला जातो.
उदाहरणार्थ: भाजी, पराठा, समोसा, वडा-पाव इत्यादी.
किंमत तुलना: भारतातील बटाट्याची किंमत फ्रान्सच्या ले बोनोटशी तुलना करता अगदी कमी आहे.
जगातील इतर महागड्या बटाट्यांची यादी
ले बोनोट बटाटा ही सर्वाधिक महाग आहे, पण इतर काही महागड्या बटाट्यांची किंमत:
दक्षिण कोरिया: 380 रुपये प्रति किलो
जपान: 255 रुपये प्रति किलो
तैवान: 245 रुपये प्रति किलो
ही तुलना पाहून लक्षात येते की, ले बोनोट बटाट्याची किंमत इतर सर्व बटाट्यांच्या तुलनेत किती महाग आहे.
शेवटची टिप्पणी
ले बोनोट बटाटा ही केवळ बटाटा नाही, तर एक अनुभव आहे. हा बटाटा खाल्ल्यावर तुम्हाला पारंपरिक शेती, हाताने मशागत केलेली उत्पादने आणि उत्कृष्ट चव अनुभवता येते. या बटाट्यामुळे फ्रान्सची खाद्यसंस्कृती जागतिक स्तरावर प्रसिद्ध आहे.
जरी किंमत 1 लाख रुपये प्रति किलो आहे, तरी लोक त्यासाठी रांगा लावतात, कारण या बटाट्याची चव, पारंपरिक उत्पादन प्रक्रिया आणि मर्यादित उपलब्धता यामुळे हा बटाटा खरेदीसाठी अत्यंत आकर्षक बनतो.
