Cooker Roasted Peanuts Recipe वापरून फक्त एका शिट्टीत भट्टीसारखे खारे दाणे घरी तयार करा. हेल्दी, प्रोटीनयुक्त आणि झटपट स्नॅकची सविस्तर माहिती व फायदे जाणून घ्या.
1 शिट्टीत बनणारा हेल्दी स्नॅक – Cooker Roasted Peanuts Recipe
अकोला, 21 डिसेंबर 2025:
आजच्या धावपळीच्या जीवनशैलीत झटपट आणि हेल्दी स्नॅक ही काळाची गरज बनली आहे. ऑफिसमध्ये कामाच्या मधल्या वेळेस, प्रवासात, मुलांच्या टिफिनमध्ये, जिमच्या आधी किंवा संध्याकाळच्या चहासोबत काहीतरी खाण्याची गरज भासते. मात्र बाजारात सहज उपलब्ध होणारे चिवडे, नमकीन, चकल्या आणि वेफर्स हे आरोग्यासाठी हानीकारक ठरतात.अशा परिस्थितीत Cooker Roasted Peanuts Recipe हा एक किफायतशीर, झटपट तयार होणारा आणि आरोग्यदायी पर्याय ठरतो.
Related News
Beetroot Juice पिल्यानंतर अवघ्या 3 तासांत रक्तदाब कमी होतो का? जाणून घ्या वैज्ञानिक सत्य
हिवाळ्यात रोग टाळण्यासाठी जेवणात असावेत हे 5 औषधी घटक
2025:हिवाळ्यात सर्दी-खोकल्यावर घरगुती उपायांनी मिळवा नैसर्गिक आराम
दिवाळीनंतर खोकला: 5 प्रभावी आयुर्वेदिक उपाय ज्यांनी लगेच आराम मिळतो
बाजारातील खाऱ्या दाण्यांमागचे धोके
तज्ज्ञांच्या मते, आज मिळणाऱ्या खाऱ्या दाण्यांमध्ये खालील गोष्टींचा जास्त वापर होतो:
तेल: जास्त प्रमाणात वापरल्याने वजन वाढते आणि हृदयाच्या आरोग्यावर नकारात्मक परिणाम होतो.
मीठ: उच्च रक्तदाब वाढण्याचा धोका निर्माण करतो.
प्रिझर्वेटिव्ह: शरीरावर दीर्घकालीन परिणाम होऊ शकतो.
कृत्रिम फ्लेवर: नैसर्गिक चव कमी होऊन आरोग्यावर विपरीत परिणाम.
या कारणास्तव, घरच्या घरी बनवलेला हेल्दी स्नॅक हा सर्वोत्तम पर्याय ठरतो.
शेंगदाण्यांचे पोषणतत्त्व
शेंगदाणे हे प्रोटीन, फायबर, चांगले फॅट्स आणि खनिजे यांचा उत्कृष्ट स्रोत आहेत.
100 ग्रॅम शेंगदाण्यांमध्ये:
प्रोटीन: 25 ग्रॅम
फायबर: 8–10 ग्रॅम
चांगले फॅट्स: मोनो-अनसॅच्युरेटेड व पॉली-अनसॅच्युरेटेड फॅट्स
आयर्न, मॅग्नेशियम, व्हिटॅमिन E
त्यामुळे Cooker Roasted Peanuts Recipe ही फक्त चवदार नाही, तर शरीरासाठी उपयुक्तही आहे.
भट्टीसारखी चव – कुकरमध्ये सहज
ग्रामीण भागातील भट्टीवर भाजलेल्या दाण्यांची चव काही औरच असते.कुकरमध्ये हा नैसर्गिक रोस्टिंग प्रक्रियेचा तंत्र वापरल्यामुळे घरच्या घरीही भट्टीसारखी कुरकुरीत आणि खुसखुशीत चव मिळते.
साहित्य (Cooker Roasted Peanuts Recipe)
1 कप कच्चे शेंगदाणे
½ कप जाड मीठ
1 छोटा चमचा हळद
½ छोटा चमचा लाल तिखट किंवा चाट मसाला
1 चमचा तेल (ऐच्छिक)
बनवण्याची सोपी पद्धत
Step 1: कुकर गरम करा
कुकरमध्ये फक्त मीठ घ्या आणि मध्यम आचेवर 2–3 मिनिटे गरम करा.
Step 2: शेंगदाणे टाका
गरम मिठावर दाणे समान पसरवा. झाकण लावा पण वजन लावू नका.
Step 3: एक शिट्टी
कुकरला एक शिट्टी आली की लगेच गॅस बंद करा.
Step 4: 10 मिनिटे थांबा
या उष्णतेत दाणे परफेक्ट भाजले जातात.
