Winter मधे ऊर्जा आणि तृप्तीसाठी ७ प्रोटीनयुक्त लाडू: आरोग्यदायी गोड चव जी ठेवते तुम्हाला तंदुरुस्त
Winter म्हटलं की शरीराला अधिक ऊर्जेची, उष्णतेची आणि पोषणाची गरज असते. थंडीमुळे भूक वाढते, गोड पदार्थांची इच्छा होते आणि जड पदार्थ खाण्याकडे आपला कल वाढतो. मात्र सतत जड व तेलकट अन्न घेतल्याने शरीर आळशी होते आणि पचनशक्तीवरही परिणाम होतो. अशा वेळी योग्य पर्याय म्हणजे प्रोटीनयुक्त, पौष्टिक आणि पोटभर खाण्यासाठी योग्य असे पारंपरिक लाडू.
भारतीय स्वयंपाकघरात लाडूंना विशेष स्थान आहे. सण-उत्सव, प्रसूतीनंतरचा आहार, हिवाळी खास पदार्थ यामध्ये लाडू हमखास असतात. योग्य घटकांपासून तयार केलेले लाडू हे केवळ गोड पदार्थ नसून ते प्रोटीन, फायबर, चांगली चरबी आणि आवश्यक खनिजांचे भांडार असतात. हे लाडू शरीर उबदार ठेवतात, दीर्घकाळ पोटभर वाटायला मदत करतात आणि दिवसभर ऊर्जा टिकवून ठेवतात.
चला तर जाणून घेऊया हिवाळ्यात खास आवर्जून खावे असे ७ आरोग्यदायी आणि प्रोटीनयुक्त लाडू.
Related News
शॉकिंग अपडेट: B Praakला लॉरेन्स बिश्नोई गँगकडून 10 कोटींची धमकी, पोलिस तपास सुरु
सुपरहिट ‘Aaj Ki Raat ’: तमन्ना भाटियाने 1 अब्ज व्ह्यूजने इतिहास रचला
Tea or Black Coffee in the Morning ? आरोग्यासाठी जबरदस्त फायदे देणारा 1 योग्य पर्याय कोणता?
High Heat vs Low Heat : 8 प्रभावी टिप्स जे घरच्या स्वयंपाकात क्रांती घडवू शकतात
Anupamaa 2026 : प्रर्नाच्या भूमिकेमुळे 3 मोठ्या रहस्यांचे खुलासा होणार!
‘Bigg Boss Marathi 6’ : पहिल्या आठवड्यातील 9 स्पर्धकांचे रोमांचक व्होटिंग ट्रेंड
Risk of Brain Stroke in Winter : जाणून घ्या 7 अत्यंत महत्त्वपूर्ण खबरदारीचे उपाय
Hyderabadi Biryani : 8 कारणे का ती भारताची सर्वोत्तम आहे
फक्त 3 fruits खा आणि हिवाळ्यात त्वचा मऊ, टवटवीत व निरोगी बनवा!
Poha for Weight Loss : 7 जबरदस्त फायदे जे तुम्हाला माहित असायला हवे!
Antilia : मुकेश अंबानींच्या घरातील 70 लाखांचा मासिक वीज बिल पाहून थक्क व्हाल!
Gold prices have fallen : 10 ग्रॅम 24 कॅरेट सोन्यासाठी आता फक्त 1,43,180 रुपये!
१. बेसन लाडू – पारंपरिक चव आणि भरपूर पोषण
बेसन लाडू हा Winter मधे सर्वात लोकप्रिय आणि आवडता गोड पदार्थ आहे. भाजलेले चण्याचे पीठ (बेसन), तूप आणि गूळ यापासून बनवलेले हे लाडू चवीला जितके अप्रतिम, तितकेच पोषणमूल्यांनी समृद्ध असतात. बेसनमध्ये भरपूर प्रोटीन आणि फायबर असल्यामुळे हे लाडू पोट लवकर भरतात आणि भूक नियंत्रणात ठेवतात.
तूप शरीराला उष्णता देते, तर गूळ पचन सुधारतो आणि रक्तातील हिमोग्लोबिन वाढवतो. हिवाळ्यात सकाळी चहासोबत एक बेसन लाडू खाल्ल्यास दिवसाची सुरुवात ऊर्जेने होते.
२. गोंद लाडू – सांधेदुखी आणि थकव्यासाठी रामबाण
गोंद म्हणजे खाद्य डिंक, जो Winter मधे शरीरासाठी अत्यंत फायदेशीर मानला जातो. गोंद लाडू हे विशेषतः थंडीमध्ये शरीराला उब देण्यासाठी, ताकद वाढवण्यासाठी आणि सांधेदुखी कमी करण्यासाठी उपयुक्त असतात. गहू पीठ, तूप, सुकामेवा आणि गोंद यांचे मिश्रण या लाडूंमध्ये असते.
हे लाडू विशेषतः वृद्ध व्यक्ती, प्रसूतीनंतरच्या महिला आणि शारीरिक मेहनत करणाऱ्यांसाठी फायदेशीर ठरतात. एक गोंद लाडू खाल्ल्यावर बराच वेळ भूक लागत नाही, त्यामुळे हे दीर्घकाळ तृप्ती देणारे लाडू आहेत.
३. मूग डाळ लाडू – हलके पण प्रोटीनने परिपूर्ण
मूग डाळ ही प्रोटीनचा उत्तम स्रोत आहे. भाजलेल्या मूग डाळीचे पीठ, तूप आणि गूळ वापरून बनवलेले मूग डाळ लाडू पचनासाठी हलके आणि आरोग्यासाठी फायदेशीर असतात. हे लाडू शरीराला आवश्यक अमिनो अॅसिड्स पुरवतात आणि स्नायूंच्या मजबुतीसाठी मदत करतात.
ज्यांना गोड खायचं असतं पण वजन वाढण्याची भीती असते, त्यांच्यासाठी मूग डाळ लाडू हा उत्तम पर्याय आहे. व्यायामानंतर किंवा दुपारच्या वेळेस हे लाडू खाल्ल्यास ऊर्जा टिकून राहते.
४. तीळ-गूळ लाडू –Winter मधे पारंपरिक सुपरफूड
तीळ आणि गूळ यांची जोडी Winter मधे अत्यंत लाभदायक मानली जाते. तीळामध्ये कॅल्शियम, लोह, प्रोटीन आणि चांगली चरबी असते, तर गूळ शरीर गरम ठेवतो आणि पचन सुधारतो. तीळ-गूळ लाडू शरीरातील उष्णता टिकवून ठेवण्यास मदत करतात.
हे लाडू हाडांच्या आरोग्यासाठी, महिलांमधील लोहाची कमतरता भरून काढण्यासाठी आणि थंडीमुळे होणाऱ्या अशक्तपणावर उपयुक्त ठरतात. मकरसंक्रांतीपुरतेच नव्हे तर संपूर्ण हिवाळ्यात हे लाडू खायला हवेत.
५. शेंगदाणा लाडू – झटपट ऊर्जा देणारा नाश्ता
शेंगदाणे हे वनस्पतीजन्य प्रोटीनचे उत्कृष्ट स्रोत आहेत. भाजलेले शेंगदाणे आणि गूळ वापरून तयार केलेले शेंगदाणा लाडू बनवायला सोपे आणि खायला स्वादिष्ट असतात. हे लाडू ऊर्जा देणारे असून कामाच्या गडबडीत झटपट नाश्त्यासाठी योग्य आहेत.
हे लाडू ग्लुटेनमुक्त असल्यामुळे ग्लुटेन टाळणाऱ्यांसाठीही योग्य पर्याय ठरतात. विद्यार्थ्यांपासून ते काम करणाऱ्या व्यक्तींपर्यंत सर्वांसाठी शेंगदाणा लाडू फायदेशीर आहेत.
६. ड्राय फ्रूट लाडू – पौष्टिकतेचा खजिना
बदाम, काजू, पिस्ता, अक्रोड आणि खजूर यांपासून बनवलेले ड्राय फ्रूट लाडू हे पोषणमूल्यांनी परिपूर्ण असतात. या लाडूंमध्ये प्रोटीन, फायबर, अँटीऑक्सिडंट्स आणि नैसर्गिक साखर असते. त्यामुळे हे लाडू शरीराला दीर्घकाळ ऊर्जा देतात.
साखरेऐवजी खजूर वापरल्यामुळे हे लाडू अधिक आरोग्यदायी ठरतात. हिवाळ्यात सकाळी किंवा संध्याकाळी एक ड्राय फ्रूट लाडू खाल्ल्यास थकवा कमी होतो आणि मेंदूची कार्यक्षमता वाढते.
७. नाचणी (रागी) लाडू – हाडांसाठी आणि तृप्तीसाठी उत्तम
नाचणी म्हणजेच रागी हे कॅल्शियम आणि प्रोटीनने समृद्ध धान्य आहे. नाचणीचे पीठ, तूप आणि गूळ वापरून तयार केलेले नाचणी लाडू पोट भरून ठेवतात आणि हाडांच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरतात.
हे लाडू मधुमेह असलेल्या व्यक्तींनीही मर्यादित प्रमाणात खाऊ शकतात, कारण नाचणीचा ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी असतो. हिवाळ्यात दीर्घकाळ ऊर्जा हवी असल्यास नाचणी लाडू हा उत्तम पर्याय आहे.
Winter मधे शरीराला योग्य पोषण देणे अत्यंत गरजेचे असते. बाजारातील रेडीमेड गोड पदार्थांपेक्षा घरच्या घरी बनवलेले, नैसर्गिक घटकांपासून तयार केलेले हे प्रोटीनयुक्त लाडू आरोग्यासाठी अधिक फायदेशीर ठरतात. हे लाडू केवळ गोड चव देत नाहीत, तर शरीराला उब, ताकद आणि दीर्घकाळ तृप्ती देतात.
या हिवाळ्यात तुमच्या आहारात हे ७ आरोग्यदायी लाडू नक्की समाविष्ट करा आणि थंडीच्या दिवसांमध्येही ऊर्जावान, तंदुरुस्त आणि आनंदी राहा.
read also : https://ajinkyabharat.com/bath-with-saltwater-6-important-tips-to-keep-skin-healthy/