Step 5: दाणे वेगळे करा
गाळणीने दाणे काढा. मीठ पुन्हा वापरता येते.
खास वैशिष्ट्ये
भट्टीसारखी नैसर्गिक चव
तेल अत्यंत कमी
दाणे ओलसर होत नाहीत
15–20 दिवस टिकतात
वजन नियंत्रणासाठी उपयुक्त
आरोग्यदायी फायदे
1) प्रोटीनचा उत्कृष्ट स्रोत
मसल बिल्डिंग, जिम करणाऱ्यांसाठी उपयुक्त.
2) वजन नियंत्रणात मदत
फायबरमुळे पोट लवकर भरते आणि अनावश्यक खाण्याची इच्छा कमी होते.
3) हृदयासाठी चांगले
मोनो-अनसॅच्युरेटेड फॅट्स कोलेस्टेरॉल नियंत्रित करतात.
4) ऊर्जा वाढवतात
थकवा कमी करून शरीराला ताजेतवाने ठेवतात.
किती दिवस टिकतात?
एअरटाइट डब्यात: 15–20 दिवस
ओलावा नसल्यास अजून जास्त काळ टिकतात
कधी खावेत? (Cooker Roasted Peanuts Recipe Uses)
संध्याकाळचा नाश्ता
ऑफिस स्नॅक बॉक्स
प्रवासात
जिमपूर्वी / जिमनंतर
मुलांच्या टिफिनसाठी
आजच्या धावपळीच्या जीवनात Cooker Roasted Peanuts Recipe ही प्रत्येक घरासाठी आवश्यक हेल्दी सवय ठरू शकते. कमी वेळ, कमी खर्च, जास्त पोषण आणि जबरदस्त चव – हे सगळं एका शिट्टीत मिळतं, हीच या रेसिपीची खरी ताकद आहे.ही रेसिपी घरच्या घरी सहज बनवता येते आणि मुलांपासून वृद्धांपर्यंत प्रत्येकासाठी सुरक्षित व पौष्टिक आहे.
आजच्या धावपळीच्या आणि व्यस्त जीवनशैलीत झटपट बनणारा आणि आरोग्यासाठी फायदेशीर असा स्नॅक प्रत्येक घरासाठी आवश्यक बनला आहे. बाजारात उपलब्ध असलेले चिवडे, नमकीन, चकल्या किंवा वेफर्स झटपट खायला मिळतात, पण त्यात जास्त तेल, मीठ आणि प्रिझर्वेटिव्ह असल्यामुळे लठ्ठपणा, उच्च रक्तदाब, पचनाचा त्रास आणि हृदयविकाराचा धोका वाढतो. अशा परिस्थितीत Cooker Roasted Peanuts Recipe हा एक उत्कृष्ट पर्याय ठरतो, जो घरच्या घरी सहज तयार करता येतो आणि संपूर्ण कुटुंबासाठी सुरक्षित व पौष्टिक ठरतो.
ही रेसिपी फक्त झटपट तयार होत नाही, तर पोषणतत्त्वांनी समृद्ध आहे. शेंगदाण्यात 100 ग्रॅममध्ये साधारण 25 ग्रॅम प्रोटीन, भरपूर फायबर, मोनो-अनसॅच्युरेटेड फॅट्स, आयर्न आणि मॅग्नेशियम असतात. त्यामुळे ही दाणे मसल बिल्डिंगसाठी, वजन नियंत्रणासाठी आणि हृदयाचे आरोग्य राखण्यासाठी उपयुक्त आहेत. पारंपरिक भट्टीसारखी कुरकुरीत चव कुकरमध्ये सहज मिळते आणि तेल कमी असल्यामुळे स्नॅक हलका पण स्वादिष्ट राहतो.
साहित्य साधे आहे – कच्चे शेंगदाणे, जाड मीठ, हळद, लाल तिखट किंवा चाट मसाला आणि ऐच्छिक तेल. तयार करण्यासाठी फक्त मीठ गरम करावे, त्यावर शेंगदाणे टाकून झाकण लावावे आणि कुकरमध्ये एक शिट्टी येईपर्यंत थांबावे. नंतर 10 मिनिटांनी दाणे गाळणीने वेगळे करावे. यामुळे दाणे बाहेरून खुसखुशीत आणि आतून कुरकुरीत होतात.
Cooker Roasted Peanuts Recipe घरच्या घरी तयार केल्यास दाणे 15–20 दिवस टिकतात, संध्याकाळच्या चहासोबत, ऑफिस स्नॅक बॉक्समध्ये, प्रवासात किंवा मुलांच्या टिफिनमध्ये उपयुक्त ठरतात. कमी वेळ, कमी खर्च, जास्त पोषण आणि भट्टीसारखी चव – हीच या रेसिपीची खरी ताकद आहे.
